Hallo zusammen, hier ist Henry Chen, CEO von Jinan Cassman Machinery. Ich habe einige aufregende Neuigkeiten zu verkünden – wir sind diesen Oktober auf dem Weg zur 138. Canton Fair und ich hoffe, viele von Ihnen dort zu sehen! Für diejenigen, die uns noch nicht kennen: Cassman ist ein weltweit führender Anbieter von Craft-Brauerei-Ausrüstung, Brennereisystemen usw

Guangzhou, Oktober 2025 – Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. (CASSMAN) lieferte auf der 138. China Import and Export Fair (Canton Fair) eine herausragende Leistung ab und zog vom Moment der Eröffnung der Ausstellungshalle an einen stetigen Andrang an. Besucher aus Südostasien, Europa und Südamerika strömten zu unserem Boo

Veränderte Verbrauchervorlieben, intelligentere Automatisierung und belastbare Lieferketten befeuern die weltweite Nachfrage – doch der rasante Anstieg des verfügbaren Einkommens, die Ausweitung des Gastgewerbes und der Vertragsbrauereien machen Asien zur am schnellsten wachsenden Region im Jahr 2025. Brauereien in ganz Asien investieren in flexible, skalierbare Systeme, die Qualität mit Kosten in Einklang bringen, und sie suchen Ausrüstungspartner, die schnell, lokal und zuverlässig liefern.

Seien wir ehrlich: Wenn Sie eine Brauerei im Vereinigten Königreich oder in Portugal betreiben, wissen Sie, dass die Wahl der Ausrüstung über Erfolg oder Misserfolg Ihres täglichen Betriebs entscheiden kann. Der britische Markt? Es ist ausgereift, aber immer noch geschäftig – Tausende von Brauereien bedienen Schankstuben, Pubs und Einzelhandelskanäle. Aber hier ist die Sache: Wenn der Markt reifer wird, Bre

Kurze Antwort: Beginnen Sie mit Ihrem Zielproduktionsvolumen und -raum und wählen Sie dann ein Sudhaus aus, das heute zu Ihrer Chargengröße passt und morgen mit Ihnen skalieren kann. Passen Sie von dort aus die Anzahl der Fermenter, die Betriebsmittel und die Verpackung an Ihren Verkaufsplan an. Wenn Sie die Grundlagen stimmen, wird Wachstum viel einfacher – und weitaus kostengünstiger.

Wenn Sie Ihre erste Brauerei planen oder eine bestehende Anlage aufrüsten, möchte ich Ihnen einen praktischen, sachlichen Leitfaden über die Ausrüstung geben, auf die es wirklich ankommt, über häufige Fallstricke, die ich sehe, und darüber, wie wir Projekte angehen, damit Sie vom ersten Tag an sauberes, konsistentes Bier brauen können.