Författare: Henry Chen Publiceringstid: 2026-02-11 Ursprung: Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Du har framgångsrikt installerat din nya Anpassad tank . Den är glänsande, effektiv och perfekt anpassad till ditt bryggeri. Men installationen är bara början.
Många anläggningschefer antar att rostfritt stål är 'oförstörbart'. Även om det är otroligt hållbart, är det inte immunt mot försummelse. Utan en ordentlig underhållsstrategi kan även SS304 av högsta kvalitet drabbas av ansamling av ölsten, packningsfel eller till och med korrosion.
I den här ägarguiden utforskar vi hur du väljer de bästa underhållsrutinerna för att säkerställa att din utrustning håller i årtionden, inte bara år.
En tanks livslängd bestäms av vad som händer inuti den varje dag. För en Anpassad tank , rengöringsprocessen måste vara konsekvent.
Målet: Ta bort proteinsmuts, humlehartser och jäst.
Bästa praxis: Använd en varm kaustiksodalösning (vanligtvis 2-3%) vid 60-80°C.
Viktig varning: Använd aldrig klorbaserade rengöringsmedel på rostfritt stål. Klor angriper det passiva oxidskiktet i stålet, vilket leder till gropfrätning och permanent skada.
Målet: Förhindra 'Ölsten' (kalciumoxalat) och göra stålet ljusare.
Bästa praxis: Använd en blandning av fosfor/salpetersyra med jämna mellanrum. Detta rengör inte bara utan hjälper till att återpassivera den rostfria ytan.
Kontrollen: Efter CIP-cykeln öppnar du manwayen och inspekterar 'skuggområdena'—under spraykulan och bakom inställningsarmen. En skräddarsydd tank har ofta unika geometrier; se till att din sprayboll slår varje tum.
Utöver den dagliga tvätten bör din underhållsplan inkludera fysiska inspektioner av tankens hårdvara.
Problemet: EPDM- och silikonpackningar bryts ned över tiden på grund av värme och kemikalieexponering. En sprucken packning är en hamn för bakterier.
Fix: Ta bort och inspektera alla tri-clamp packningar, manway tätningar och ventilsäten.
Factory Direct Tips: När du köper från Cassman Factory Direct , vi rekommenderar att du beställer ett extra 'Soft Parts Kit' med din tank så att du har ersättningar till hands omedelbart.
Problemet: PRV är din tanks säkerhetslunga. Om den fastnar med torkad krausen kan din tank implodera under en kall krasch eller explodera under jäsning.
Fix: Ta isär och rengör PRV manuellt. Kontrollera att den rör sig fritt.
Problemet: Läckor i kylmanteln kan förorena din glykolslinga.
Fix: Inspektera visuellt inlopps-/utloppsanslutningarna för tecken på glykolkristallisation (klibbig rest).
Även med bästa vård kan problem uppstå. Så här identifierar och löser du dem.
Symptom |
Trolig orsak |
Lösning |
Rostfläckar |
Klorexponering eller järnförorening |
Utför en fullständig syrapassiveringscykel omedelbart. |
Kylningsfel |
Magnetventil har fastnat eller luft i manteln |
Blöda luft från jackan; rengör/byt ut solenoidmembranet. |
Läckande Manway |
Sliten packning eller lös spänning |
Byt packning; dra inte åt för hårt (detta gör dörren skev). |
En av de största utmaningarna inom underhåll är att få teknisk support.
Återförsäljarproblemet: Du ställer en fråga och de måste skicka e-post till tillverkaren, väntan dagar på svar.
Cassman-lösningen: Som Factory Direct- leverantör vet vårt supportteam exakt hur din tank svetsades och monterades. Vi kan felsöka problem via videosamtal och skicka specifika reservdelar direkt från fabriksgolvet till din dörr.
Att välja den bästa underhållsplanen handlar inte bara om rengöring; det handlar om att skydda ditt kapital. En välskött kundanpassad tank kommer att hålla sitt värde, säkerställa produktkonsistens och hålla ditt produktionsschema på rätt spår.
Låt inte mindre försummelse förvandlas till en stor kostnad. Behandla din utrustning med respekt, så kommer den att tjäna ditt bryggeri hela livet.
Ska din tank på service? Kontakta Cassman Support . Oavsett om du behöver en ny packningssats eller råd om passivering finns våra fabriksingenjörer här för att hjälpa dig.
Hjälp dina medbryggare att hålla sin utrustning glänsande. Dela den här guiden!
