Хенри Чен је провео 8+ година радећи са оснивачима пивара и производним инжењерима у више од 60 земаља на избору опреме, планирању локације и пуштању у рад. Овај водич се заснива на директном искуству пројекта, а не на спецификацијама добављача. Већина водича за опрему за пиваре читају као да их је неко написао
УводСвака прича о занатској пивари почиње сном и питањем: „Где да почнем?“ Пре петнаест година, један млади пивар ми је поставио управо ово питање. Данас његова пивара производи 15.000 хектолитара годишње и извози у четири земље. Његово путовање — од почетних консултација о опреми до
Увод Када се пивара јави са притужбама на квалитет, једно питање одмах сузи истрагу: „Како филтрирате своје пиво?“ Одговор открива више од техничких преференција – он открива фундаментално разумевање процеса прављења пива и посвећеност квалитету производа. Дванаест година
Избор између полуаутоматске и аутоматске линије за конзервирање пива је једна од најважнијих одлука о паковању које пивара може да донесе. Обе опције могу помоћи пиварама да ефикасно пакују пиво, али служе различитим циљевима производње, моделима рада, буџетима и стратегијама раста. Најбољи избор
За занатске пиваре, одабир праве линије за конзервирање пива не зависи само од перформанси опреме. Такође се ради о томе од кога купујете, колико јасно можете да саопштите своје захтеве, колико брзо се добија одговор на техничка питања и да ли систем заиста одговара вашим производним циљевима. У многим в
Одабир праве линије за конзервирање пива једна је од најважнијих одлука о опреми коју пивара може донијети. Линија за паковање коју изаберете ће утицати не само на брзину производње, већ и на свежину пива, ниво раствореног кисеоника, квалитет шавова, ефикасност рада и будућу скалабилност. За занатске пиваре
Спремни да изградите своју пивару са поузданим партнером?
Немојте се сами кретати светом производње пивара. Нека вам мој тим искусних инжењера пружи понуду без обавеза и идејни пројекат за ваш пројекат.
Јинан Цассман Мацхинери Цо., Лтд. се углавном бави опремом за пиво, опремом за дестилерију вискија, биолошком ферментацијом и опремом за заштиту животне средине, између осталог.