የተርንኪ ቢራ ፋብሪካ አቅራቢ መምረጥ አለቦት ወይንስ መሣሪያዎችን ለየብቻ ይግዙ?

አዲስ የቢራ ፋብሪካን ሲያቅዱ, በጣም ትልቅ ከሆኑት ውሳኔዎች አንዱ ምን አይነት መሳሪያ መግዛት ብቻ ሳይሆን እንዴት እንደሚገዛ ነው. አንዳንድ የቢራ ፋብሪካ ባለሀብቶች የቢራ ሃውስን፣ ፌርመንተሮችን፣ ግላይኮልን ሲስተምን፣ የማሸጊያ መሳሪያዎችን እና መገልገያዎችን ከተለያዩ አቅራቢዎች ማግኘት ይመርጣሉ። ሌሎች ደግሞ አጠቃላይ ፕሮጄክቱን እንደ የተቀናጀ ስርዓት ማስተባበር ከሚችል ከአንድ የተርንኪ ቢራ ፋብሪካ አቅራቢ ጋር መስራት ይመርጣሉ።

ሁለቱም አካሄዶች ሊሰሩ ይችላሉ፣ ግን ከተለያዩ ውስብስብነት፣ ኃላፊነት፣ ተለዋዋጭነት እና የፕሮጀክት አደጋ ጋር አብረው ይመጣሉ። በተለይ ለአነስተኛ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው የቢራ ፋብሪካዎች በተርንኪ አቅራቢዎች እና በተናጥል መሳሪያዎች አቅርቦት መካከል ያለው ምርጫ የመጫኛ ፍጥነት ፣ የስርዓት ተኳሃኝነት ፣ የበጀት ቁጥጥር እና የረጅም ጊዜ የስራ ቅልጥፍናን ሊጎዳ ይችላል።

ይህ መመሪያ በሁለቱ አቀራረቦች መካከል ያለውን ልዩነት፣ የእያንዳንዳቸው ዋና ጥቅሞች እና ግብይቶች፣ እና የትኛው አማራጭ ለቢራ ፋብሪካዎ የበለጠ ተግባራዊ እንደሚሆን እንዴት እንደሚወስኑ ያብራራል።

ይህ ውሳኔ በመጀመሪያ ከሚታየው ለምን የበለጠ አስፈላጊ ነው?

በአንደኛው እይታ, መሳሪያዎችን ለብቻው መግዛት የበለጠ ተለዋዋጭ ሊመስል ይችላል. ብዙ አቅራቢዎችን ማወዳደር፣የመጀመሪያ ወጪን መቀነስ ወይም ከተለያዩ አምራቾች ከፍተኛ ልዩ ክፍሎችን መምረጥ እንደምትችል ታምኚ ይሆናል። በአንዳንድ ሁኔታዎች, ያ እውነት ሊሆን ይችላል.

ነገር ግን የቢራ ፋብሪካዎች የግለሰብ ማሽኖች ስብስቦች ብቻ አይደሉም. እርስ በርስ በሚደጋገፉ ክፍሎች የተሠሩ ስርዓተ ክወናዎች ናቸው-የቢራ ሃውስ, ሴላር, ግላይኮል ማቀዝቀዣ, መገልገያዎች, ፍሳሽ ማስወገጃ, መቆጣጠሪያዎች, ማሸግ, አቀማመጥ እና የስራ ፍሰት. እነዚህ ክፍሎች አንድ ላይ እንዲሰሩ ካልተነደፉ፣ ውጤቱ የመጫኛ ግጭት፣ የአሰራር ቅልጥፍና ወይም ውድ ማሻሻያ ሊሆን ይችላል።

ለዚህም ነው ብዙ የቢራ ፋብሪካ ገዢዎች በመጨረሻ ትክክለኛው ጥያቄ 'የትኛው መሳሪያ ነው?' ብቻ ሳይሆን ' የትኛው የግዥ ሞዴል የተሻለውን የፕሮጀክት ውጤት ያስገኛል?

አሁንም ቢሆን የቢራ ፋብሪካን የተቀናጀ እቅድ ጎን እየገመገሙ ከሆነ, ጽሑፋችን ተርንኪ ቢራ ፋብሪካዎች፡ ሙሉ የቢራ ፋብሪካን ሲያቅዱ ምን ግምት ውስጥ ማስገባት እንዳለቦት የተሟላ ስርዓት አስተሳሰብ የፕሮጀክት አፈፃፀምን እንዴት እንደሚያሻሽል ሰፋ ያለ መግለጫ ይሰጣል።

የተርንኪ ቢራ ፋብሪካ አቅራቢ በተለምዶ የሚያቀርበው

የማዞሪያ ቁልፍ የቢራ ፋብሪካ አቅራቢ ብዙውን ጊዜ ከመሳሪያዎች ማምረቻ የበለጠ ያቀርባል። አቅራቢው የቢራ ፋብሪካውን በርካታ ክፍሎች እንደ አንድ የታቀደ ሥርዓት እንዲሠሩ ማስተባበር ይችላል።

በአቅራቢው እና በፕሮጀክት ወሰን ላይ በመመስረት የማዞሪያ ቁልፍ አቀራረብ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-

• የቢራ ሃውስ መሳሪያዎች

• fermenters እና ብሩህ ታንኮች

• glycol የማቀዝቀዣ ሥርዓት

• የቁጥጥር ስርዓት ውህደት

• የመገልገያ ምክሮች

• አቀማመጥ እገዛ

• የቧንቧ ማስተባበር

• የማሸጊያ መስመር ውህደት

• የመጫኛ ድጋፍ

• የኮሚሽን መመሪያ

• ከሽያጭ በኋላ የቴክኒክ ድጋፍ

ዋናው ሀሳብ ምቾት ብቻ አይደለም. ነው። የስርዓት ቅንጅት .

የቢራ ፋብሪካው እንደ አንድ የተቀናጀ ፓኬጅ ሲዘጋጅ፣ የመሳሪያዎች መጠን፣ የቧንቧ መስመር ዝርጋታ፣ የታንክ ክፍተት፣ የማቀዝቀዣ ፍላጎት እና የስራ ፍሰት በፕሮጀክቱ ቀደም ብሎ ሊጣጣሙ ይችላሉ።

ይህ በተለይ የአቀማመጥ፣ የመገልገያ እቃዎች እና መስፋፋት አሁንም ሲገለጽ በጣም አስፈላጊ ነው። የእኛ መመሪያ በ የቢራ ፋብሪካ አቀማመጥ እቅድ መመሪያ፡ እንዴት ቀልጣፋ የምርት የስራ ፍሰት መንደፍ እንደሚቻል እነዚህ ውሳኔዎች በሂደቱ ውስጥ በጣም ዘግይተው መለያየት እንደሌለባቸው ያብራራል።

የግዢ መሳሪያዎች ብዙውን ጊዜ ምን ማለት ነው

መሣሪያዎችን ለብቻ መግዛት ማለት የቢራ ፋብሪካው ባለቤት ወይም የፕሮጀክት ቡድን ለተለያዩ የስርዓቱ ክፍሎች ብዙ ሻጮችን ይመርጣል ማለት ነው። ለምሳሌ፡-

• ለቢራ ሃውስ አንድ አቅራቢ

• ሌላ ለ fermenters

• ሌላ ለ glycol chiller

• ሌላ ለቆርቆሮ መስመር

• ለቧንቧ, የፍሳሽ ማስወገጃ ወይም የኤሌክትሪክ ሥራ የአገር ውስጥ ኮንትራክተሮች

ይህ አካሄድ የበለጠ የአቅራቢ ምርጫ እና አንዳንዴም በግለሰብ አካላት ምርጫ ላይ የበለጠ ቁጥጥርን ሊያቀርብ ይችላል። ግን ደግሞ የበለጠ የማስተባበር ሃላፊነትን ወደ ገዢው ይሸጋገራል።

በተግባር አንድ ሰው የሚከተሉትን ማረጋገጥ አለበት:

• የታንክ መጠን ከቢራ ሃውስ ውፅዓት ጋር ይዛመዳል

• የ glycol አቅም ከሴላር ጭነት ጋር ይዛመዳል

• የመገልገያ መስፈርቶች በግልጽ ተረድተዋል

• መቆጣጠሪያዎች እና ግንኙነቶች ተኳሃኝ ናቸው

• የአቀማመጥ ክፍተት መጫን እና አሠራር ይደግፋል

• በአቅራቢዎች መካከል ያለው የጊዜ ሰሌዳዎች ተመሳስለዋል።

ያ ቅንጅት ደካማ ከሆነ የቢራ ፋብሪካው የተኳኋኝነት ችግሮችን ሊያገኘው የሚችለው መሳሪያ ከደረሰ ወይም መጫኑ ከተጀመረ በኋላ ነው። በዚያ ደረጃ, አስገራሚዎች ብዙውን ጊዜ በጣም ውድ እና ብዙም አስደሳች ናቸው.

የተርንኪ ቢራ ፋብሪካ አቅራቢ ዋና ጥቅም

የመዞሪያ ቁልፍ አቅራቢው ትልቁ ጥቅም ውህደት ነው።.

የቢራ ፋብሪካ የስራ ፍሰት ስርዓት እንጂ የተናጠል መሳሪያ ዝርዝር አይደለም። አንድ ቡድን ወይም አንድ መሪ ​​አቅራቢ ሙሉ ፕሮጄክቱን ሲረዳ የሚከተሉትን ማመጣጠን ቀላል ይሆናል።

• የቢራ ሃውስ አቅም

• fermenter ቆጠራ እና መጠን

• የ glycol የማቀዝቀዣ ፍላጎት

• የመገልገያ እቅድ ማውጣት

• የሕንፃ አቀማመጥ

• የማሸጊያ ፍሰት

• ወደፊት የማስፋፊያ ሎጂክ

ለምሳሌ፣ fermenter እቅድ ከቢራሃውስ ሪትም ተነጥሎ መከሰት የለበትም። የማጠራቀሚያው አቀማመጥ ቀድሞውኑ ከተስተካከለ በኋላ የማቀዝቀዝ ፍላጎት ማጠናቀቅ የለበትም. የማሸግ ምርጫው ጓዳው ከተጨናነቀ በኋላ እንደ ታሳቢ ተደርጎ መታየት የለበትም።

ለዚያም ነው የማዞሪያ ቁልፍ ሞዴል በእቅድ ደረጃዎች መካከል ትንሽ የእጅ መውጫ ክፍተቶችን ለሚፈልጉ ገዢዎች ብዙውን ጊዜ በደንብ ይሰራል. የመፍላት እቅድን በበለጠ ዝርዝር እየገመገሙ ከሆነ፣ ለምርት እቅድዎ ትክክለኛውን የቢራ ፋብሪካ መጠን እንዴት እንደሚመርጡ ጠቃሚ ደጋፊ ጽሑፍ ነው። በ ውስጥ የተሸፈነው የማቀዝቀዣ ንድፍ ተመሳሳይ ነው ለቢራ ፋብሪካ የማብሰያ ዘዴ የ Glycol Chiller መጠን እንዴት እንደሚደረግ.

መሣሪያዎችን በተናጠል የመግዛቱ ዋና ጥቅም

በተናጥል የመግዛቱ ትልቁ ጥቅም ተለዋዋጭነት ነው.

ይህ ሞዴል የሚከተለው ከሆነ ማራኪ ሊሆን ይችላል-

• ቀድሞውንም ጠንካራ የቴክኒክ ልምድ አለህ

• ቡድንዎ ብዙ ሻጮችን ማስተዳደር ይችላል።

• ለተወሰኑ አካላት የተወሰኑ ብራንዶችን መግለጽ ይፈልጋሉ

• የአካባቢ ጭነት አጋሮችን ታምነሃል

• የእርስዎ ፕሮጀክት ያልተለመደ እና ብጁ ምንጭ ስልት ይፈልጋል

በአንዳንድ ሁኔታዎች ልምድ ያላቸው ገዢዎች አንዳንድ የግዢ ውሳኔዎችን በዚህ መንገድ ማመቻቸት ይችላሉ። በቤት ውስጥ የምህንድስና ቡድን ያለው የቢራ ፋብሪካ ወይም ጥልቅ የመጫን ልምድ ያለው የፕሮጀክት ሥራ አስኪያጅ የተለያዩ ሻጮችን በብቃት ማቀናጀት ይችል ይሆናል።

ሆኖም፣ ተለዋዋጭነቱ ዋጋ የሚፈጥረው የማስተባበር አቅሙ ካለ ብቻ ነው። ያለበለዚያ፣ የተለየ ምንጭ ማውጣት ውድ የሆኑ የጎደሉ ቁርጥራጮች ያሉበት እንቆቅልሽ ይሆናል።

የጎን-ለ-ጎን ንጽጽር

ከታች ያሉት የሁለቱ የግዢ አቀራረቦች ቀላል ንጽጽር ነው።

የሰንጠረዡ ስሪት ቀላል ነው, ነገር ግን እውነተኛው ልዩነት የሚመጣው የስርዓት ተኳሃኝነትን እና የፕሮጀክት ሃላፊነትን በማስተዳደር ላይ ነው.

የተለየ ምንጭ ብዙ ጊዜ ችግሮችን የሚፈጥርበት

መሣሪያዎችን ከብዙ አቅራቢዎች መግዛት በራስ-ሰር ችግር አይፈጥርም። ችግሩ ብዙውን ጊዜ የሚጀምረው ገዥዎች ያለዝርዝር ቅንጅት የተለያዩ ክፍሎች በተፈጥሯቸው አንድ ላይ እንደሚሆኑ ሲገምቱ ነው።

የተለመዱ ጉዳዮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የቢራ ሃውስ እና የፍሬንደር መጠን አለመመጣጠን

• የ glycol ስርዓት ለትክክለኛው ታንክ ብዛት አነስተኛ ነው።

• የማሸጊያ መስመር መገልገያ ቀደም ብሎ ግምት ውስጥ መግባት የለበትም

• የማይጣጣሙ የመቆጣጠሪያ መገናኛዎች

• በአቅራቢዎች መካከል ግልጽ ያልሆነ የመጫኛ ወሰን

• ረዘም ያለ የእርሳስ ጊዜ ግጭቶች

• የድህረ-ሽያጭ ድጋፍ በበርካታ ወገኖች የተከፋፈለ

• የአቀማመጥ ስምምነት በጣም ዘግይቶ ተገኝቷል

ለምሳሌ አንድ የቢራ ፋብሪካ መጀመሪያ የቢራ ሃውስን ይመርጣል፣ከዚያም ከተለየ ምንጭ ማዳበሪያዎችን ይጨምሩ፣ከዚያም መገልገያዎችን ለየብቻ ያጠናቅቃሉ። በወረቀት ላይ እያንዳንዱ ውሳኔ ምክንያታዊ ሊመስል ይችላል። ነገር ግን የተቀናጀ እቅድ ከሌለ አጠቃላይ ስርዓቱ አሁንም ውጤታማ ሊሆን ይችላል።

ለዚህም ነው የቢራ ፋብሪካ መሠረተ ልማት ከመሳሪያዎች ጋር አብሮ መታየት ያለበት. የእኛ ጽሑፍ የቢራ ፋብሪካ ፍላጎቶችን እንዴት ማቀድ እንደሚቻል፡- ሃይል፣ ውሃ፣ እንፋሎት እና ግላይኮል መሰረታዊ የፍጆታ ክፍተቶች እንዴት በቀላሉ በፕሮጀክት አፈፃፀም ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ያብራራል።

የማዞሪያ ቁልፍ አቀራረብ ብዙ ጊዜ የበለጠ ዋጋ የሚጨምርበት

የቢራ ፋብሪካው በአንድ ጊዜ የሚደረጉ በርካታ እርስ በርስ የሚደጋገፉ ውሳኔዎችን ሲያካትት የማዞሪያ ቁልፍ አቅራቢ ብዙ ጊዜ ዋጋ ያለው ነው።

ይህ እንደሚከተሉት ያሉ ሁኔታዎችን ያካትታል:

• የመጀመሪያው የቢራ ፋብሪካ ፕሮጀክት

• ውስን የቤት ውስጥ ምህንድስና ድጋፍ

• የአቀማመጥ መመሪያ ፍላጎት

• ስለ ቢራ ሃውስ እና ሴላር ሚዛን እርግጠኛ አለመሆን

• የማሸጊያ ውህደት መስፈርቶች

• የወደፊት የማስፋፊያ እቅድ

• የአቅራቢዎችን ቅንጅት ውስብስብነት የመቀነስ ፍላጎት

በእነዚህ አጋጣሚዎች ገዢው ለመሳሪያዎች ብቻ የሚከፍል አይደለም. እንዲሁም ክፍያ እየከፈሉ ነው ለአሰላለፍ , ልምድ ፣ እና ጥቂት የመዋሃድ ስጋቶች.

ከጅምር ልኬት ወደ ዕድገት ሲያቅዱ ያ እሴት የበለጠ ግልጽ ይሆናል። አሁንም የፕሮጀክት መጠንን እየገለጹ ከሆነ፣ የማይክሮ ቢራ ፋብሪካን እንዴት መጀመር እንደሚቻል፡ ከ3BBL እስከ 10BBL ሲስተሞች የመሳሪያ መመሪያ የጅምር መሣሪያዎችን ውሳኔ ከተግባራዊ የምርት ዕቅድ ጋር ለማገናኘት ይረዳል።

በተመሳሳይም የቢራ ሃውስ ምርጫ ብዙ ገዢዎች ከሚገነዘቡት በላይ የቀረውን ስርዓት ይነካል. 2-Vssel vs 3-Vessel vs 4-Vessel Brewhouse፡ ትክክለኛውን ውቅር መፈለግ የመጨረሻ የግዥ ውሳኔዎች ከመደረጉ በፊት መገምገም ተገቢ ነው።

ወጪ አስፈላጊ ነው፣ ግን አጠቃላይ የፕሮጀክት ወጪም እንዲሁ ነው።

ገዢዎች የተለየ ምንጭን ከግምት ካስገቡባቸው ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ ወጪን ይቀንሳል የሚል እምነት ነው። አንዳንድ ጊዜ ለግለሰብ አካል የተጠቀሰው መሣሪያ ዋጋ ከአንድ ልዩ አቅራቢ ያነሰ ሊመስል ይችላል።

ነገር ግን የመሳሪያዎች ዋጋ ብቻ ጋር ተመሳሳይ አይደለም ከጠቅላላው የፕሮጀክት ወጪ .

የበለጠ ተጨባጭ የወጪ ንጽጽር ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል፡-

• የንድፍ ማስተባበር ጊዜ

• የመርከብ እና የመሪነት ጊዜ ውስብስብነት

• የመጫን ተኳኋኝነት

• የአካባቢ ማሻሻያ ፍላጎቶች

• የኮሚሽን መዘግየቶች

• የመገልገያ አለመዛመድ እርማቶች

• የእረፍት ጊዜ አደጋ

• የረጅም ጊዜ ድጋፍ ውጤታማነት

ፕሮጀክቱ ተጨማሪ የምህንድስና፣ የድጋሚ ስራ ወይም መዘግየት የሚጠይቅ ከሆነ ዝቅተኛ የቅድሚያ ዋጋ የበለጠ ውድ ሊሆን ይችላል። በሌላ አገላለጽ፣ ርካሽ መሣሪያዎች ስሜታዊ ድጋፍ መጠየቅ ከጀመሩ በኋላ በሚያስደንቅ ሁኔታ ፕሪሚየም ሊሆኑ ይችላሉ።

ከማሸጊያ ጋር ለተያያዙ ፕሮጄክቶች፣ ይህ ጉዳይ የበለጠ የሚታይ ይሆናል። የፋብሪካ-ቀጥታ የቢራ ጣሳ መስመር አቅራቢ ለምን መምረጥ አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው የአቅራቢዎች መዋቅር ዋጋን ብቻ ሳይሆን አገልግሎትን, የጥራት ቁጥጥርን እና የአሰራርን አስተማማኝነት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል.

የትኛውንም ሞዴል ከመምረጥዎ በፊት የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ተግባራዊ ውሳኔ ብዙውን ጊዜ የሚጀምረው በእውነተኛ ውስጣዊ ግምገማ ነው።

ቁልፍ ጥያቄዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የመሳሪያዎችን ተኳኋኝነት በሙሉ ስርዓት ውስጥ የሚያስተባብረው ማነው?

• ቡድንዎ የቢራ ፋብሪካ ተከላ ፕሮጀክቶችን የማስተዳደር ልምድ አለው?

• የአቀማመጥ እና የመገልገያ መስፈርቶች ቀድሞውኑ በደንብ ተገልጸዋል?

• ለቴክኒክ ድጋፍ አንድ ዋና ግንኙነት ይፈልጋሉ?

• የወደፊቱ መስፋፋት አስቀድሞ የንድፍ አጭር አካል ነው?

• ለዝቅተኛው መሳሪያ ዋጋ ወይም ለምርጥ አጠቃላይ የፕሮጀክት ውጤት እያመቻቹ ነው?

• ፕሮጀክቱ ምን ያህል የጊዜ ሰሌዳ አደጋን መቋቋም ይችላል?

እነዚያ ጥያቄዎች የተገደቡ የውስጥ ማስተባበሪያ ሀብቶችን የሚያሳዩ ከሆነ፣ የመዞሪያ ቁልፍ ሞዴል ይበልጥ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ቀልጣፋ መንገድ ሊሆን ይችላል። ቡድንህ ቀድሞውንም ጠንካራ ቴክኒካል አስተዳደር አቅም ካለው፣የተለየ ምንጭ ማድረግ ተግባራዊ ሊሆን ይችላል።

ትክክለኛው መልስ በርዕዮተ ዓለም ላይ እና የበለጠ በአፈፃፀም አቅም ላይ የተመሰረተ ነው.

የመጨረሻ ሀሳቦች

ስለዚህ፣ የመዞሪያ ቁልፍ ቢራ ፋብሪካ አቅራቢን መምረጥ አለቦት ወይንስ መሣሪያዎችን ለየብቻ ይግዙ? በጣም ጥሩው መልስ በቡድንዎ የቴክኒክ ልምድ፣ የማስተባበር ግብዓቶች፣ የፕሮጀክት ውስብስብነት እና የአደጋ መቻቻል ላይ ይወሰናል።

ጠንካራ የሥርዓት ውህደት፣ የጠራ ኃላፊነት እና ለስላሳ የፕሮጀክት አፈፃፀም ለሚፈልጉ ገዢዎች የተርንኪ ቢራ ፋብሪካ አቅራቢ የተሻለ ምርጫ ነው። መሣሪያዎችን በተናጥል መግዛት የበለጠ ተለዋዋጭነትን ሊያቀርብ ይችላል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ የበለጠ ውስጣዊ እውቀትን እና የበለጠ ጥብቅ የፕሮጀክት አስተዳደርን ይፈልጋል።

ለአነስተኛ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው የቢራ ፋብሪካ ፕሮጀክቶች በጣም አስተማማኝ እና ቀልጣፋ መንገድ ብዙውን ጊዜ የቢራ ፋብሪካን እንደ ሙሉ ኦፕሬቲንግ ሲስተም የሚይዘው ግንኙነታቸው ያልተቋረጡ ግዢዎች ዝርዝር ነው.

በካስማን፣ ስኬታማ የቢራ ፋብሪካ ፕሮጀክቶች የሚመጡት ከመጀመሪያው ጀምሮ የቢራ ሃውስ ዲዛይን፣ የመፍላት አቅም፣ መገልገያዎች፣ ማሸግ እና አቀማመጥን በማስተካከል ነው ብለን እናምናለን። በእርግጥ መሣሪያው አስፈላጊ ነው. ነገር ግን የታሰበበት እና የሚደርስበት መንገድ ልክ እንደዚሁ ጉዳይ ነው።

ተዛማጅ ንባብ

• የቢራ ፋብሪካ አቀማመጥ እቅድ መመሪያ፡ እንዴት ቀልጣፋ የምርት የስራ ፍሰት መንደፍ እንደሚቻል

• የተርንኪ ቢራ ፋብሪካዎች፡ የተጠናቀቀ የቢራ ፋብሪካን ሲያቅዱ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ነገሮች

• የማይክሮ ቢራ ፋብሪካ እንዴት እንደሚጀመር፡ ከ3BBL እስከ 10BBL ሲስተሞች የመሳሪያ መመሪያ

• 2-መርከቧ ከ 3-መርከቧ vs 4-መርከቧ ጠመቃ፡ትክክለኛውን ውቅር መፈለግ

• ለምርት እቅድዎ ትክክለኛውን የቢራ ፋብሪካ መጠን እንዴት እንደሚመርጡ

• ለቢራ ፋብሪካ የማብሰያ ዘዴ የ Glycol Chiller መጠን እንዴት እንደሚደረግ

• ለምን ፋብሪካ-ቀጥታ የቢራ ጣሳ መስመር አቅራቢ መምረጥ አስፈላጊ ነው።