Si të zgjidhni planin më të mirë të mirëmbajtjes për rezervuarin tuaj të personalizuar: Një udhëzues i plotë i pronarit

Mbrojtja e investimit tuaj prej çeliku inox

Ju keni instaluar me sukses të riun tuaj Tank i personalizuar . Është me shkëlqim, efikas dhe i përshtatur në mënyrë të përkryer për fabrikën tuaj të birrës. Por instalimi është vetëm fillimi.

Shumë menaxherë objektesh supozojnë se çeliku inox është 'i pathyeshëm'. Edhe pse është tepër i qëndrueshëm, nuk është i imunizuar ndaj neglizhencës. Pa një strategji të duhur mirëmbajtjeje, edhe SS304 i cilësisë më të lartë mund të vuajë nga grumbullimi i gurëve të birrës, dështimi i guarnicionit apo edhe korrozioni.

Në këtë udhëzues pronari, ne eksplorojmë se si të zgjedhim rutinat më të mira të mirëmbajtjes për të siguruar që pajisjet tuaja të zgjasin për dekada, jo vetëm për vite.

Mirëmbajtja Ditore: Rituali CIP

Jetëgjatësia e një rezervuari përcaktohet nga ajo që ndodh brenda tij çdo ditë. Për një Tank i personalizuar , procesi i pastrimit duhet të jetë i qëndrueshëm.

1. Cikli kaustik (Heqja organike)

• Qëllimi: Hiqni tokat proteinike, rrëshirat e hopit dhe majanë.

• Praktika më e mirë: Përdorni një zgjidhje të nxehtë sode kaustike (zakonisht 2-3%) në 60-80°C.

• Paralajmërim i rëndësishëm: Asnjëherë mos përdorni pastrues me bazë klori në çelik inox. Klori sulmon shtresën e oksidit pasiv të çelikut, duke çuar në gropa dhe dëmtime të përhershme.

2. Cikli i acidit (Heqja e mineraleve)

• Qëllimi: Parandaloni 'Gurin e Birrës' (Oksalati i Kalciumit) dhe ndriçoni çelikun.

• Praktika më e mirë: Përdorni periodikisht një përzierje fosforike/acidi nitrik. Kjo jo vetëm që pastron, por ndihmon në ri-pasivizimin e sipërfaqes së inoksit.

3. Inspektimi pas shpëlarjes

• Kontrolli: Pas ciklit CIP, hapni kanalin dhe inspektoni 'zonat me hije'—nën topin spërkatës dhe pas krahut të raftit. Një rezervuar i personalizuar shpesh ka gjeometri unike; sigurohuni që topi juaj i spërkatjes të godasë çdo centimetër.

Mirëmbajtja javore dhe mujore: Kujdesi parandalues

Përtej larjes së përditshme, plani juaj i mirëmbajtjes duhet të përfshijë inspektime fizike të harduerit të rezervuarit.

1. Inspektimi i guarnicioneve dhe vulave (mujore)

• Çështja: Guarnicionet EPDM dhe silikoni degradohen me kalimin e kohës për shkak të nxehtësisë dhe ekspozimit kimik. Një copë litari e plasaritur është një port për bakteret.

• Rregullimi: Hiqni dhe inspektoni të gjitha guarnicionet me tri kapëse, vulat e manway dhe sediljet e valvulave.

• Këshillë e drejtpërdrejtë në fabrikë: Kur blini nga Cassman Factory Direct , ju rekomandojmë të porosisni një 'Paketë të pjesëve të buta' rezervë me rezervuarin tuaj, në mënyrë që të keni në dorë zëvendësimet menjëherë.

2. Testimi i valvulës së lehtësimit të presionit (PRV) (javore)

• Çështja: PRV është mushkëria e sigurisë së rezervuarit tuaj. Nëse ngec me krausen të tharë, rezervuari juaj mund të shpërthejë gjatë një përplasjeje të ftohtë ose të shpërthejë gjatë fermentimit.

• Rregullimi: Çmontoni dhe pastroni manualisht PRV-në. Verifikoni se lëviz lirshëm.

3. Integriteti i xhaketës së glikolit (tremujor)

• Çështja: Rrjedhjet në xhaketën e ftohjes mund të kontaminojnë lakun tuaj të glikolit.

• Rregullimi: Inspektoni vizualisht lidhjet hyrëse/dalëse për shenja të kristalizimit të glikolit (mbetje ngjitëse).

Çështjet e zakonshme dhe zgjidhja e problemeve

Edhe me kujdesin më të mirë, mund të lindin probleme. Ja se si t'i identifikoni dhe zgjidhni ato.

Avantazhi i mbështetjes 'Factory Direct'.

Një nga sfidat më të mëdha në mirëmbajtje është marrja e mbështetjes teknike.

• Problemi i Rishitësit: Ju bëni një pyetje dhe ata duhet t'i dërgojnë email prodhuesit, duke pritur me ditë për një përgjigje.

• Zgjidhja Cassman: Si një furnizues i drejtpërdrejtë në fabrikë , ekipi ynë mbështetës e di saktësisht se si është salduar dhe montuar rezervuari juaj. Ne mund t'i zgjidhim problemet me anë të video-telefonatave dhe të dërgojmë pjesë të veçanta zëvendësuese direkt nga dyshemeja e fabrikës në derën tuaj.

Përfundim: Mirëmbajtja është ROI

Zgjedhja e planit më të mirë të mirëmbajtjes nuk ka të bëjë vetëm me pastrimin; ka të bëjë me mbrojtjen e kapitalit tuaj. Një mirëmbajtur mirë rezervuar i personalizuar i do të mbajë vlerën e tij, do të sigurojë qëndrueshmërinë e produktit dhe do ta mbajë orarin tuaj të prodhimit në rrugën e duhur.

Mos lejoni që neglizhenca e vogël të kthehet në një shpenzim të madh. Trajtoni pajisjet tuaja me respekt dhe do t'i shërbejë fabrikës suaj të birrës për një jetë.

Keni nevojë për pjesë këmbimi ose këshilla teknike?

A është rezervuari juaj për një shërbim? Kontaktoni mbështetjen e Cassman . Pavarësisht nëse keni nevojë për një komplet të ri copë litari ose këshilla për pasivimin, inxhinierët tanë të fabrikës janë këtu për t'ju ndihmuar.

Ndani këto këshilla mirëmbajtjeje

Ndihmoni kolegët tuaj të birrës të mbajnë pajisjet e tyre me shkëlqim. Ndani këtë udhëzues!