Увод: Последњи корак је најкритичнијиМожете да скувате најбољи ИПА на свету, али ако ваш процес паковања уводи кисеоник или инфекцију, то пиво ће бити непитко у року од неколико недеља. Одабир линије за флаше пива је једна од најкомплекснијих одлука које власник пиваре доноси. За разлику од статичког фе
Увод: Мост између резервоара и купца Провели сте недеље усавршавајући свој рецепт, пратећи ферментацију и скакање на суво до савршенства. Пиво у сјајном резервоару је светске класе. Али како да га доспете у руке муштерије, а да га не уништите? Овде долази линија за флаше пива
Успех оставља трагове Приликом планирања дестилерије, техничке спецификације на табели су важне, али не говоре целу причу. Прави тест опреме за дестилерију је како она ради под притиском — током двоструке смене, са сложеним ботаничким рачуном, или када треба да брзо повећате производњу
Увод: Традиција дестилације, пројектовање будућности Вековима се основни принцип дестилације није мењао: загрејати, испарити, кондензовати. Међутим, посао дестилације пролази кроз радикалну трансформацију. Данашње тржиште занатских алкохолних пића покрећу потрошачи који захтевају разноврсност,
Тајна конзистентног духа Уложили сте значајан капитал у своју опрему за дестилерију. Али дан када је инсталиран је само почетак. Још увек је живи екосистем топлоте, притиска и хемијских реакција. Временом, бакар оксидира, заптивке се сабијају, а сензори се померају. Ако се занемари
Улагање у будућност вашег духа Покретање или проширење дестилерије је значајна капитална инвестиција. Опрема коју данас изаберете ће диктирати ваш ток производње, ваше рачуне за енергију, и што је најважније, профил укуса вашег жестоког пића у следећој деценији. Куповина погрешне величине или
Спремни да изградите своју пивару са поузданим партнером?
Немојте се сами кретати светом производње пивара. Нека вам мој тим искусних инжењера пружи понуду без обавеза и идејни пројекат за ваш пројекат.
Јинан Цассман Мацхинери Цо., Лтд. се углавном бави опремом за пиво, опремом за дестилерију вискија, биолошком ферментацијом и опремом за заштиту животне средине, између осталог.