Författare: Henry Chen Publiceringstid: 2026-02-10 Ursprung: Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
När du väljer utrustning för ditt bryggeri eller produktionsanläggning är tekniska specifikationer på ett datablad viktiga. Men det som verkligen betyder något är: Fungerar det i den verkliga världen?
Varje bryggeri har unika utmaningar - konstiga planlösningar, lågt i tak eller specifika jäsningskrav. Standardutrustningen klarar ofta inte av dessa nyanser. Det är här Anpassade tankar förvandlas från en lyx till en nödvändighet.
I den här guiden kommer vi inte bara att berätta hur du väljer; vi kommer att visa dig varför andra valde Cassman. Genom att analysera dessa verkliga framgångsberättelser kan du se hur ett Factory Direct- partnerskap levererar lösningar som standardåterförsäljare helt enkelt inte kan matcha.
Utmaningen: Maximera kapaciteten i ett snävt fotavtryck
Bakgrund: En populär bryggeripub belägen i en historisk stadsdel ville fördubbla sin produktion.
Problemet: Byggnaden var över 100 år gammal. Det var lågt i tak (endast 3 meter), och dörrkarmarna var smala. Standard 10 BBL-fermentorer var för höga för att passa upprätt och för breda för att passa genom dörren.
Lösningen 'Factory Direct': Bryggeriet kontaktade Cassman direkt. Istället för att försöka sälja dem lagerinventering, granskade våra ingenjörer byggnadsritningarna.
Anpassad geometri: Vi designade 'Fet & Short' tankar. Vi ökade diametern och minskade cylinderhöjden samtidigt som vi bibehöll rätt konvinkel för jästskörd.
Stapelbar design: För att använda vertikalt utrymme effektivt designade vi horisontella lagertankar som kunde staplas två höga.
Resultatet: Bryggeriet installerade framgångsrikt 40 BBL ny källarkapacitet i ett rum som tidigare endast innehöll torrförvaring. Inga väggar slogs ner och produktionen fördubblades inom 3 månader.
Utmaningen: Sömlös integration med befintliga system
Bakgrund: Ett regionalt produktionsbryggeri utökade sin källare med sex nya 60 BBL Unitanks.
Problemet: De hade ett befintligt glykolsystem med hårda rör och en fast catwalkplattform. Att köpa standardtankar skulle innebära att man spenderade tusentals dollar på att dra om hela sin anläggning för att matcha de nya tankarnas hamnplatser.
Lösningen 'Factory Direct': Kommunikation var nyckeln. Bryggeriets anläggningschef skickade sina befintliga CAD-layouter till Cassman.
Precisionsportmappning: Vi anpassade glykolinlopps-/utloppspositionerna och ställningsarmens höjd för att matcha deras befintliga grenrör exakt till millimetern.
Catwalk-inriktning: Sidomanvägarna placerades specifikt för att passa höjden på deras befintliga säkerhetsplattform.
Resultatet: När tankarna kom var det en 'Plug and Play'-installation. Bryggeriet sparade uppskattningsvis 15 000 $ i entreprenörsröravgifter och fyllde tankarna med vört 48 timmar efter leverans.
Vad säger bryggarna efter att installationen är klar? Här är den feedback vi konsekvent får angående vår Anpassade tankar.
'Bättre än de lokala killarna.' 'Vi var oroliga för att beställa från utlandet, men Factory Direct-kommunikationen var otrolig. Vi fick 3D-ritningar inom 24 timmar. Svetskvaliteten på kylmanteln är överlägsen tankar som vi köpte inhemskt för dubbelt så mycket pris.' — Head Brewer, Kalifornien
'De lyssnade faktiskt.' 'Jag behövde en specifik tri-clamp-koppling på den övre kupolen för min torrhoppningsapparat. Andra leverantörer sa 'nej, ta standarden.' Cassman sa 'inga problem.' Den flexibiliteten är anledningen till att vi bara kommer att köpa Cassman framåt.' — Operations Manager, Australien
Dessa framgångar är inga olyckor. De är resultatet av Factory Direct- modellen.
Nej 'Lost in Translation': När du arbetar med en återförsäljare försvinner ofta dina specifika förfrågningar innan de når fabriken. Med Cassman är du nära källan.
Kostnadseffektiv anpassning: Eftersom vi tillverkar tankarna, medför modifiering av en design inte de enorma markeringar som mellanhänder tar ut. Du får en skräddarsydd kostym till priset av off-the-rack.
Hastighet: Vi kan justera en CAD-ritning och starta produktionen på den tid det tar för en återförsäljare att bara få en offert från sin leverantör.
Oavsett om du klämmer in tankar i en källare eller bygger en massiv produktionsanläggning, är lärdomen från dessa fallstudier tydlig: Kompromissa inte.
Ditt bryggeri förtjänar utrustning som passar ditt utrymme och din process. Genom att välja Cassman Customized Tanks , du väljer en partner som är dedikerad till din tillväxt.
Gå med i de hundratals bryggerier världen över som litar på Cassman. Kontakta oss idag för en konsultation. Låt oss förvandla dina unika utmaningar till en lyckad installation.
Inspirera andra bryggare att optimera sin installation. Dela den här artikeln!
