Når dit brand når en regional eller national skala, har du brug for et bryggeri, der uden fejl kan imødekomme en massiv efterspørgsel. Velkommen til CASSMAN 50HL (5000L) 3-skibs industribryggeri - hjertet af din produktionsfacilitet.
Dette 50HL-system er udviklet til bryggerier med fokus på højvolumenproduktion af deres flagskibsøl. Konfigurationen med 3 kar (typisk Mash/Lauter Tun, Brew Kettle og Whirlpool) giver en yderst effektiv, pladsbevidst og kraftfuld løsning til at producere store, ensartede batches dag ud og dag ind
Robust automatisering og kontrol: Denne video giver et kig på det centrale kommandocenter, der byder på et omfattende PLC-system (f.eks. Siemens eller Allen-Bradley) med et stort HMI. Se, hvordan automatiseret opskriftsudførelse, temperaturstyring og datalogning sikrer absolut konsistens og reducerer driftsomkostningerne.
Udviklet til Peak Performance: Vi udforsker funktionerne i industriel kvalitet: en højeffektiv lauter tun med automatiserede river og en korn-ud-plov, kraftig dampkappe til hurtig opvarmning og en kraftig kogning og en integreret arbejdsplatform designet til operatørsikkerhed og arbejdsfloweffektivitet.
Kompromisløs konstruktion og pålidelighed: Fra den kraftige SUS304/316 rustfri stålkonstruktion til den fejlfrie orbitalsvejsning og det omfattende CIP-system er hver komponent bygget til 24/7 drift, lang levetid og nem vedligeholdelse.
Smart, effektivt design: Opdag, hvordan systemet er optimeret til brugsforbrug, herunder muligheder for energigenvindingssystemer (f.eks. dampkondensatorer) for at forbedre dit bryggeris overordnede rentabilitet.
Dette industrielle system er den definitive løsning til:
Store regionale og nationale bryggerier: Kerneproduktionsenheden til at levere omfattende distributionsnetværk.
High-Volume Contract Brewing Facilities: En pålidelig arbejdshest, der er i stand til at håndtere krævende produktionsplaner for flere kunder.
Store bryggeriudvidelsesprojekter: Det logiske næste skridt for bryggerier, der vokser ud af deres 20-30HL-systemer.
CASSMAN leverer komplette nøglefærdige løsninger til bryggerier i industriel skala. Vores partnerskab strækker sig ud over fremstilling og omfatter projektledelse i fuld skala, fra brugs- og layoutteknik til installation på stedet, idriftsættelse og avanceret træning af dit produktionsteam.
Planlæg en teknisk konsultation med vores senioringeniørteam for at diskutere dine kapacitetsmål og begynde at planlægge dit bryggeris næste store udvidelse.