Pozdravljeni vsi, tukaj je Henry Chen, izvršni direktor podjetja Jinan Cassman Machinery. Deliti moram nekaj vznemirljivih novic – oktobra se odpravljamo na 138. kantonski sejem in upam, da vas bomo tam videli veliko! Za tiste, ki nas še ne poznate, je Cassman vodilni svetovni proizvajalec opreme za obrtno pivovarstvo, sistemov za destilarne,

Guangzhou, oktober 2025 — Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. (CASSMAN) je na 138. kitajskem uvozno-izvoznem sejmu (Kantonski sejem) dosegel izjemen nastop in privabljal stalne množice od trenutka odprtja razstavne dvorane. Obiskovalci iz jugovzhodne Azije, Evrope in Južne Amerike so se zgrinjali v naš boo

Spreminjajoči se okusi potrošnikov, pametnejša avtomatizacija in prožne dobavne verige spodbujajo svetovno povpraševanje, vendar je Azija zaradi hitrega porasta razpoložljivega dohodka, širitve gostinstva in pogodbenega pivovarstva leta 2025 najhitreje rastoča regija. Pivovarne po vsej Aziji vlagajo v prilagodljive, razširljive sisteme, ki uravnotežijo kakovost in stroške, in želijo partnerje za opremo, ki zagotavljajo hitro, lokalno in zanesljivo.

Bodimo resni: če vodite pivovarno v Združenem kraljestvu ali na Portugalskem, veste, da lahko izbira opreme vpliva ali uniči vaše vsakodnevne operacije. Britanski trg? Je zrelo, a še vedno živahno – na tisoče pivovarn, ki strežejo točilnice, pube in maloprodajne kanale. Ampak tukaj je stvar: ko trg dozori, bre

Kratek odgovor: začnite s ciljnim obsegom proizvodnje in prostorom, nato izberite pivovarno, ki danes ustreza vaši velikosti serije in jo lahko jutri povečate z vami. Od tam uskladite število fermentorjev, pripomočke in embalažo s svojim prodajnim načrtom. Poskrbite za pravilne osnove in rast bo veliko lažja – in veliko cenejša.

Če načrtujete svojo prvo pivovarno ali nadgrajujete obstoječo postavitev, želim z vami deliti praktičen, brezvezen vodnik o opremi, ki je dejansko pomembna, pogostih pasteh, ki jih opažam, in o tem, kako pristopamo k projektom, da lahko že od prvega dne varite čisto in dosledno pivo.