Amikor márkája eléri a regionális vagy országos léptéket, szüksége van egy olyan sörfőzdere, amely hibátlanul képes kielégíteni a hatalmas keresletet. Üdvözöljük a CASSMAN 50HL (5000L) 3-edényes ipari sörfőzdeben – a gyártóüzem szívében.
Ezt az 50HL-es rendszert olyan sörfőzdék számára tervezték, amelyek a zászlóshajó söreik nagy mennyiségére összpontosítanak. A 3 edényes konfiguráció (jellemzően Mash/Lauter Tun, Brew Kettle és Whirlpool) rendkívül hatékony, helytakarékos és erőteljes megoldást kínál nagy, konzisztens tételek előállításához nap mint nap.
Robusztus automatizálás és vezérlés: Ez a videó betekintést nyújt a központi irányítóközpontba, amely egy átfogó PLC-rendszert (pl. Siemens vagy Allen-Bradley) tartalmaz nagy HMI-vel. Tekintse meg, hogyan biztosítják az automatikus receptvégrehajtás, a hőmérséklet-kezelés és az adatnaplózás az abszolút konzisztenciát és csökkentik a működési költségeket.
Csúcsteljesítményre tervezve: Felfedezzük az ipari minőségű jellemzőket: nagy hatékonyságú Lauter tun automata gereblyékkel és szemcsés ekével, erőteljes gőzköpeny a gyors felmelegítéshez és erőteljes forraláshoz, valamint a kezelő biztonságára és a munkafolyamat hatékonyságára tervezett integrált munkaplatform.
Kompromisszumok nélküli felépítés és megbízhatóság: A nagy teherbírású SUS304/316 rozsdamentes acél konstrukciótól a hibátlan orbitális hegesztésig és az átfogó CIP-rendszerig minden alkatrész a hét minden napján, 24 órában működő működésre, hosszú élettartamra és egyszerű karbantartásra készült.
Intelligens, hatékony tervezés: Fedezze fel, hogyan optimalizálták a rendszert a közüzemi fogyasztásra, beleértve az energia-visszanyerő rendszerek (pl. gőzkondenzátorok) lehetőségeit is, amelyek javítják sörfőzde általános jövedelmezőségét.
Ez az ipari rendszer a végleges megoldás a következőkre:
Nagy regionális és nemzeti sörfőzdék: A kiterjedt elosztóhálózatok ellátásának fő gyártóegysége.
Nagy volumenű szerződéses sörfőző létesítmények: Megbízható igásló, amely képes több ügyfél igényes gyártási ütemterveinek kezelésére.
Főbb sörgyár-bővítési projektek: A logikus következő lépés a 20-30HL-es rendszerüket túlnő sörfőzdék számára.
A CASSMAN teljes kulcsrakész megoldásokat kínál az ipari méretű sörfőzdék számára. Partnerségünk a gyártáson túlmenően kiterjed a teljes körű projektmenedzsmentre, a közmű- és elrendezéstől a helyszíni telepítésig, üzembe helyezésig és a gyártási csapat továbbképzéséig.
Egyeztessen egy műszaki konzultációt vezető mérnökcsapatunkkal, hogy megvitassák a kapacitással kapcsolatos céljait, és megkezdjék a sörfőzde következő jelentős bővítésének tervezését.