10 գալոն ընդդեմ 20 գալոն գարեջրագործության համակարգ. վճռորոշ առաջին ընտրություն ձեր գարեջրագործության ճամփորդության համար

Կրկին բարև բոլորին. Հենրին այստեղ է: Ավելի քան 20 տարի օգնելով 500+ գարեջրագործների՝ իրենց գաղափարներն իրականություն դարձնելու համար, ես իմացա մի կարևոր բան. ամենամեծ որոշումները հաճախ լինում են հենց սկզբից: Եվ մի հարց ես ավելի շատ եմ լսում, քան գրեթե բոլորը: «Ես պետք է գնամ 10 գալոնանոց, թե 20 գալոնանոց համակարգով»:

Առաջին հայացքից թվում է, թե պարզ մաթեմատիկան՝ 20-ը կրկնակի 10-ն է, այնպես չէ՞: Բայց ասեմ՝ այս ընտրությունը կապ չունի թվերի հետ։ Խոսքը քո ամբիցիաների մասին է: Դա այն մասին է, թե ուր եք ուզում գնալ ձեր գարեջրագործական ճանապարհորդությունը: Ընտրեք սխալը, և դուք կամ կանցնեք այն ամիսների ընթացքում, կամ կհայտնվեք այնպիսի համակարգով, որն ավելին է, քան ձեզ անհրաժեշտ է: Եկեք բաժանենք սա, որպեսզի կարողանաք վստահորեն ընտրել:

10 գալոնանոց համակարգ. Ձեր 'Գարեջրի փորձարկման խոհանոցը'

10 գալոնանոց համակարգը գեղեցիկ է ճիշտ մարդու համար: Այն թողարկում է մոտավորապես մեկ ստանդարտ 5 գալոնանոց տակառ մեկ խմբաքանակի համար (մի փոքր հավելյալ փորձարկման, նմուշների փոխանակման կամ փոքր սխալներ շտկելու համար): Ես այն անվանում եմ «փորձարկման խոհանոց», քանի որ դա հենց այն է, ինչ սովորելու, փորձարկելու և ձեր արհեստը կատարելագործելու համար՝ առանց «վաճառելու կարիքի» ճնշման:

Սա այն համակարգը ձեզ համար է, եթե.

• Դուք պերֆեկցիոնիստ եք (կամ ցանկանում եք լինել): Ցանկանու՞մ եք խաղալ Galaxy hop-ի թանկարժեք տեսակների հետ կամ փորձարկել վայրի խմորիչի ցեղատեսակը, որը կարող է մի կողմ գնալ: 10 գալոնանոց խմբաքանակը նշանակում է բաղադրիչների ավելի ցածր ծախսեր, այնպես որ, եթե դուք պետք է թափեք մի խմբաքանակ, որն այնքան էլ համով չէ, այն չի խանգարի: Ազատություն է խառնվել, սովորել և շտկել, մինչև ձեր գարեջուրը լինի ճիշտ այնպես, ինչպես ցանկանում եք:

• Դուք լուրջ տնային գարեջրագործ եք (ոչ ապագա բիզնեսի սեփականատեր): Դուք գերազանցել եք այդ հիմնական էքստրակտների հավաքածուները և ցանկանում եք սուզվել ամբողջ հացահատիկային գարեջրագործության մեջ՝ իրական վերահսկելով տրորման ջերմաստիճանը, գայլուկի ավելացումները և խմորումը: Բայց գարեջուր վաճառե՞լ։ Դա ձեր ռադարում չէ: Դուք պարզապես ցանկանում եք գարեջուր պատրաստել, որն ավելի լավն է, քան այն, ինչ կարող եք գնել խանութում, ձեզ, ընկերների և ընտանիքի համար:

• Տարածքը սահմանափակ է (կամ ուզում եք ինչ-որ բան ցածր սպասարկմամբ): 10 գալոնանոց համակարգերը կոմպակտ են՝ տեղավորվում են ավտոտնակներում, նկուղներում, նույնիսկ պահեստային պահարաններում: Մաքրե՞լ դրանք: Շարժվող մասերը շուրջը. Դա մեկ անձի աշխատանք է: Լրացուցիչ ձեռքերի կամ գարեջրի գործարանի հատուկ տարածքի կարիք չկա:

• Եզրակացությունը. 10 գալոնանոց համակարգը «փոքր» չէ, այն կենտրոնացած է : Դա այն վայրն է, որտեղ դուք տիրապետում եք գարեջրագործության արվեստին և գիտությանը, նախքան երբևէ մտածելը մեծացնելու մասին: Դա ներդրում է ձեր հմտությունների մեջ:

20 գալոնանոց համակարգը. Ձեր «ամենափոքր իրական գարեջրի գործարանը»

20 գալոնանոց համակարգ? Դա բոլորովին այլ գազան է: Մեկ խմբաքանակից ստացվում է մոտ երկու լրիվ 5 գալոնանոց տակառ, և թեև դա կարող է թվալ որպես «կրկնապատկել գարեջուրը», այն փոխում է ամեն ինչ, թե ինչպես եք եփում: Ես այն անվանում եմ «ամենափոքր իրական գարեջրի գործարան», քանի որ այն ստիպում է քեզ մտածել որպես կոմերցիոն գարեջրագործ, այլ ոչ թե հոբբի:

Սա ճիշտ ընտրություն է, եթե.

• Դուք ունեք բիզնես պլան (նույնիսկ փոքր): Երբևէ երազե՞լ եք ձեր տեղական սրճարանին տակառիկ վաճառելու մասին: Թե՞ ֆերմերների շուկայում կրպակ տեղադրելը։ Թե՞ մի քանի հպումով միկրո-սեփական սենյակ բացել: Եթե ​​'գարեջուր վաճառելը' նույնիսկ հեռավոր նպատակ է, սկսեք այստեղից: 10 գալոնանոց համակարգը ձեզ կստիպի պայքարել երկրորդ պահանջարկը պահպանելու համար: 20 գալոնանոց համակարգը ձեզ հնարավորություն է տալիս իրականում գումար աշխատելու համար:

• Ձեր ժամանակը արժեքավոր է: Ահա մի գաղտնիք, որը սովորում են բոլոր գարեջրագործները. 10 գալոնը պատրաստելու, տրորելու, եռացնելու և հովացնելու համար մոտավորապես նույն 6–8 ժամն է պահանջվում, ինչպես 20-ը: 20 գալոնանոց համակարգով դուք ստանում եք կրկնակի գարեջուր նույն աշխատանքի համար: Սա միայն արդյունավետությունը չէ, դա ձեր ժամանակի անմիջական վերադարձն է (և ժամանակը ձեր ամենաթանկ ռեսուրսն է, երբ դուք սկսում եք):

• Դուք ցանկանում եք սովորել «իրական աշխարհում» գարեջուր պատրաստելը: 20 գալոն գարեջուր պատրաստելը նշանակում է, որ դուք չեք կարող պարզապես թևավորել այն: Դուք պետք է հաշվարկեք խմորիչի ավելի մեծ ծավալները, կարգավորեք ավելի մեծ հացահատիկի հաշիվները և հետևեք գույքագրմանը (որքա՞ն ածիկ է անհրաժեշտ հաջորդ ամսվա համար: Քանի՞ տակառ կարող եմ պատրաստել, մինչև մաղձի պակասը սպառվի): Սա առաջին քայլն է սովորելու, թե ինչպես վարել գարեջրի գործարան , այլ ոչ թե պարզապես գարեջուր պատրաստել որպես հոբբի:

Եզրակացությունը. 20 գալոնանոց համակարգը 'մեծ' չէ, այն ապագայի համար է : Դա այն վայրն է, որտեղ դուք կիրքը վերածում եք բիզնեսի, մեկ խմբաքանակ:

Հարցը, որը պարզում է ամեն ինչ

Երբ հաճախորդները խրված են 10 և 20 գալոնների միջև, ես նրանց տալիս եմ մեկ պարզ, առանց BS հարց.

«Եթե ամեն ինչ կատարյալ լինի՝ առանց սխալների, առանց ուշացումների, մարդիկ սիրում են ձեր գարեջուրը, որտե՞ղ եք ուզում լինել 12 ամսից»:

Եթե ​​ձեր պատասխանն է. «Ես ուզում եմ հետևողական, զարմանալի գարեջուր պատրաստել ինձ և իմ շրջապատի համար», ապա 10 գալոնը ձեր քաղցր կետն է: Դա ձեզ թույլ կտա կատարելագործել ձեր արհեստը՝ առանց իրերը չափազանց բարդացնելու:

Բայց եթե ձեր պատասխանը հետևյալն է. «Ես հուսով եմ, որ կվաճառեմ իմ առաջին տակառները, կստեղծեմ մի փոքր տեղական հետևորդներ կամ նույնիսկ մի փոքրիկ սեղան բացում», ապա 10 գալոնանոց համակարգը սխալ է: Ես տեսել եմ դա տասնյակ անգամներ. գարեջրագործը 10 գալոն է գնում «անվտանգ խաղալու համար», նրանց գարեջուրը փչում է, իսկ վեց ամիս անց նրանք փորձում են փոխարինել իրենց ամբողջ սարքավորումը: Արժեքը. Անգործությա՞նը: Սթրեսը. Դա հնարավոր է խուսափել, եթե սկսեք 20 գալոնից:

Իմ վերջնական տարբերակը. Եղեք ազնիվ ինքներդ ձեզ հետ

Ահա ճշմարտությունը. երկու համակարգերն էլ հիանալի են, եթե դրանք համապատասխանում են ձեր ճանապարհորդությանը:

• 10 գալոնանոց համակարգը ներդրում է ձեր կրթության մեջ : Դա արհեստին տիրապետելու համար է:

• 20 գալոնանոց համակարգը ներդրում է ձեր բիզնեսում : Դա ավելի մեծ բան կառուցելու համար է:

Պետք չէ 'ընտրել ընդմիշտ', բայց պետք է ընտրել հենց հիմա : Անկեղծ եղեք այն հարցում, թե արդյոք պատրաստում եք ուրախության, թե ապագա կարիերայի համար: Այդ ազնվությունը ձեզ կտանի դեպի կատարյալ համակարգ։

Եթե ​​դուք դեռ ցանկապատի վրա եք: Եկեք զրուցենք: Ես և իմ թիմը պարզապես սարքավորումներ չենք վաճառում, մենք օգնում ենք ձեզ գծագրել ձեր նպատակները: Ոչ մի ճնշում, ոչ մի ժարգոն, պարզապես խոսակցություն այն մասին, թե ուր եք ուզում գնալ:

Պատրա՞ստ եք խոսել: Դիմեք մեզ հետևյալ հասցեով inquiry@cassmanbrew.com  կամ զանգահարել/WhatsApp հասցեով +86 18560016154 . Եկեք համոզվենք, որ ձեր առաջին համակարգը ճիշտ է ձեր ճանապարհորդության համար: