ວິທີການເລືອກເທກໂນໂລຍີ Brewing ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊື້ທີ່ສົມບູນເພື່ອອະນາຄົດຂອງ Brewhouses ໄຟຟ້າ

Brewing ໃນຍຸກຂອງການປະດິດສ້າງ

ອຸດສາຫະ ກຳ ເບຍ ກຳ ລັງຕົກຢູ່ໃນການປ່ຽນແປງຂອງແຜ່ນດິນໄຫວ. ເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ຮູບພາບຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍຫມໍ້ໄອນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຕົາແກ໊ສທີ່ດັງຂຶ້ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍາກ້າວໄປສູ່ ຄວາມຍືນຍົງ, ຄວາມຊັດເຈນ, ແລະການຫັນເປັນຕົວເມືອງ , ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກໍາລັງຂັບເຄື່ອນເຕົາອົບຂອງພວກເຮົາແມ່ນພັດທະນາ.

The Electric Brewhouse ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບສະຖານທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ; ມັນ ກຳ ລັງກາຍເປັນມາດຕະຖານ ສຳ ລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ທັນສະ ໄໝ ຢ່າງໄວວາ.

ໃນ​ຄູ່​ມື​ນີ້​, ພວກ​ເຮົາ​ເບິ່ງ​ນອກ​ເຫນືອ​ໄປ​ຈາກ​ປະ​ຈຸ​ບັນ​ແລະ​ສໍາ​ຫຼວດ ​ອະ​ນາ​ຄົດ​ຂອງ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ການ​ຜະ​ລິດ​ໄຟ​ຟ້າ ​. ພວກເຮົາວິເຄາະວ່າຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ ແລະການບຸກທະລຸທາງດ້ານເທັກໂນໂລຍີ ແມ່ນການວາງລະບົບໄຟຟ້າເປັນການລົງທຶນໄລຍະຍາວທີ່ສະຫຼາດທີ່ສຸດສຳລັບເຈົ້າຂອງໂຮງງານເບຍແນວໃດ.

ທ່າອ່ຽງທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນໃນເທັກໂນໂລຍີຜະລິດເບຍໄຟຟ້າ

ອະນາຄົດຂອງການຜະລິດເບຍບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການເຮັດເບຍ; ມັນກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ເບຍສະຫລາດກວ່າ.

1. ຍຸກຂອງ 'Smart' ອັດຕະໂນມັດ (IoT)

ວັນເວລາຂອງການຫັນລູກບິດດ້ວຍມືແມ່ນຫາຍໄປ. ລຸ້ນຕໍ່ໄປຂອງ Cassman Electric Brewhouses ກໍາລັງຖືກປະສົມປະສານກັບ Internet of Things (IoT).

• ການຄວບຄຸມໄລຍະໄກ: ປະຈຸບັນນີ້ Brewers ສາມາດຕິດຕາມ mash ramps ແລະຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງຈາກເມັດຢູ່ເຮືອນ.

• Data-Driven Brewing: ລະບົບ PLC ຂັ້ນສູງບັນທຶກທຸກໆວິນາທີຂອງມື້ເຮັດເບຍ. ຂໍ້ມູນນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດເບຍສາມາດວິເຄາະປະສິດທິພາບ, ຄາດຄະເນຄວາມຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາ, ແລະເຮັດເລື້ມຄືນຊຸດທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງ 100%.

2. ຄວາມຍືນຍົງ ແລະ 'ສີຂຽວ' Brewing

ໃນຂະນະທີ່ນະໂຍບາຍພະລັງງານທົ່ວໂລກຫັນໄປສູ່ການແຍກທາດກາກບອນ, ລະບົບໄຟຟ້າກໍາລັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.

• ການປະສົມປະສານແບບທົດແທນຄືນໃຫມ່: ບໍ່ເຫມືອນກັບເຕົາແກ໊ດ, ອົງປະກອບໄຟຟ້າສາມາດຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍແຜງແສງອາທິດຫຼືພະລັງງານລົມ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເບຍສາມາດຕະຫຼາດ 'Zero-Carbon Beer,' ເປັນຈຸດຂາຍທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

• ການຟື້ນຕົວຄວາມຮ້ອນ: ນະວັດຕະກໍາໃນເຕັກໂນໂລຊີແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເບຍສາມາດເກັບຄືນໄດ້ເຖິງ 90% ຂອງພະລັງງານທີ່ໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມກັບນ້ໍາ preheat ສໍາລັບ batch ຕໍ່ໄປ.

ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດແລະຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ

ເປັນຫຍັງຕະຫຼາດຈຶ່ງຫັນໄປໃຊ້ໄຟຟ້າ? ເນື່ອງຈາກວ່າຜູ້ບໍລິໂພກແລະຮູບແບບທຸລະກິດມີການປ່ຽນແປງ.

1. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຕົວແບບ 'Taproom'

ຕະຫຼາດກໍາລັງເຄື່ອນຍ້າຍອອກຈາກໂຮງງານຜະລິດເບຍຈໍາຫນ່າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ໄປສູ່ຫ້ອງນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸມໃສ່ຊຸມຊົນ.

• The Fit: ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຕັ້ງຢູ່ໃນສູນຂາຍຍ່ອຍ ຫຼືອາຄານທີ່ຢູ່ອາໄສແບບປະສົມ. ທໍ່ອາຍແກັສ ແລະເຕົາອົບໄອນ້ຳມັກຈະຖືກຫ້າມຢູ່ໃນເຂດເຫຼົ່ານີ້. ລະບົບໄຟຟ້າ —ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທໍ່ລະບາຍອາກາດ—ເປັນ ທາງເລືອກ ດຽວ ທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບສະຖານທີ່ທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງເຫຼົ່ານີ້.

2. ຄວາມຕ້ອງການຄຸນນະພາບແລະຄວາມສອດຄ່ອງ

ຜູ້ດື່ມເບຍຫັດຖະກໍາແມ່ນໄດ້ຮັບການສຶກສາຫຼາຍກ່ວາເຄີຍ. ພວກເຂົາຕ້ອງການຄວາມສອດຄ່ອງ.

• ການ​ແກ້​ໄຂ​: ການ​ໃຫ້​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໄຟ​ຟ້າ​ສະ​ຫນອງ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ຊັດ​ເຈນ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ມີ​ຢູ່ (ມັກ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ 0.1°C​)​. ຄວາມແມ່ນຍໍານີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດເບຍສາມາດປະຕິບັດຕາຕະລາງ mash ສະລັບສັບຊ້ອນ (ເຊັ່ນ: ຂັ້ນຕອນ mashing ສໍາລັບ Lagers) ທີ່ຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມໃນລະບົບອາຍແກັສໄຟໂດຍກົງ.

ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ປະເຊີນກັບຮ້ານເບຍໄຟຟ້າ (ແລະວິທີແກ້ໄຂ)

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕັດສິນໃຈທີ່ສົມດູນ, ພວກເຮົາຕ້ອງແກ້ໄຂອຸປະສັກທີ່ອຸດສາຫະກໍາປະເຊີນຫນ້າ.

1. ການເໜັງຕີງຄ່າໄຟຟ້າ

• ສິ່ງທ້າທາຍ: ໃນບາງພາກພື້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ກິໂລວັດໂມງຂອງໄຟຟ້າແມ່ນສູງກວ່າອາຍແກັສທໍາມະຊາດ.

• ການຄາດຄະເນໃນອະນາຄົດ: ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານໂຄງລ່າງພະລັງງານທົດແທນຂະຫຍາຍຕົວ, ລາຄາໄຟຟ້າແມ່ນສະຖຽນລະພາບໃນຂະນະທີ່ກົດລະບຽບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟແມ່ນເພີ່ມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ອາຍແກັສ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະສິດທິພາບ 99% ຂອງອົງປະກອບໄຟຟ້າ (ທຽບກັບ 50% ສໍາລັບອາຍແກັສ) ມັກຈະ neutralizes ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລາຄາ.

2. ເບື້ອງຕົ້ນ CapEx ທຽບກັບ OpEx

• ສິ່ງທ້າທາຍ: ລະບົບໄຟຟ້າທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີສູງທີ່ມີລະບົບອັດຕະໂນມັດສາມາດມີລາຄາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ສູງກວ່າເຕົາອາຍແກັສພື້ນຖານ.

• ການແກ້ໄຂ: ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ Cassman Factory Direct ມີບົດບາດສໍາຄັນ. ໂດຍການຊື້ໂດຍກົງຈາກຜູ້ຜະລິດ, ທ່ານຂ້າມເຄື່ອງຫມາຍການຈໍາຫນ່າຍ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບລະບົບໄຟຟ້າອັດຕະໂນມັດທີ່ມີຫຼັກຖານໃນອະນາຄົດໃນລາຄາດຽວກັນກັບລະບົບຄູ່ມືພື້ນຖານຈາກຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍທ້ອງຖິ່ນ.

ສະຫຼຸບ: ອະນາຄົດແມ່ນໄຟຟ້າ

ເສັ້ນທາງຂອງອຸດສາຫະກໍາເບຍແມ່ນຈະແຈ້ງ: ມັນກາຍເປັນສະອາດ, ອັດຕະໂນມັດຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະປະສົມປະສານກັບສະພາບແວດລ້ອມໃນຕົວເມືອງຫຼາຍຂຶ້ນ. The Electric Brewhouse ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສອດຄ່ອງກັບອະນາຄົດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໃນຂະນະທີ່ສິ່ງທ້າທາຍເຊັ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານມີຢູ່, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຄວາມແມ່ນຍໍາ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການຕິດຕັ້ງ, ແລະຄວາມຍືນຍົງເຮັດໃຫ້ລະບົບໄຟຟ້າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການຜະລິດເບຍລຸ້ນຕໍ່ໄປ.

ຢູ່ Cassman, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ເບິ່ງແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້; ພວກເຮົາກໍ່ສ້າງພວກມັນ. ຮູບແບບ ຂອງພວກເຮົາ ໂຮງງານໂດຍກົງ ຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມໃນມື້ນີ້, ກຽມພ້ອມສໍາລັບຕະຫຼາດມື້ອື່ນ.

ອະນາຄົດ, ພິສູດໂຮງງານຜະລິດເບຍຂອງເຈົ້າໃນມື້ນີ້

ຢ່າສ້າງໂຮງງານຜະລິດເບຍສໍາລັບອະດີດ. ຕິດຕໍ່ Cassman ເພື່ອປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີລະບົບໄຟຟ້າຂັ້ນສູງຂອງພວກເຮົາສາມາດຈັດຕໍາແຫນ່ງທຸລະກິດຂອງທ່ານໃຫ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນໄລຍະຍາວ.

ແບ່ງປັນຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍານີ້

ຊ່ວຍໃຫ້ເຄືອຂ່າຍຂອງທ່ານຢູ່ກ່ອນເສັ້ນໂຄ້ງ. ແບ່ງປັນບົດຄວາມນີ້ໃນສື່ສັງຄົມ!

ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ (FAQ)

ຖາມ: ລະບົບການຜະລິດໄຟຟ້າຈະລ້າສະໄຫມບໍ?

A: ບໍ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລະບົບອາຍແກັສມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລ້າສະໄຫມຍ້ອນການເພີ່ມກົດລະບຽບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະພາສີຄາບອນ. ລະບົບໄຟຟ້າສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບແຫຼ່ງພະລັງງານໃດໆ (ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ, ແສງຕາເວັນ, ນິວເຄລຍ), ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຫຼັກຖານໃນອະນາຄົດທີ່ສຸດ.

ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດຍົກລະດັບລະບົບໄຟຟ້າຄູ່ມືຂອງຂ້ອຍໃຫ້ເປັນອັດຕະໂນມັດໃນພາຍຫຼັງໄດ້ບໍ?

A: ແມ່ນແລ້ວ, ລະບົບ Cassman ໄດ້ຖືກອອກແບບດ້ວຍ modularity ໃນໃຈ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແຜງຄວບຄຸມພື້ນຖານແລະຍົກລະດັບເປັນລະບົບ touchscreen PLC ໃນຂະນະທີ່ໂຮງງານຜະລິດເບຍຂອງທ່ານເຕີບໃຫຍ່.

Q: ການຜະລິດເບຍແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ບໍ?

A: ໃນປັດຈຸບັນ, ໄຟຟ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບລະບົບສູງເຖິງ 20-30 BBL. ສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍອຸດສາຫະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ (100 BBL+), ໄອນ້ໍາຍັງເປັນມາດຕະຖານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຕັກໂນໂລຢີກໍາລັງປິດຊ່ອງຫວ່າງນີ້ຢ່າງໄວວາດ້ວຍການແກ້ໄຂຄວາມຮ້ອນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີແຮງດັນສູງ.