The Unsung Hero of the CellarEvery great beer has a story, but behind every great pint is a part of engineering that makes it possible. ໃນຂະນະທີ່ brewhouse ໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດສໍາລັບສູດ, ຖັງເບຍ Brite (BBT) ແມ່ນບ່ອນທີ່ໂປໂລຍເກີດຂຶ້ນ. ມັນເປັນດ່ານສຸດທ້າຍສໍາລັບຄວາມຊັດເຈນ, ຄາບອນ, ແລະ q

ການວິວັດທະນາການຂອງ Cellar ອຸດສາຫະກໍາເບຍແມ່ນຢືນຢູ່ທາງແຍກ. ໃນຂະນະທີ່ສິລະປະຂອງການສ້າງສູດຍັງບໍ່ມີເວລາ, ວິທະຍາສາດຂອງການຜະລິດແມ່ນກ້າວຫນ້າໃນຄວາມໄວ breakneck. ປະເຊີນກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຂາດແຄນນ້ໍາ, ແລະພື້ນຖານຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຕ້ອງການຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງແທ້ຈິງ, ໂຮງງານຜະລິດເບຍ

ການຕໍ່ສູ້ທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງເບຍໃນໂລກຜະລິດເບຍ, ລົດຊາດແມ່ນກະສັດ, ແຕ່ສຸຂະອະນາໄມແມ່ນການປ້ອງກັນຂອງອານາຈັກ. ທ່ານສາມາດມີສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະ hops ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຖ້າອຸປະກອນຂອງເຈົ້າມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເບຍຂອງເຈົ້າຖືກທໍາລາຍ. ບໍ່ເຫມືອນກັບດ້ານຮ້ອນຂອງ brewhouse ທີ່ຕົ້ມຂ້າ microbes, 'ເຢັນ.

The Guardian of Beer QualityThe Brite Beer Tank (BBT) ແມ່ນຜູ້ປົກຄອງສຸດທ້າຍຂອງເບຍຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ມັນຈະຮອດແກ້ວຂອງລູກຄ້າ. ມັນແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມຊັດເຈນແມ່ນສົມບູນ, ຄາບອນຖືກໂທເຂົ້າ, ແລະຮູບແບບການປຸງລົດຊາດຖືກລັອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຮືອສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດກໍ່ບໍ່ສາມາດຊົດເຊີຍໄດ້.

ເສດຖະສາດຂອງການຄຸ້ມຄອງ Cellar ໃນທຸລະກິດເບຍ, ສະແຕນເລດແມ່ນຊັບສິນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດເປັນຄໍຂວດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທ່ານ. ສໍາລັບເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍ, ການຕັດສິນໃຈຊື້ຖັງເບຍ Brite (BBT) ມັກຈະມາກັບຄໍາຖາມທາງດ້ານການເງິນທີ່ງ່າຍດາຍ: ມັນຄຸ້ມຄ່າກັບພື້ນທີ່ເພີ່ມເຕີມແລະຄາ.

ວິສະວະກໍາການສໍາເລັດຮູບທີ່ສົມບູນແບບໃນການຜະລິດເບຍການຄ້າ, ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ດີມັກຈະຢູ່ໃນຂະບວນການສໍາເລັດຮູບ. ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ທາງ​ເຄ​ມີ​ຂອງ​ການ​ຫມັກ​ແມ່ນ​ສະ​ລັບ​ສັບ​ຊ້ອນ​, ຟີ​ຊິກ​ຂອງ​ການ​ປັບ​ປຸງ - ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​, ການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ຄວາມ​ກົດ​ດັນ​, ແລະ​ກາກ​ບອນ - ຕ້ອງ​ເປັນ​ທີ່​ຊັດ​ເຈນ​.