Ciao a tutti, sono Henry Chen, CEO di Jinan Cassman Machinery. Ho alcune notizie interessanti da condividere: questo ottobre andremo alla 138a Fiera di Canton e spero di vedervi in ​​molti! Per coloro che non ci conoscono ancora, Cassman è un leader globale nelle attrezzature per la produzione di birra artigianale, nei sistemi di distillazione, e

Guangzhou, ottobre 2025 — Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. (CASSMAN) ha offerto una performance straordinaria alla 138a fiera cinese di importazione ed esportazione (Fiera di Canton), attirando un pubblico costante fin dal momento dell'apertura del padiglione espositivo. Visitatori provenienti dal Sud-Est asiatico, dall'Europa e dal Sud America sono accorsi in massa al nostro fischio

I mutevoli gusti dei consumatori, un’automazione più intelligente e catene di fornitura resilienti stanno alimentando la domanda globale, ma il rapido aumento del reddito disponibile, dell’espansione dell’ospitalità e della produzione di birra a contratto in Asia ne fanno la regione in più rapida crescita nel 2025. I birrifici di tutta l’Asia stanno investendo in sistemi flessibili e scalabili che bilanciano qualità e costi, e vogliono partner per le attrezzature che forniscano consegne veloci, locali e affidabili.

Cerchiamo di essere sinceri: se gestisci un birrificio nel Regno Unito o in Portogallo, sai che le scelte relative alle attrezzature possono creare o distruggere le tue operazioni quotidiane. Il mercato britannico? È un'area matura ma ancora vivace: migliaia di birrifici servono taverne, pub e canali di vendita al dettaglio. Ma il punto è questo: man mano che il mercato matura, bre

Risposta breve: inizia con il volume di produzione e lo spazio target, quindi scegli un birrificio che si adatti alle dimensioni del tuo lotto oggi e possa crescere con te domani. Da lì, abbina il numero di fermentatori, i servizi di pubblica utilità e l'imballaggio al tuo piano di vendita. Se si individuano i fondamenti giusti, la crescita diventa molto più semplice e molto meno costosa.

Se stai progettando il tuo primo birrificio o aggiornando un impianto esistente, voglio condividere una guida pratica e pratica alle attrezzature che contano davvero, alle insidie ​​​​comuni che vedo e al modo in cui affrontiamo i progetti in modo da poter produrre birra pulita e coerente fin dal primo giorno.