Cześć wszystkim, tu Henry Chen, dyrektor generalny Jinan Cassman Machinery. Mam ekscytujące wieści do przekazania – w październiku wybieramy się na 138. Targi Kantońskie i mam nadzieję, że zobaczę tam wielu z Was! Dla tych, którzy jeszcze nas nie znają, Cassman jest światowym liderem w dziedzinie sprzętu do browarnictwa rzemieślniczego, systemów gorzelnianych,

Guangzhou, październik 2025 r. — Firma Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. (CASSMAN) znakomicie zaprezentowała się na 138. Chińskich Targach Importu i Eksportu (Targi Kantońskie), przyciągając niezmiennie tłumy od chwili otwarcia hali wystawienniczej. Do naszego boo przybywali goście z Azji Południowo-Wschodniej, Europy i Ameryki Południowej

Zmieniające się gusta konsumentów, inteligentniejsza automatyzacja i odporne łańcuchy dostaw napędzają globalny popyt, ale szybki wzrost dochodów do dyspozycji, rozwój hotelarstwa i browarnictwo kontraktowe w Azji czyni ją najszybciej rozwijającym się regionem w 2025 r. Browary w całej Azji inwestują w elastyczne, skalowalne systemy, które równoważą jakość i koszty, i potrzebują partnerów sprzętowych, którzy dostarczają szybko, lokalnie i niezawodnie.

Bądźmy szczerzy: jeśli prowadzisz browar w Wielkiej Brytanii lub Portugalii, wiesz, że wybór sprzętu może zadecydować o Twoim codziennym funkcjonowaniu lub przeszkodzić w nim. Rynek brytyjski? Jest dojrzały, ale wciąż tętni życiem – tysiące browarów obsługujących bary, puby i kanały sprzedaży detalicznej. Ale o to chodzi: w miarę dojrzewania rynku, bre

Krótka odpowiedź: zacznij od docelowej wielkości produkcji i przestrzeni, a następnie wybierz warzelnię, która pasuje do wielkości Twojej partii dzisiaj i będzie mogła być skalowana wraz z Tobą jutro. Następnie dopasuj liczbę fermentorów, media i opakowanie do swojego planu sprzedaży. Opanuj prawidłowo podstawy, a rozwój stanie się znacznie łatwiejszy i znacznie tańszy.

Jeśli planujesz swój pierwszy browar lub modernizujesz istniejący, chcę podzielić się praktycznym, rozsądnym przewodnikiem po sprzęcie, który faktycznie ma znaczenie, typowych pułapkach, jakie widzę, oraz tym, jak podchodzimy do projektów, abyś mógł warzyć czyste, spójne piwo od pierwszego dnia.