ROI တွက်ချက်ခြင်း- Brite Beer Tank သည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့် ထိုက်တန်ပါသလား။

Cellar Management ၏စီးပွားရေး

ဘီယာချက်လုပ်ငန်းတွင်၊ သံမဏိသည် သင်၏အကြီးမားဆုံး ပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်သော်လည်း ၎င်းသည် သင်၏အကြီးမားဆုံးသော ပိတ်ဆို့မှုလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ဘီယာချက်စက်ရုံပိုင်ရှင်များအတွက်၊တစ်ဦးဝယ်ယူရန်ဆုံးဖြတ်ချက် Brite Beer Tank (BBT) သည် ရိုးရှင်းသော ငွေကြေးဆိုင်ရာ မေးခွန်းတစ်ခုဆီသို့ မကြာခဏ ရောက်လာသည်- အပိုထပ်ဆောင်းနေရာနှင့် အရင်းအနှီးနှင့် ထိုက်တန်ပါသလား။

ငွေကြိုချွေတာရန်အတွက် လုပ်ငန်းအများအပြားသည် 'Unitanks' (စော်ဖောက်ခြင်းနှင့် ကာဗွန်ထုတ်ခြင်းအတွက် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအတွက် အချဉ်ဖောက်ခြင်း) ဖြင့် စတင်ကြသည်။ သို့သော် ဝယ်လိုအားများလာသည်နှင့်အမျှ ဤနည်းဗျူဟာသည် အမြတ်အစွန်းကို မကြာခဏ ကန့်သတ်ထားသည်။

ဤလမ်းညွှန်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လုပ်ဆောင်ရန် နည်းပညာဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ချက်များထက်ကျော်လွန်သွားပါသည် ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်ကိရိယာများ၏ ကုန်ကျစရိတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကို ။ Brite tank သည် သင်္ဘောတစ်ခုအဖြစ်သာမက သင့်ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ နှစ်စဉ်ဝင်ငွေကို တိုးလာစေရန်အတွက် အထောက်အကူတစ်ခုအနေဖြင့် မည်သို့လုပ်ဆောင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သရုပ်ပြပါမည်။

ကနဦးကုန်ကျစရိတ်များနှင့် ရေရှည်ချွေတာမှု

နားလည်ရန် Brite ဘီယာတိုင်ကီ ROI ကို ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အရင်းအနှီးအသုံးစရိတ် (CapEx) ကို စစ်ဆင်ရေးဆိုင်ရာ အသုံးစရိတ် (OpEx) ချွေတာမှုနှင့် ချိန်ဆရပါမည်။

1. ရှေ့သို့ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု (CapEx)

ဟုတ်ကဲ့၊ Brite tank ဝယ်ယူခြင်းတွင်-

• Tank Cost - သင်္ဘောကိုယ်တိုင်။

• တပ်ဆင်ခြင်း- ပိုက်လိုင်း၊ glycol ချိတ်ဆက်မှုများနှင့် ထိန်းချုပ်ပေါင်းစပ်မှု။

• နေရာ- မြေအောက်ခန်းထဲတွင် အဖိုးတန် စတုရန်းပုံများကို သိမ်းပိုက်ခြင်း။

2. Hidden Savings (OpEx)

သို့သော်၊ Brite tank မရှိခြင်းသည် ချက်သည့်နေ့တိုင်း သင့်အား ငွေကုန်စေသည်-

• ထုပ်ပိုးမှု အမှိုက်- အချဉ်ဖောက်စက်မှ တိုက်ရိုက် ပုလင်း သို့မဟုတ် စည်သွပ်ဗူးသည် အမြှုပ်ထွက်နှုန်း မြင့်မားပြီး အနည်အနှစ် စုပ်ယူမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Brite tank သည် တည်ငြိမ်သောဖိအားနှင့် ကြည်လင်သောဘီယာကို ပေးစွမ်းပြီး တစ်သုတ်လျှင် ထုတ်ကုန်ဆုံးရှုံးမှု 2-5% ကို လျှော့ချပေးသည်။

• လုပ်သားထိရောက်မှု- သီးသန့်ထုပ်ပိုးမှုကန်သည် သင့်ထုပ်ပိုးမှုအဖွဲ့အား ဘီယာချက်သည့်အချိန်ဇယားကို အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေဘဲ ထိရောက်စွာအလုပ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။

ROI တွက်ချက်ခြင်း- ' Tank Turnover' အချက်

Brite tank ကဲ့သို့ အတွက် အပြင်းထန်ဆုံး ငြင်းခုံမှုသည် ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်နည်းပညာတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှု တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။ Tank Turnover Rate .

Bottleneck ဇာတ်လမ်း (Unitank သာလျှင်)

အကယ်၍ သင်သည် သင်၏အချဉ်ဖောက်စက်တွင် ကာဗွန်နိတ်ပါပါက ထိုကန်ကို အအေးခံရန်၊ ကာဗွန်နိတ်နှင့် ဖြေရှင်းရန် အပို 5-7 ရက်ကြာ ချည်နှောင်ထားသည်။

• စော်ဖောက်ခြင်း: 14 ရက်

• ကာဗွန်ထုတ်ခြင်း/ဖြေရှင်းခြင်း- 7 ရက်

• စုစုပေါင်းစက်ဝန်း- 21 ရက်

ထိရောက်မှုအခြေအနေ (Britet Tank ဖြင့်)

Brite tank သို့ လွှဲပြောင်းပါက စော်ဖောက်ခြင်း ပြီးသည်နှင့် ချက်ချင်းပင် အချဉ်ဖောက်သည်။

• စော်ဖောက်ခြင်း: 14 ရက်

• Brite သို့လွှဲပြောင်းပါ- < 1 ရက်

• Fermenter ရရှိနိုင်မှု- နေ့ 15

ငွေကြေးဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှု

အချဉ်ဖောက်ခြင်းတွင် တစ်သုတ်လျှင် ~ 6 ရက် သိမ်းဆည်းခြင်းဖြင့် ညှစ်နိုင်ပါသည် ။ တစ်နှစ်လျှင် အသုတ် 20-30% ထပ်မံ တူညီသော အချဉ်ဖောက်စက် အရေအတွက်ကို အသုံးပြု၍

• ဖော်မြူလာ- (အပိုဆောင်းအသုတ် x အသုတ်အလိုက် အမြတ်) - လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ် = ROI

ထုတ်လုပ်မှု ဘီယာချက်စက်ရုံအတွက်၊ အဆိုပါ အပိုအသုတ်များမှ အမြတ်ငွေသည် Brite tank အတွက် ပေးလေ့ရှိသည် 12 လထက်နည်းသော .

ကုန်ကျစရိတ်နှင့် တန်ဖိုးအပေါ် လွှမ်းမိုးသည့်အချက်များ

စျေးကွက်ကိုအကဲဖြတ်သောအခါ၊ အကြောင်းရင်းများစွာသည် သင်၏ ချက်လုပ်ကိရိယာကုန်ကျစရိတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည် -

1. Tank Size (အချိုးအစား)

လက်မ၏ ဘုံစည်းမျဉ်းတစ်ခုသည် သင်၏ ဘီယာချက်စက်ရုံ အရွယ်အစားနှင့် 1:1 အချိုး သို့မဟုတ် သင်နှစ်ဆ သုတ်လျှင် 1:2 အချိုးဖြစ်သည်။ သင်၏အများဆုံးအသုတ်အရွယ်အစားနှင့်ကိုက်ညီသော Brite tank ကိုဝယ်ယူခြင်းသည် သင့်ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုကို ပုလင်းလည်ပင်းမထိစေရန် သေချာစေသည်။

2. ပစ္စည်းအရည်အသွေး

စျေးပေါသော ကန်များသည် ရေရှည်တွင် ဈေးကြီးနိုင်သည်။

• အအေးခံအကျီများ- Cassman ၏ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် ပါးချိုင့်အကျီများသည် glycol load ကို လျှော့ချပြီး လျှပ်စစ်မီးကို ချွေတာသည်။

• ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ- အရည်အသွေးမြင့် သန့်ရှင်းရေးသုံးပစ္စည်းများသည် ရောဂါပိုးများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ညစ်ပတ်သောအဆို့ရှင်ကြောင့် ပိုးသတ်ထားသောအသုတ်တစ်ခုသည် ပရီမီယံကန်၏စျေးနှုန်းကွာခြားချက်ထက် ပိုကုန်ကျနိုင်သည်။

3. ပြန်လည်ရောင်းချမှုတန်ဖိုး

Stainless Steel သည် တန်ဖိုးရှိသည်။ ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားသည်။ Cassman Brite Tank သည် က နဦးရင်းနှီးမြုပ်နှံမှု၏အန္တရာယ်ကို လျော့ပါးသက်သာစေပြီး ချဲ့ထွင်ရန် သို့မဟုတ် ပိတ်ပါက ရောင်းချနိုင်သည့် ပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

နိဂုံး- တန်ဖိုးအပေါ် စီရင်ချက်

Brite Beer Tank သည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့် ထိုက်တန်ပါသလား။

အကယ်၍ သင်သည် ကောင်တာပေါ်ရှိ အရာအားလုံးကို ရောင်းချနေသည့် နာနိုဘီယာစက်ရုံတစ်ရုံဖြစ်ပါက၊ Unitanks နှင့် သင်သွားနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ပုလင်းများ၊ ဗူးများ၊ သို့မဟုတ် ပုလင်းများကို ဖြန့်ဖြူးသည့် ဘီယာလုပ်ငန်းအတွက် Brite tank သည် အမြတ်အစွန်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

၎င်းသည် သင့်ကို ခွင့်ပြုသည်-

1. မင်းရဲ့စျေးကြီးတဲ့ အချဉ်ဖောက်စက်တွေရဲ့ အထွက်ကို မြှင့်တင်ပါ။

2. ထုပ်ပိုးစဉ်အတွင်း ထုတ်ကုန်ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချပါ။

3. အမှတ်တံဆိပ်သစ္စာစောင့်သိမှုကို တည်ဆောက်သည့် တသမတ်တည်း၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ထုတ်ကုန်တစ်ခု သေချာပါစေ။

ROI သည် သိမ်းဆည်းထားသော ဒေါ်လာများတွင်သာ မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် သင့်လုပ်ငန်းအတွက် သော့ဖွင့်ပေးသည့် တိုးတက်မှုစွမ်းရည်တွင် ရှိသည်။

သင့်ကြီးထွားမှုအတွက် ကိုးကားရယူပါ။

သင့်စက်ရုံအတွက် ကုန်ကျစရိတ်ကို တွက်ချက်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ Cassman ကို ယနေ့ဆက်သွယ်ပါ ။ သင်၏ထုတ်လုပ်မှုပန်းတိုင်များနှင့်ကိုက်ညီသော Brite tank များအတွက် စိတ်ကြိုက်ကိုးကားမှုအတွက်

အမေးများသောမေးခွန်းများ (FAQ)

မေး- Brite Tank က သူ့ဘာသာသူ ဘယ်လောက်မြန်မြန် ပေးမလဲ။

A- အပတ်စဉ်ထုတ်လုပ်သည့် ဘီယာထုတ်ပိုးမှုတစ်ခုအတွက်၊ တိုးများလာသော သွင်းအားစု (အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ပိုမြန်စေသည်) နှင့် ဘီယာဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ပုံမှန်အားဖြင့် 9 လမှ 14 လအတွင်း ROI ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်.

မေး- Brite Tank က စွမ်းအင်အများကြီးသုံးပါသလား။

A: Brite tank များသည် အလွန်စွမ်းအင် သက်သာပါသည်။ ဘီယာသည် အေးနေပြီ (အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ) ဝင်လာသောကြောင့် Brite tank သည် တဆေးမှထုတ်ပေးသော အပူကိုဖယ်ရှားရမည့် glycol အသုံးပြုမှု အနည်းဆုံးလိုအပ်သည့် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်ပါသည်။

မေး- ကျွန်ုပ်၏စော်ဖောက်သည့်ပစ္စည်းများထက် ပိုကြီးသော Brite Tank ကို ဝယ်နိုင်ပါသလား။

A: ဟုတ်ပါတယ်။ ဘီယာချက်စက်ရုံအများအပြားသည် ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ လိုက်လျောညီထွေရှိစေရန် အစီအစဥ်နှစ်ခုကို ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ ရောနှောရန်အတွက် နှစ်ထပ်အရွယ်အစားရှိသော Brite tank (ဥပမာ၊ BBL Brite 20 BBL Brite) ကို ဝယ်ယူကြသည်။

မေး- အခြားအချဉ်ဖောက်စက်ကို ဝယ်တာက ပိုစျေးသက်သာလား။

A- စျေးနှုန်းသည် အလားတူဖြစ်နိုင်သော်လည်း Brite tank သည် ထုပ်ပိုးမှုပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီး ပိုမိုဘေးကင်းစေရန်အတွက် သီးခြားအင်္ဂါရပ်များ (အကြမ်းခံသောအောက်ခြေ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကျောက်များ၊ မျက်မှန်များ) ကို ပေးဆောင်ပါသည်။ အခြားအချဉ်ဖောက်စက်ကိုဝယ်ခြင်းသည် ထုပ်ပိုးမှုထိရောက်မှု၏ 'ပုလင်းလည်ပင်း' ကို မဖြေရှင်းနိုင်ပါ။