CASSMAN 20HL (2000L) 自動醸造所を使用して、醸造所を新たな生産レベルに引き上げます。このビデオ ツアーは、地域市場を制覇する準備ができている本格的な醸造所を対象としています。高スループット、揺るぎない一貫性、運用効率を目指して設計されたシステムを紹介します。
20HL 醸造所は、現代の生産醸造所のバックボーンです。生産量と収益性を最大化するように設計されており、バッチごとに完全に一貫したビールを流通業者、小売業者、タップルームの大規模ネットワークに自信を持って供給できるようになります。
高度な PLC オートメーション: 大型 HMI タッチスクリーンを備えたシーメンス PLC 制御システムの動作をご覧ください。自動化されたステップマッシング、温度制御、レシピ管理など、労力を軽減し再現性を保証する機能をデモンストレーションします。
ハイスループットの 4 容器設計: このビデオでは、当社の標準的な 4 容器構成 (マッシュ、ローター、ケトル、ワールプール) を紹介しています。これは、連続醸造用に最適化されており、要求の厳しい生産スケジュールに合わせて 1 日に複数回の回転が可能です。
最大の収量と効率を実現する設計: レーキとグレインアウトプラウを備えた高効率ロータータン、迅速かつ正確な加熱のための蒸気ジャケット付き容器、統合された省エネ設計など、重要な詳細を追求します。
工業用グレードおよび CIP 対応: 耐久性と迅速かつ効果的な衛生管理を目的に設計された、頑丈な醸造プラットフォームと統合された硬質配管から包括的な定置洗浄 (CIP) システムに至るまで、堅牢な構造をご覧ください。
このシステムは、以下に対する決定的なソリューションです。
地域生産のビール醸造所: 大規模なパッケージングと広い地理的エリアにわたる流通に重点を置いています。
急速に拡大する地ビール醸造所: 10HL システムを完全に限界まで使い果たし、生産能力の大幅な向上が必要な方向け。
契約醸造施設: 複数のブランドのさまざまなビールを生産するための信頼できる大量生産の主力施設。
CASSMAN を選択するということは、パートナーシップに投資することを意味します。当社は、ユーティリティ エンジニアリング、レイアウトの最適化、現場での設置監督、高度なオペレーター トレーニングなど、拡張のための包括的なプロジェクト管理を提供し、お客様が新しいシステムの可能性を最大限に発揮できるようにします。
当社の上級エンジニアとの技術相談をスケジュールして、生産目標について話し合い、ビジョンに合った 20HL 醸造所を構成します。