Jinsi ya Kusafisha Kichachuzio cha Kiwanda cha Bia: Utaratibu Uliorahisishwa wa CIP kwa Viwanda Vidogo vya Ufundi

Viwanda vidogo vya kutengeneza bia mara nyingi hufanya kazi na wafanyikazi waliobana zaidi, mifumo rahisi ya matumizi, na uwezo mdogo wa kupima kuliko viwanda vikubwa vya viwandani. Kwa sababu hiyo, kusafisha fermenter ni mojawapo ya pointi muhimu zaidi za udhibiti katika uzalishaji wa kila siku.

Wakati kusafisha fermenter haijakamilika, matokeo yake mara nyingi sio kundi moja tu mbaya. Inaweza kusababisha uchafuzi wa bia, kuungua, ladha isiyo na ladha, na maambukizi ya mara kwa mara katika makundi mfululizo . Kwa kiwanda kidogo cha bia, aina hiyo ya kushindwa kwa mnyororo inaweza kusababisha hasara kubwa ya bidhaa, kazi iliyopotea, ucheleweshaji wa utoaji, na uharibifu wa muda mrefu kwa uaminifu wa wateja.

Mwongozo huu unaelezea utaratibu wa kila siku wa CIP uliorahisishwa kwa vichachushio vya bia vilivyoundwa kwa ajili ya viwanda vidogo vya kutengeneza bia. Huweka hatua muhimu zaidi za kusafisha, huondoa utata usio wa lazima kutoka kwa kila mzunguko mmoja, na huzingatia yale muhimu zaidi: utekelezaji thabiti, usafishaji wa kuaminika, na udhibiti wa hatari wa vijidudu..

Jibu la Haraka

Utaratibu wa kivitendo wa kila siku wa CIP wa viwanda vidogo vya kutengeneza pombe unapaswa kujumuisha:

1. Ukaguzi kamili wa awali na maandalizi

2. Uhamisho kamili wa CO₂ kutoka kwa tanki

3. Maji ya moto kabla ya suuza

4. Mzunguko wa joto wa caustic kama hatua ya msingi ya kusafisha

5. Suuza maji ya moto kwa pH ya upande wowote

6. Kuziba mara moja bila kuzaa na kushikilia shinikizo chanya

7. Uthibitishaji na utunzaji wa kumbukumbu baada ya kusafisha

Kwa mizunguko mingi ya kusafisha kila siku, watengenezaji bia wadogo hawahitaji kuosha asidi na suuza ya kusafisha maji kila wakati, mradi hatua hizo hufanywa mara kwa mara kulingana na ugumu wa maji, hali ya vifaa, msimu na ufuatiliaji wa kibayolojia.

Kwa Nini Wazalishaji Wadogo wa Bia Wanahitaji Mbinu Iliyorahisishwa ya Kuchachua CIP

Viwanda vikubwa vya bia mara nyingi hutumia programu za hatua nyingi za CIP zinazojumuisha safisha ya alkali, kuosha asidi, suuza za kati, mizunguko ya sanitizer, na mifumo ya uthibitishaji ya kiotomatiki. Mifumo hiyo hufanya kazi vizuri katika uendeshaji wa kiasi kikubwa, lakini si mara zote hufanya kazi kwa viwanda vidogo.

Kiwanda kidogo cha bia kawaida huhitaji njia ya kusafisha ambayo ni:

• Rahisi kutekeleza mfululizo

• Kweli kwa wafanyakazi wachache

• Sambamba na mifumo ya kompakt ya CIP

• Nguvu ya kutosha kuondoa udongo wa kikaboni

• Inaaminika vya kutosha ili kupunguza hatari ya uchafuzi

Ndio maana viwanda vidogo vingi vya kutengeneza pombe hufuata utaratibu wa CIP wa kichachuzi kilichorahisishwa lakini wenye nidhamu kwa matumizi ya kila siku, huku wakiendelea kuosha asidi na mizunguko ya ziada ya usafi wa mazingira kama taratibu zilizoratibiwa za mara kwa mara badala ya kuzirudia katika kila mzunguko mmoja wa kusafisha.

Jambo kuu ni rahisi:

baadhi ya hatua zinaweza kurahisishwa, lakini maandalizi muhimu, vigezo muhimu vya kusafisha, na uthibitishaji wa mwisho hauwezi kurukwa.

Wigo wa Mwongozo Huu

Makala haya yanalenga:

• Viwanda vidogo vya kutengeneza bia

• Vilabu vya pombe

• Majaribio ya bia

• Microbreweries na mifumo ya mwongozo au nusu-otomatiki ya CIP

• Kampuni za bia kwa kutumia fermenters conical ya ukubwa tofauti

Imeandikwa kama mwongozo wa vitendo wa kusafisha kila siku, si kama mbadala wa SOP mahususi ya tovuti yako, maagizo ya wasambazaji wa kemikali, kanuni za usalama za ndani, au mapendekezo ya mtengenezaji wa vifaa.

Nini Kinachoweza Kurahisishwa - na Kile Kisichoweza

Hatua ambazo zinaweza kupunguzwa katika utaratibu wa kila siku

Kwa mpango wa kawaida wa kusafisha kichachuzi kwa mzunguko mmoja, baadhi ya watengenezaji pombe wanaweza kuchagua kutoendesha:

• Osha asidi katika kila mzunguko

• Sanitizer maji suuza katika kila mzunguko

Hatua hizi zinaweza kuratibiwa mara kwa mara badala yake.

Hatua ambazo hazipaswi kuruka

Hatua zifuatazo zinapaswa kubaki kuwa za lazima katika mzunguko wa kila siku wa CIP wa fermenter:

• Maandalizi ya kabla ya kusafisha

• Ukaguzi wa vifaa

• Uhamisho wa CO₂

• Maji ya moto kabla ya suuza

• Mzunguko wa caustic ya moto

• Suuza mwisho hadi pH ya upande wowote

• Kufunga kwa kuzaa na kushikilia shinikizo

• Uthibitishaji wa baada ya kusafisha na nyaraka

Mpango wa CIP uliorahisishwa hufanya kazi tu wakati hatua za msingi zinatekelezwa mara kwa mara na kwa usahihi.

Usafishaji wa Kina Mara kwa Mara: Wakati wa Kuongeza Osha Asidi na Usafishaji wa Ziada

Utaratibu wa kila siku uliorahisishwa haimaanishi kuosha asidi na usafi wa ziada sio lazima. Inamaanisha zinapaswa kutumiwa kimkakati , kwa kuzingatia hali halisi ya utengenezaji wa bia.

Kuosha kwa asidi

Mzunguko wa kusafisha asidi unapaswa kubadilishwa kulingana na:

• Ugumu wa maji ya kuchemsha

• Tabia ya kuongeza madini

• Hali ya tank

• Mkusanyiko wa bia

Njia ya vitendo kwa kampuni ndogo za kutengeneza pombe ni kupanga utakaso wa asidi angalau:

• Kabla ya msimu wa kilele wa uzalishaji

• Baada ya msimu wa kilele wa uzalishaji

Viwanda vingi vya bia pia huongeza mizunguko ya asidi ya ziada ikiwa maji ngumu au amana zinazoonekana za isokaboni zipo.

Sanitizer ya ziada ya suuza

Mizunguko ya ziada ya sanitizer inaweza kubadilishwa kulingana na:

• Data ya mikrobiolojia ya mwenendo

• Shinikizo la uchafuzi wa msimu

• Halijoto iliyoko

• Historia ya Fermenter

• Unyeti wa bidhaa

Katika miezi ya joto, wakati shinikizo la microbial kawaida huwa juu, uthibitishaji wa usafi wa mara kwa mara unaweza kuhitajika.

Maandalizi ya Kusafisha Kabla: Lazima Kabla ya Kila Mzunguko wa CIP wa Fermenter

Kabla ya mzunguko wowote wa CIP kuanza, maandalizi sahihi ni muhimu. Katika matukio mengi ya uchafuzi, sababu kuu sio kemikali yenyewe - ni maandalizi duni na utekelezaji usio sawa.

Hakikisha kuwa tanki imemwaga maji kabisa

Thibitisha kuwa:

• Bia zote zimetolewa

• Hakuna tope chachu au mabaki mazito kwenye tanki

• Hakuna mkusanyiko wa bidhaa dhahiri uliosalia katika sehemu za koni au sehemu ya duka

Kagua mfumo wa CIP

Kagua kitanzi kamili cha kusafisha, pamoja na:

• pampu ya CIP

• Hita

• Tangi ya suluhisho

• Mpira wa dawa

• Kupiga bomba

• Vali

• Gaskets

• Kioo cha kuona

• Rudisha mistari

Hakikisha kuwa mfumo ni mzima, hauvuji na unafanya kazi kama kawaida.

Thibitisha vyombo

Rekebisha au thibitisha usahihi wa:

• Mita ya mtiririko

• Mita ya joto

• pH mita

Ikiwa data yako iliyopimwa si sahihi, uamuzi wako wa kusafisha pia hautakuwa sahihi.

Kuandaa suluhisho la kusafisha na maji

Andaa:

• Suluhisho la kusafisha caustic kwa kiwango cha chakula

• Maji safi ya kuosha

• Ugavi wa maji ya moto yenye joto la juu

Mkusanyiko wa kila siku wa caustic kwa utaratibu huu uliorahisishwa ni:

• 2% -4% suluhisho la hidroksidi ya sodiamu

Thibitisha ulinzi wa usalama

Waendeshaji wanapaswa kuvaa PPE inayofaa, pamoja na:

• Nguo zinazokinza kemikali

• Kinga za kinga

• Miwanio ya usalama au ngao ya uso

• Viatu vinavyostahimili kuteleza

Vifaa vya kuosha dharura vinapaswa kuangaliwa kabla ya kazi kuanza.

Utaratibu wa CIP Uliorahisishwa wa Fermenter ya Hatua kwa Hatua

Hatua ya 1: Ondoa CO₂ kutoka kwa Fermenter

Baada ya bia kumwagika, anzisha hewa iliyobanwa, isiyo na mafuta iliyochujwa, isiyo na mafuta au hewa tasa , ikiwa inaruhusiwa na kiwanda chako cha kutengeneza bia SOP na muundo wa tanki, kutoka juu ya kichungio na upitishe hewa kutoka chini hadi anga ya tanki itakapohamishwa kabisa.

Kwa nini hatua hii ni muhimu

Hii ni hatua muhimu kwa sababu mbili:

• Inapunguza uwezekano wa ufumbuzi wa caustic kukabiliana na mabaki ya CO₂ na kutengeneza carbonate, ambayo hupunguza ufanisi wa kusafisha.

• Inasaidia kuzuia malezi ya utupu na shinikizo la tank inayohusiana na shinikizo wakati wa mlolongo wa kusafisha.

Kwa viwanda vidogo vya kutengeneza bia, hii ni mojawapo ya hatua ambazo mara nyingi hazijakadiriwa katika CIP ya fermenter.

Hatua ya 2: Suuza Mapema kwa Maji ya Moto Karibu 60°C

Tumia maji ya moto karibu 60°C ili suuza kichungio huku ukichuruzika mfululizo.

Endelea kusuuza hadi maji ya kutokwa yasiwe tena na mabaki ya dhahiri kama vile:

• Chembe za nafaka

• Amana ya chachu

• Vipande vya protini-polyphenol

• Hop resin mabaki

• Trub au vitu vingine vikali vinavyoonekana

Baada ya suuza, simamisha pampu na ukimbie tank kikamilifu.

Kwa nini hatua hii ni muhimu

Suuza kabla hufanya kazi mbili muhimu:

• Huondoa chembe kubwa kabla hazijazuia mpira wa dawa, bomba au chujio

• Preheats tank ili kuosha moto caustic haina kupoteza joto sana juu ya kuwasiliana

Usafishaji dhaifu wa kabla mara nyingi hupunguza ufanisi wa mzunguko mzima wa CIP.

Hatua ya 3: Zungusha Caustic ya Moto kwa 85°C - Hatua ya Kusafisha Msingi

Hii ndiyo sehemu muhimu zaidi ya utaratibu wa CIP uliorahisishwa.

Tumia myeyusho wa hidroksidi ya sodiamu ya 2% -4% ya kiwango cha chakula iliyopashwa hadi 85°C , na uzungushe kupitia mpira wa kunyunyuzia kwa dakika 40 . Baada ya mzunguko, rudisha suluhisho la caustic ikiwa sera ya utumiaji tena wa kiwanda chako cha bia na hali ya suluhisho inaruhusu.

Vigezo vya udhibiti vilivyopendekezwa

Kwa nini hatua hii ni muhimu

Mzunguko wa moto wa caustic ndio hatua kuu ya kusafisha kila siku kwa sababu inasaidia kuondoa:

• Filamu za protini

• Mabaki ya chachu

• Hop resin

• Lipids

• Amana za kikaboni

• Mkusanyiko wa polysaccharide

Pia hutoa athari muhimu ya kusafisha mafuta na usafi wa mazingira , ambayo ni ya thamani hasa wakati safisha ya asidi na mizunguko ya sanitizer tofauti haijajumuishwa katika kila safisha ya kila siku.

Kwa nini muda umeongezwa

Ikilinganishwa na mizunguko rahisi ya kawaida ya caustic, kuosha kwa dakika 40 kwa moto hutoa usafishaji wa ziada na usaidizi wa udhibiti wa vijidudu, kusaidia kufidia utumiaji uliopunguzwa wa kila siku wa hatua za asidi na sanitizer.

Nini cha kutazama wakati wa mzunguko

Kupitia kioo cha kuona, thibitisha kuwa kifuniko cha dawa ni cha nguvu na sawa.

Epuka:

• Mtiririko mdogo sana , ambayo inaweza kuunda maeneo ya kivuli ya kusafisha

• Mtiririko wa juu sana , ambayo inaweza kusababisha atomization nyingi, kutokwa na povu, au tabia ya kurudi isiyo thabiti

Hatua ya 4: Suuza Maji ya Moto ya Mwisho hadi pH ya Neutral

Baada ya mzunguko wa caustic kukamilika, suuza fermenter na 85 ° C maji ya moto.

Endelea kusuuza na kuangalia pH ya usaha hadi itulie katika safu ya pH 6.0–8.0 .

Kwa nini hatua hii ni muhimu

Kisababishi chochote kilichobaki ndani ya tanki kinaweza kuathiri:

• Afya ya chachu

• Utendaji wa Fermentation

• Utulivu wa ladha ya bia

• Usalama wa bidhaa na uthabiti wa ubora

Suuza sahihi ya mwisho sio tu juu ya kuonekana. Ni hatua ya moja kwa moja ya udhibiti wa ubora wa bidhaa.

Fursa ya kutumia tena maji

Inapowezekana, maji ya mwisho ya suuza yanaweza kukusanywa na kutumika tena kama maji ya kusuuza kabla ya tanki linalofuata, na hivyo kusaidia kupunguza matumizi ya maji katika viwanda vidogo.

Hatua ya 5: Ziba Tangi na Ushikilie kwa Shinikizo Chanya Usiozaa

Mara baada ya suuza ya mwisho:

• Funga valves zote za kusafisha

• Funga valves za sampuli

• Funga valves za kukimbia

• Funga tank

• Anzisha hewa safi iliyochujwa au gesi tasa iliyoidhinishwa na kiwanda cha bia ili kudumisha shinikizo kidogo.

Kwa mfano, baadhi ya viwanda vya kutengeneza pombe vinaweza kushikilia kichachuzio cha tani 2 karibu 0.1 MPa , lakini shinikizo kamili la kushikilia lazima lisalie ndani ya kikomo cha muundo wa chombo na tovuti yako SOP.

Kwa nini hatua hii ni muhimu

Wakati tank inapoa, shinikizo ndani ya chombo hubadilika. Bila ulinzi mzuri wa shinikizo, kichungio kinaweza kuvuta:

• Hewa chafu ya nje

• Vijidudu vya hewa

• Unyevu au uchafu kupitia valves au pointi dhaifu za kuziba

Hiyo inaweza kugeuza tanki safi kuwa iliyochafuliwa kabla ya kundi linalofuata kuanza.

Hatua ya kukubalika

Baada ya baridi kwa joto la kawaida, tank inapaswa kubaki chini ya shinikizo chanya.

Kila Siku Kichaka Kilichorahisishwa CIP: Jedwali la Muhtasari wa Vigezo

Uthibitishaji Baada ya Kusafisha: Usiruke Sehemu Hii

Kichachushio hakiko tayari kwa uzalishaji kwa sababu tu 'kinaonekana kisafi'.

Uthibitishaji wa microbiological

Baada ya kusafisha, tank inapaswa kutolewa tu baada ya kupitisha kiwango cha kukubalika kwa microbiological cha kampuni yako ya bia.

Kulingana na uwezo wa upimaji wa kampuni yako ya bia, hii inaweza kujumuisha:

• Suuza sampuli za maji

• Mtihani wa swab

• ukaguzi wa ATP

• Uwekaji wa maabara au mbinu za haraka za kibiolojia

Ikiwa matokeo hayatafaulu, tanki inapaswa kuchunguzwa, kusafishwa tena, na kujaribiwa tena kabla ya matumizi.

Weka upya vifaa

Baada ya mzunguko:

• Zima mfumo wa CIP kwa usahihi

• Rekodi vigezo vya uendeshaji

• Hifadhi kemikali zilizobaki za kusafisha vizuri

• Rudisha zana kwenye hifadhi iliyochaguliwa

• Safisha eneo la kazi

Utunzaji wa kumbukumbu

Kamilisha rekodi ya kusafisha ya CIP kwa kila mzunguko, ikijumuisha:

• Tarehe

• Kitambulisho cha tank

• Opereta

• Mkusanyiko wa kemikali

• Halijoto

• Muda wa mzunguko

• Hali ya mtiririko

• Hali ya shinikizo

• matokeo ya pH

• Matokeo ya uthibitishaji

• Vitendo vya kurekebisha, ikiwa vipo

Rekodi nzuri husaidia na:

• Ufuatiliaji

• Utayari wa ukaguzi

• Uchambuzi wa sababu za mizizi

• Uwajibikaji wa waendeshaji

• Uboreshaji unaoendelea

Makosa ya Kawaida Yanayosababisha Uchafuzi wa Fermenter katika Viwanda Vidogo vya Bia

Hata utaratibu mzuri wa CIP unaweza kushindwa wakati utekelezaji ni dhaifu. Haya ni baadhi ya makosa ya kawaida katika shughuli ndogo za kiwanda cha bia:

Kuruka uhamisho wa CO₂

Gesi iliyobaki inaweza kupunguza ufanisi wa kusafisha na kuongeza matatizo ya kudhibiti shinikizo.

Dhaifu kabla ya suuza

Yabisi kubwa iliyobaki kwenye tanki inaweza kukinga maeneo machafu na kuingilia utendaji wa dawa.

Kupunguza joto la caustic au wakati

Kupunguza hali ya joto kali ili kuokoa muda mara nyingi huongeza hatari ya uchafuzi baadaye.

Utendaji mbaya wa mpira wa dawa

Kifaa kilichozuiwa au kisichofanya kazi vizuri cha dawa huunda nyuso ambazo hazijaoshwa.

Suuza ya mwisho isiyo kamili

Mabaki ya alkali yanaweza kuathiri uchachishaji unaofuata na kuharibu ubora wa bidhaa.

Kuacha tank bila kufungwa baada ya kusafisha

Kichachisho safi kinaweza kuchafuliwa haraka ikiwa kitaachwa wazi au kupoteza shinikizo chanya.

Hakuna uthibitishaji au rekodi duni

Usipopima, kuweka hati, au kukagua, matatizo ya uchafuzi unaorudiwa ni vigumu zaidi kutatua.

Kanuni Muhimu ya Uendeshaji: Usi'Rahisisha' Hatua za Msingi

Mafanikio ya programu ya CIP ya kichachushi kilichorahisishwa inategemea kanuni moja:

Unaweza kurahisisha hatua za kawaida za kila siku zilizochaguliwa, lakini hupaswi kudhoofisha vigezo vya msingi vya kusafisha au kuruka pointi muhimu za udhibiti.

Hiyo inamaanisha kuwa waendeshaji hawapaswi kupunguza kwa faragha:

• Ufanisi wa kabla ya suuza

• Mkusanyiko wa Caustic

• Joto la Caustic

• Muda wa mzunguko

• Ubora wa mwisho wa suuza

• Ufungaji mzuri wa shinikizo

• Uthibitishaji na kurekodi

Utaratibu ulioandikwa pekee hauzuii bia kuwaka.

Utekelezaji wa nidhamu hufanya.

Jinsi Muundo Bora wa Fermenter Huboresha Kuegemea kwa CIP

Kwa bia ndogo, utendaji wa kusafisha huathiriwa sio tu na programu ya CIP, bali pia na tank yenyewe.

Kichaka ambacho ni rahisi kusafisha kinapaswa kujumuisha vipengele kama vile:

• Ubunifu sahihi wa mpira wa kunyunyizia na uwekaji

• Kumaliza laini ya uso wa ndani

• Welds za usafi

• Kupunguzwa kwa miguu iliyokufa

• Mpangilio wa valve wa kuaminika

• Utendaji wa shinikizo thabiti

• Viunganisho vya CIP vilivyoundwa vizuri

Katika CASSMAN, tunasambaza matangi ya kuchachusha kiwanda cha bia na mifumo ya kiwanda cha bia iliyoundwa kwa ajili ya kusafisha kivitendo, uendeshaji thabiti na matumizi ya muda mrefu ya uzalishaji. Ikiwa unapanga kiwanda kipya cha pombe au kuboresha pishi yako, unaweza kujifunza zaidi juu ya Ukurasa wa nyumbani wa CASSMAN.

Unaweza pia kuvinjari miradi yetu ya kimataifa ya utengenezaji wa bia kwenye Ukurasa wa Mafunzo ya Uchunguzi na uchunguze maudhui zaidi ya upangaji wa kiufundi katika CASSMAN Blog.

Mawazo ya Mwisho

Kwa kiwanda kidogo cha kutengeneza bia, fermenter CIP sio kazi ya kusafisha tu. Ni mfumo wa ulinzi wa kundi.

Ratiba ya kila siku iliyorahisishwa inaweza kufanya kazi vizuri sana ikiwa imeundwa kulingana na vipaumbele sahihi:

• Maandalizi ya nguvu

• Kusafisha kwa ufanisi kwa caustic ya moto

• Suuza ya moto kabisa

• Kinga ya shinikizo chanya ya tasa

• Uthibitishaji wa kawaida

• Utekelezaji mkali

Iwapo kampuni yako ya bia inataka kupunguza hatari ya uchafuzi bila kufanya CIP ya kila siku kuwa ngumu isivyofaa, aina hii ya utaratibu uliorahisishwa hutoa msingi thabiti wa uendeshaji.

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara: Kiwanda Kidogo cha Bia cha Fermenter CIP

Je, ninahitaji kuosha kichungio kwa asidi baada ya kila kundi?

Si lazima. Viwanda vidogo vingi haviendeshi kuosha asidi katika kila mzunguko wa kila siku wa kusafisha. Usafishaji wa asidi kwa kawaida huratibiwa mara kwa mara kulingana na ugumu wa maji, kiwango cha madini, mwelekeo wa jiwe la bia, msimu na hali ya tanki.

Kwa nini CO₂ inapaswa kuondolewa kabla ya kusafisha kwa caustic?

Mabaki ya CO₂ yanaweza kutatiza ufanisi wa kusafisha na inaweza kuchangia masuala ya udhibiti wa shinikizo wakati wa mzunguko wa CIP. Uhamisho kamili wa gesi husaidia programu ya kusafisha kufanya kazi kwa uhakika zaidi.

Je! ninaweza kufupisha mzunguko wa moto wa caustic ikiwa tank inaonekana safi?

Hupaswi kupunguza muda, halijoto, au mkusanyiko isipokuwa kiwanda chako cha bia kimeidhinisha utaratibu tofauti. Usafi wa kuona pekee haitoshi kuthibitisha kutolewa kwa usafi.

Suuza ya mwisho inapaswa kufikia pH gani?

Lengo halisi la usagaji wa mwisho wa suuza ni pH 6.0–8.0 , au kiwango cha suuzaji cha kampuni yako ya bia kilichoidhinishwa.

Je, 85°C ni muhimu kwa hatua ya moto?

Utaratibu huu uliorahisishwa unategemea mzunguko wa caustic wa halijoto ya juu kwa sababu usaidizi wa joto ni sehemu ya mkakati wa kudhibiti vijidudu. Iwapo kiwanda chako kinatumia vigezo tofauti vilivyoidhinishwa, fuata mwongozo wako wa SOP na wasambazaji ulioidhinishwa.

Nitajuaje kuwa kichungio kiko tayari kwa uzalishaji?

Tangi inapaswa kuoshwa kabisa, kufungwa, kushikiliwa kwa shinikizo chanya, na kutolewa tu baada ya kupita kiwango cha uthibitishaji wa kibiolojia cha kampuni yako ya bia.

Je, CASSMAN inaweza kusaidia katika muundo wa kichachuzi kilicho tayari kwa CIP?

Ndiyo. CASSMAN inaweza kusaidia miradi ya kiwanda cha bia kwa matangi ya kuchachusha, kupanga mpangilio wa kiwanda cha bia, na usanidi wa vifaa vilivyoundwa kwa ajili ya uendeshaji wa vitendo na ufanisi wa kusafisha. Wasiliana na timu yetu kupitia tovuti rasmi kwa ajili ya majadiliano ya mradi.

Je, unahitaji Usaidizi wa Kuchagua Vichachuzi au Kupanga Kiwanda Kilicho Tayari Kiwanda cha Bia CIP?

Ikiwa unaunda au kuboresha kiwanda kidogo cha kutengeneza bia, CASSMAN inaweza kukusaidia kutathmini:

• Ukubwa wa Fermenter

• Mpangilio wa tank

• Mpira wa dawa na muundo wa unganisho la CIP

• Utangamano wa matumizi

• Muundo wa tanki tayari kwa shinikizo

• Mpangilio wa kiwanda cha bia na upangaji wa mtiririko wa kazi

Zungumza na CASSMAN kuhusu mradi wako wa kutengeneza bia na uombe tangi linalofaa kwa mahitaji yako ya uzalishaji.

• Zungumza na Mhandisi wa Vifaa vya Kiwanda cha Bia