Élevez votre brasserie à un nouveau niveau de production avec la brasserie automatisée CASSMAN 20HL (2000L). Cette visite vidéo s'adresse aux brasseurs sérieux prêts à dominer leur marché régional. Nous présentons un système conçu pour un débit élevé, une cohérence inébranlable et une efficacité opérationnelle.
Le moteur du brassage commercial :
La brasserie 20HL est l’épine dorsale d’une brasserie de production moderne. Il est conçu pour maximiser la production et la rentabilité, vous permettant d'approvisionner en toute confiance un vaste réseau de distributeurs, de détaillants et de bars en bière parfaitement homogène, lot après lot.
À l'intérieur du système 20HL | Un regard sur l'ingénierie professionnelle :
Automatisation avancée des API : découvrez notre système de contrôle API Siemens avec un grand écran tactile IHM en action. Nous démontrons des fonctionnalités telles que le brassage automatisé, le contrôle de la température et la gestion des recettes qui réduisent le travail et garantissent la répétabilité.
Conception à 4 cuves à haut débit : Cette vidéo met en évidence notre configuration standard à 4 cuves (Mash, Lauter, Kettle, Whirlpool), qui est optimisée pour un brassage continu et permet plusieurs tours par jour pour répondre à votre calendrier de production exigeant.
Conçu pour un rendement et une efficacité maximaux : nous explorons les détails critiques : une cuve de filtration à haute efficacité avec des râteaux et une charrue à grains, des récipients à enveloppe de vapeur pour un chauffage rapide et précis et une conception intégrée d'économie d'énergie.
Qualité industrielle et prêt pour le CIP : témoignez de la construction robuste, de la plate-forme de brassage robuste et de la tuyauterie rigide intégrée au système complet de nettoyage en place (CIP), tous conçus pour la durabilité et un assainissement rapide et efficace.
La brasserie 20HL est-elle votre décision stratégique ?
Ce système est la solution définitive pour :
Brasseries de production régionales : axées sur le conditionnement et la distribution à grande échelle sur une vaste zone géographique.
Microbrasseries en expansion rapide : pour ceux qui ont complètement atteint leur système de 10 HL et qui ont besoin d'une augmentation significative de leur capacité.
Installations de brassage sous contrat : une bête de somme fiable et à grand volume pour produire une variété de bières pour plusieurs marques.
Votre partenaire en brassage industriel
Choisir CASSMAN, c'est investir dans un partenariat. Nous fournissons une gestion de projet complète pour votre expansion, y compris l'ingénierie des services publics, l'optimisation de l'aménagement, la supervision de l'installation sur site et la formation avancée des opérateurs pour vous assurer de maximiser le potentiel de votre nouveau système.
Planifiez votre avenir de production dès aujourd’hui.
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