När ditt varumärke når en regional eller nationell skala behöver du ett brygghus som kan möta en enorm efterfrågan utan att misslyckas. Välkommen till CASSMAN 50HL (5000L) 3-kärls industriellt brygghus – hjärtat av din produktionsanläggning.
Detta 50HL-system är konstruerat för bryggerier fokuserade på högvolymproduktion av deras flaggskeppsöl. Konfigurationen med 3 kärl (typiskt Mash/Lauter Tun, Brew Kettle och Whirlpool) ger en mycket effektiv, utrymmesmedveten och kraftfull lösning för att producera stora, konsekventa satser dag ut och dag in
Robust automation och kontroll: Den här videon ger en titt på det centrala kommandocentret, med ett omfattande PLC-system (t.ex. Siemens eller Allen-Bradley) med ett stort HMI. Se hur automatiserad receptutförande, temperaturhantering och dataloggning säkerställer absolut konsekvens och minskar driftskostnaderna.
Konstruerad för Peak Performance: Vi utforskar de industriella egenskaperna: en högeffektiv lautertunna med automatiserade räfflor och en plog som kan lösas ut, kraftfull ångmantel för snabb uppvärmning och en kraftig kokning, och en integrerad arbetsplattform designad för förarens säkerhet och effektivitet i arbetsflödet.
Kompromisslös konstruktion och tillförlitlighet: Från den kraftiga SUS304/316 rostfria stålkonstruktionen till den felfria orbitalsvetsningen och det omfattande CIP-systemet, varje komponent är byggd för 24/7 drift, lång livslängd och enkelt underhåll.
Smart, effektiv design: Upptäck hur systemet är optimerat för energiförbrukning, inklusive alternativ för energiåtervinningssystem (t.ex. ångkondensatorer) för att förbättra ditt bryggeri övergripande lönsamhet.
Detta industriella system är den definitiva lösningen för:
Stora regionala och nationella bryggerier: Kärnproduktionsenheten för att leverera omfattande distributionsnätverk.
High-Volume Contract Brewing Facilities: En pålitlig arbetshäst som kan hantera krävande produktionsscheman för flera kunder.
Stora bryggeriexpansionsprojekt: Det logiska nästa steget för bryggerier som växer ur sina 20-30HL-system.
CASSMAN levererar kompletta nyckelfärdiga lösningar för industriella bryggerier. Vårt partnerskap sträcker sig bortom tillverkning och inkluderar projektledning i full skala, från verktygs- och layoutteknik till installation på plats, driftsättning och avancerad utbildning för ditt produktionsteam.
Schemalägg en teknisk konsultation med vårt seniora ingenjörsteam för att diskutera dina kapacitetsmål och börja planera ditt bryggeri nästa stora expansion.