3-Vessel Steam-Heated Brewhouse

3-անոթների առավելությունը՝ գործընթացի, արդյունավետության և ճկունության սինթեզ

1. Պրոֆեսիոնալ գործընթաց բարձրակարգ գարեջրի համար

Նվիրված անոթները թույլ են տալիս պրոֆեսիոնալ, անզիջում գարեջրի պատրաստման գործընթաց:

• Իրական գարեջրագործության ճկունություն. երեք անկախ անոթները (օրինակ՝ Mash Tun, Lauter Tun, Brew Kettle/Whirlpool) թույլ են տալիս կատարել խյուսի բարդ գրաֆիկներ՝ սկսած մեկ ինֆուզիոն խյուսից մինչև բազմաստիճան կամ թուրմային խյուս ավանդական լագերի և պիլսների համար:

• Purer wort պրոֆիլը . Ի տարբերություն 2 անոթների համակցված համակարգի, եփման հատուկ թեյնիկը զերծ է տրորման գործընթացի մնացորդային օսլայից: Սա հանգեցնում է գայլուկի ավելի մաքուր, կանխատեսելի իզոմերիացման և վերջնական համի ավելի նուրբ տեսքի:

2. Սանդղելի արտադրություն աճող գարեջրի գործարանների համար

Այս համակարգը կառուցված է արդյունավետ, կիսամյակային արտադրության համար:

• Միաժամանակ գարեջուր. Սկսեք տրորել ձեր հաջորդ խմբաքանակում, մինչ նախորդ խմբաքանակը եռացող կամ պտտվող թեյնիկի մեջ է: Աշխատանքային հոսքի այս օպտիմիզացումը կարող է նվազեցնել մեկ խմբաքանակի ցիկլը մինչև ընդամենը 4-6 ժամ՝ հնարավորություն տալով օրական 3000լ-ից մինչև 10000լ թողարկում:

• Մոդուլային ըստ դիզայնի . Համակարգը նախատեսված է աճի համար: Հեշտությամբ ավելացրեք օժանդակ տանկեր, ինչպիսիք են հորձանուտը, HLT կամ CIP համակարգը, քանի որ ձեր արտադրության պահանջները մեծանում են՝ պաշտպանելով ձեր նախնական ներդրումները:

3. Կայուն, ավտոմատացված շահագործում

Նվազեցրեք ձեռքի աշխատանքի նկատմամբ կախվածությունը և ավելացրեք խմբաքանակի հետևողականությունը:

• Ավտոմատացված կառավարում. զուգակցված PLC-ի և սենսորային էկրանի ինտերֆեյսի հետ, դուք կարող եք ավտոմատ կերպով ծրագրավորել և կատարել ամբողջական մաշեցման պրոֆիլներ: Համակարգը կառավարում է ջերմաստիճանի թեքահարթակները, հանգիստը և եռացումը՝ թույլ տալով 1-2 օպերատորների կառավարել ողջ գործընթացը:

• Հեշտացված աշխատանքային հոսք. անկախ անոթները պարզեցնում են մաքրման և հացահատիկի հեռացման ընթացակարգերը՝ նվազեցնելով խաչաձև աղտոտման վտանգը և ապահովելով ավելի կայուն, կրկնվող արտադրական միջավայր:

Համակարգի պահանջներ և պլանավորման նկատառումներ

• Սկզբնական ներդրում. Պահանջվում է հատուկ սննդի համար նախատեսված գոլորշու կաթսա և հարակից խողովակաշար, ինչը նախնական ներդրումը դարձնում է 15-30% ավելի, քան համեմատելի էլեկտրական համակարգը:

• Ոտնահետք. Առանձին անոթները և կաթսաները պահանջում են տեղադրման ավելի մեծ տարածք, սովորաբար 10-20 մ⊃2; (100-220 քառ. ֆուտ), կախված հզորությունից:

• Համապատասխանություն և սպասարկում. գոլորշու կաթսաները դասակարգվում են որպես հատուկ սարքավորումներ և պահանջում են կանոնավոր մասնագիտական ​​ստուգում և սպասարկում՝ տեղական անվտանգության կանոնակարգերին համապատասխանելու համար:

Իդեալական հավելվածներ

3-Նավերի գոլորշու տաքացվող գարեջրատունը հիմնական արդիականացումն է հետևյալի համար.

• Փոքր և միջին չափի արհեստագործական գարեջրի գործարաններ

• Microbreweries & Commercial Brewpubs

Այն կատարյալ տեղավորվում է, եթե դուք.

• Նպատակ ունենալով օրական 500լ-ից մինչև 10000լ արտադրություն:

• Կենտրոնացած է բարձրորակ գարեջրի բազմազան տեսականի արտադրելու վրա՝ բացառիկ համային մաքրությամբ:

• Ունեն հարմարության տարածք (>15 մ⊃2;) և հզորություն կաթսայատան համակարգի համար:

• Երկարաժամկետ աճի պլանավորում և պահանջում է մասշտաբային, մոդուլային սարքավորումների հարթակ: