ブランドが地域または全国的な規模に達すると、大量の需要に確実に対応できる醸造所が必要になります。 CASSMAN 50HL (5000L) 3 容器工業用醸造所へようこそ。これは生産施設の中心です。
大量生産の原動力:
この 50HL システムは、主力ビールの大量生産に重点を置いているビール醸造所向けに設計されています。 3 つの容器構成 (通常、マッシュ/ローター タン、醸造ケトル、およびワールプール) は、毎日、大規模で一貫したバッチを生産するための、高効率でスペースを重視した強力なソリューションを提供します。
インダストリアルエンジニアリングの詳細:
堅牢な自動化と制御: このビデオでは、大型 HMI を備えた包括的な PLC システム (Siemens や Allen-Bradley など) を特徴とする中央指令センターの様子を紹介します。自動化されたレシピの実行、温度管理、データログがどのように絶対的な一貫性を確保し、運用コストを削減するかをご覧ください。
最高のパフォーマンスを実現するように設計: 自動レーキと穀粒プラウを備えた高効率ロータータン、急速加熱と強力な沸騰のための強力な蒸気ジャケット、オペレーターの安全性とワークフロー効率を考慮して設計された統合作業プラットフォームなど、産業グレードの機能を検討しています。
妥協のない構造と信頼性: 頑丈な SUS304/316 ステンレス鋼構造から、完璧な軌道溶接および包括的な CIP システムに至るまで、すべてのコンポーネントは 24 時間年中無休の稼働、寿命、およびメンテナンスの容易さを考慮して構築されています。
スマートで効率的な設計: ビール醸造所全体の収益性を向上させるためのエネルギー回収システム (蒸気凝縮器など) のオプションを含め、システムがどのように光熱費消費に対して最適化されているかを確認します。
50HL 醸造所は次の資本プロジェクトですか?
この産業システムは、以下に対する決定的なソリューションです。
地方および国内の大規模なビール醸造所: 広範な流通ネットワークを提供するための中核的な生産ユニット。
大量生産契約醸造施設: 複数の顧客の厳しい生産スケジュールに対応できる信頼できる主力施設。
大規模な醸造所拡張プロジェクト: 20 ～ 30HL システムの規模を超えた醸造所にとっては、当然の次のステップです。
主要プロジェクトのエンジニアリングパートナー
CASSMAN は、産業規模のビール醸造所向けに完全なターンキー ソリューションを提供します。当社のパートナーシップは製造業を超えて、ユーティリティおよびレイアウト エンジニアリングから現場での設置、試運転、生産チーム向けの高度なトレーニングに至るまで、本格的なプロジェクト管理にまで及びます。
将来の大規模な生産を計画します。
当社の上級エンジニアリング チームとの技術相談をスケジュールして、生産能力の目標について話し合い、ビール醸造所の次の大規模拡張の計画を開始してください。
