Te Whakaaetanga Whakaaetanga me te Maamaa me te punaha 5BBL i Kanata

Ingoa Kaupapa: He CRN & CSA Certified 5BBL Brewing System i Hangaia mo te mahi toi waipiro i nga whenua parai o Kanata.

Kiritaki: 'Prairie Sun Brewery,' he mahi hanga waipiro hou e aro ana ki te hanga i nga tiihi me nga tiihi teitei ma te whakamahi i te parei Alberta no te rohe.

Tauwāhi: Calgary, Alberta, Canada

Kupu Whakataki

Ko te whakarewatanga o te mahi waipiro i Kanata me nui ake i te hiahia ki te pia; e hiahia ana kia tino mohio ki nga ahuatanga o te whenua. Ko nga kaihanga o te 'Prairie Sun Brewery' i Calgary i whai matakite ki te whakanui i te tino whenua ahuwhenua o Alberta ma te mahi pia me nga kai o te rohe. Heoi, i mohio ratou ko ta raatau wero tuatahi ko te kimi i te punaha hanga waipiro e tutuki ai nga tiwhikete haumaru me te uaua o Kanata: CRN (Tau Rehita Kanata) mo nga oko pehanga me te CSA (Canadian Standards Association) mo nga waahanga hiko. I hiahiatia he hoa hangahanga ehara i te mea hanga noa, engari he tohunga ki te whakatere i enei whakaritenga ture.

Te Wero: Ko te Canadian Compliance Gauntlet

Ko te hanga i tetahi whare waipiro mo te maakete o Kanata e whakaatu ana i nga momo wero kore-whakawhitiwhiti:

1. Ko te Tiwhikete CRN me te CSA e tika ana: Koinei te aukati tuatahi. Ko nga taputapu pehanga katoa (penei i te fermenters me te brite tanks) me rehitatia he CRN ki te mana haumaru porowini (i tenei keehi, ABSA i Alberta). Ko nga panui hiko me nga waahanga katoa me tohu CSA (he rite ranei, penei i te ULc). Ki te kore e tutuki ko te tikanga kaore e taea e te whare waipiro te whakahaere ture.

2. Te Maamaa mo te Hurangi Rawa: Ka wheako a Calgary i nga takurua kino. Ko nga taputapu hanga waipiro, ina koa ko te punaha whakamaroo glycol, me tino pakari, kia pono kia pai ai te mahi i roto i te rangi me te nui o nga huringa pāmahana.

3. Ko te Maamaa te mea matua: Me te nui o nga utu mo te hiko, me tino pai te mahi a te kaihanga waipiro. Ko te tikanga o tenei ko te whakamaarama pai me te punaha whakamahana pai hei whakaiti i nga whakapaunga whakahaere.

4. Te ngawari mo nga karepe a-rohe: Ko te mahere ki te whakamahi i te parei Alberta o te rohe, e mohiotia ana mo tona kounga teitei, e hiahiatia ana he mash tun i hangaia mo te tangohanga tino pai me te mahi rite tonu.

Rongoā a CASSMAN: He 'Canada-Ready' 5BBL Brewhouse

I whakaekea e CASSMAN te wero i mua, ka tukuna he 5BBL 3-Vessel Steam-Heated Brewhouse kua oti te hanga, i tuhia, i whakamanahia mo te maakete o Kanata.

Āhuatanga Pūnaha Matua:

• Whakaotia CRN & CSA Tiwhikete Mōkī: Koinei te kokonga o ta matou otinga. I whakahaerehia e CASSMAN te tukanga matatini katoa:

• CRN: I mahi tahi matou me tetahi tari tirotiro whai mana ki te miihini, ki te whakamatautau, ki te rehita hoki i nga CRN mo nga fermenters, brite tanks, me te koti koromamao i runga i te ketere mo te kawanatanga o Alberta.

• CSA / ULc: Ko te paewhiri mana matua me nga waahanga hiko katoa e hono ana i hangaia me te tohu ki nga paerewa CSA / ULc, kua oti me te tohu whaimana, te whakamana i te haumaru hiko me te hanganga ture.

• Pūnaha Whakawera Maamaa pakari: I whiriwhiria he punaha whakamahana mamaoa mo tona kaha, te pai, me te tika o te whakahaere i te pāmahana, he pai mo te whakaputa i te whānuitanga o nga momo momo pia mai i nga kaakahu kirikiri tae atu ki nga mea tino nui.

• 'Kua Riri-Hotoke' Hanganga: I hangaia nga taika me nga paipa katoa ki te kowiri tira 304 te kounga teitei, me te kiriweti ki te polyurethane matotoru, kiato teitei. Ko tenei whakamaarama pai ka whakaiti i te mate waiariki, ka whakaheke i nga mahi i runga i nga punaha whakamahana me te whakamatao, ka penapena hiko puta noa i te tau.

• Te Whare Whakapaipai Nui: Ko te punaha 3-waa (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle/Whirlpool) i hangaia mo te rerenga mahi tino pai me te pai. I arotauhia te ahuahanga mash tun mo te parei o te rohe o te kounga teitei, kia taea ai e te kaihanga pia te whiwhi hua tangohanga pai.

Mahi Kaupapa: He Whakahoahoa i hangaia i runga i te kaha

I tautuhia a maatau mahi ma te aro nui ki nga korero me te pono ki te hiranga ture.

1. Hangaia Tautukunga-Tuatahi: I timata te kaupapa me ta matou roopu miihini i mahi tahi me nga roopu tiwhikete Kanata. Ko nga hoahoa katoa i whakaaetia i mua kia tutuki i a raatau nga paerewa CRN me CSA i mua i te tapahi rino.

2. Manatokonga Tuatoru: I roto i nga mahi whakangao, i tirotirohia nga taputapu e nga tari tuatoru ki te manatoko i te kounga o te weld, te whai waahi o nga rawa, me nga hua whakamatautau pehanga, i te mea e hiahiatia ana mo te rehitatanga CRN.

3. Tuhituhi Maamaa me te Tukunga: I whakaratohia e CASSMAN tetahi kete tuhinga kore koha, tae atu ki nga tiwhikete CRN me CSA katoa. Na tenei i whakarite nga taputapu ki te whakakore i nga tikanga o Kanata me te kore e whakaroa, kua rite mo te tirotiro i te taenga mai ki Calgary.

4. Tautoko mo te whakaurunga a-rohe: I whakaratohia e matou he mahere marama, taipitopito me te tautoko mamao ki nga kaipakihi o te rohe, me te whakarite kia tika te mahi o nga hononga hiko me te paipa, kia rite hoki ki nga tikanga o te rohe.

Te Hua: He Waihanga Wai I hangaia i runga i te turanga o te maia

I whakarewahia a Prairie Sun Brewery i runga i te waarangi, me te karo i nga whakaroa utu nui me nga take ture e raru ana i nga kaupapa kore e tika ana te whakamana i Kanata.

• I Paahihia nga Tirohanga me te Maamaa: He mihi ki nga taputapu kua whakamanahia i mua, ka tukuna e te kaihanga waipiro tana ABSA me nga tirotiro haumaru hiko i te nganatanga tuatahi. I kii te kaiwhakarewa, 'He mea tino nui te rangimarie o te hinengaro. I tukuna e CASSMAN tetahi otinga tutukitanga pono 'mono-me-takaro'. I kite nga kaitirotiro i nga nama CRN me te whakapiri CSA, a ka tino makona.'

• Whakaputanga Whakaputanga Tau-Tau: Ko te punaha pakari, he pai te whakamaarama i mahi pono i roto i tana takurua tuatahi o Kanata, e mau tonu ana te mahana FERMENTATION me te pupuri i nga utu whaipainga.

• Te whakanui i te reka o te rohe: Ko te whare waipiro he wahanga whakahīhī o te mahi toi a Calgary, e whakaputa pia ana e whakaatu ana i te kounga o nga hua ahuwhenua o Alberta.

• He Whakangao Maamaa, Haumaru: Ma te whakangao i roto i tetahi punaha e tika ana mai i te tiimatanga, ka tiakina e te kaihoko tana haumi me te hanga i a raatau pakihi ki runga i te turanga ture.

Whakamutunga

Ko te kaupapa Prairie Sun Brewery e whakanui ana i te tohungatanga o CASSMAN ki te whakatere i etahi o nga taiao ture tino wero o te ao. Ko ta matou kaha ki te kawe i nga punaha mahi waipiro kua whakamanahia mo nga maakete penei i a Kanata ka whakakore i te aukati nui rawa atu mo te maha o nga umanga miihini. E kore matou e hoko maitai noa; Ka hokona e matou te pono me te hanganga ture.

Mo te whare waipiro e tutuki ana ki nga paerewa teitei o te haumaru me te kounga, whakawhirinaki ki a CASSMAN ki te whakahaere i te uaua kia taea ai e koe te aro ki te mahi toi.