Hei alle sammen, Henry Chen her, administrerende direktør i Jinan Cassman Machinery. Jeg har noen spennende nyheter å dele – vi er på vei til den 138. Canton Fair i oktober, og jeg håper å se mange av dere der! For de som ikke kjenner oss ennå, er Cassman en global leder innen håndverksbryggeutstyr, destillerisystemer, en

Guangzhou, oktober 2025 — Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. (CASSMAN) leverte en enestående forestilling på den 138. China Import and Export Fair (Canton Fair), og trakk jevne folkemengder fra det øyeblikket utstillingshallen åpnet. Besøkende fra Sørøst-Asia, Europa og Sør-Amerika strømmet til booen vår

Skiftende forbrukers smak, smartere automatisering og robuste forsyningskjeder gir næring til den globale etterspørselen – men Asias raske økning i disponibel inntekt, utvidelse av gjestfrihet og kontraktsbrygging gjør det til den raskest voksende regionen i 2025. Bryggerier over hele Asia investerer i fleksible, skalerbare systemer som balanserer kvalitet med kostnad, og de vil ha utstyrspartnere som leverer raske, lokale og pålitelige.

La oss være ekte: Hvis du driver et bryggeri i Storbritannia eller Portugal, vet du at utstyrsvalg kan gjøre eller ødelegge den daglige driften. Det britiske markedet? Det er modent, men fortsatt livlig – tusenvis av bryggerier som serverer barer, puber og butikkkanaler. Men her er tingen: Når markedet modnes, bre

Kort svar: start med målproduksjonsvolum og plass, velg deretter et bryggeri som passer til batchstørrelsen din i dag og som kan skaleres med deg i morgen. Derfra matcher du gjæringsmengden, verktøyene og emballasjen til salgsplanen din. Få det grunnleggende riktig, og vekst blir mye enklere – og mye rimeligere.

Hvis du planlegger ditt første bryggeri eller oppgraderer et eksisterende oppsett, vil jeg dele en praktisk, tullete veiledning til utstyret som faktisk betyr noe, vanlige fallgruver jeg ser, og hvordan vi nærmer oss prosjekter slik at du kan brygge rent, konsekvent øl fra dag én.