Jeśli planujesz swój pierwszy browar lub modernizujesz istniejący, chcę podzielić się praktycznym, rozsądnym przewodnikiem po sprzęcie, który faktycznie ma znaczenie, typowych pułapkach, jakie widzę, oraz tym, jak podchodzimy do projektów, abyś mógł warzyć czyste, spójne piwo od pierwszego dnia.

To prawdopodobnie jedno z najczęstszych pytań, jakie dostaję od początkujących właścicieli browarów. Po 20 latach pracy w branży sprzętu browarniczego i współpracy z ponad 500 browarami na całym świecie widziałem wszystkie możliwe scenariusze, jeśli chodzi o używany sprzęt – dobry, zły i wręcz brzydki.

Jakiego sprzętu potrzebujesz do założenia browaru? Cześć! Nazywam się Henry Chen i jestem dyrektorem generalnym Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. Od 20 lat zajmuję się produkcją sprzętu do piwa i obsłużyliśmy ponad 500 browarów na całym świecie. Założenie browaru to ekscytujące przedsięwzięcie, ale może też być nieco przesadzone

Po dwudziestu latach pracy w branży produkcji sprzętu do warzenia piwa i pomaganiu ponad 500 browarom na całym świecie w rozpoczęciu działalności, niemal codziennie dostaję to pytanie: „Henry, ile tak naprawdę będzie mnie kosztować założenie małego browaru?” Cóż, powiem szczerze – nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi

Założona w 2016 roku firma Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. znajduje się w strefie zaawansowanych technologii w mieście Jinan w prowincji Shandong. Zajmujemy się głównie sprzętem do piwa

Założona w 2016 roku firma Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. znajduje się w strefie zaawansowanych technologii w mieście Jinan w prowincji Shandong. Zajmujemy się głównie sprzętem do piwa