የቢራ ፋብሪካ መሣሪያዎች የኮሚሽን ማረጋገጫ ዝርዝር፡ ከመጫኛ እስከ መጀመሪያው 10ኤችኤል ጠመቃ

የቢራ ፋብሪካ መሳሪያዎ የፋብሪካ ተቀባይነት ፈተናውን አልፏል። ታንኮቹ ደርሰዋል፣ የቁጥጥር ፓኔሉ በቦታው ላይ ነው፣ እና ተከላው በመካሄድ ላይ ነው።

የቢራ ፋብሪካው ለመጀመሪያው የንግድ ቡድን ዝግጁ ነው?

ገና አይደለም. የተሳካ የፋብሪካ ተቀባይነት ፈተና (FAT) የሚያሳየው የተስማሙ መሳሪያዎች እና ተግባራት በአምራቹ ተቋም ውስጥ ቼኮች አልፈዋል። የቢራ ፋብሪካው ከህንጻዎ ውሃ፣ ሃይል፣ እንፋሎት፣ ግላይኮል፣ የታመቀ አየር እና የፍሳሽ ማስወገጃ ዘዴዎች ጋር ከተገናኘ በኋላ በትክክል እንደሚሰራ ማረጋገጥ አይችልም።

ያ አላማ ነው የኮሚሽን እና የቦታ ተቀባይነት ሙከራ (SAT) ፡ የተላኩ መሳሪያዎችን ወደ ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ተግባራዊ የምርት ስርዓት ለመቀየር እና የትኞቹ የአፈፃፀም መስፈርቶች እንደተሟሉ መመዝገብ።

ይህ መመሪያ ለ10ኤችኤል የእጅ ጥበብ ቢራ ፋብሪካ ተግባራዊ የኮሚሽን ማዕቀፍ ያቀርባል። በተለይም የባህር ማዶ መሳሪያ አቅራቢዎችን፣ የሀገር ውስጥ ኮንትራክተሮችን እና የራሳቸውን የቢራ ጠመቃ ቡድንን ለማስተባበር ለገዢዎች ጠቃሚ ነው።

ፈጣን መልስ

ከመጀመሪያው የንግድ ጠመቃ በፊት፣ የ10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ የሚከተሉትን የሚሸፍኑ የቼኮች ቅደም ተከተል ማለፍ አለበት።

1. የመሳሪያዎች አቀማመጥ እና መጫኛ

2. የመገልገያ ግንኙነቶች

3. የቧንቧ እና የቫልቭ መለየት

4. የኤሌክትሪክ ደህንነት እና ቁጥጥር-ስርዓት ፍተሻዎች

5. በውሃ ላይ የተመሰረቱ ተግባራዊ ሙከራዎች

6. የእንፋሎት እና የማሞቂያ ስርዓት ቼኮች, በሚተገበርበት ጊዜ

7. ግሉኮል እና ዎርት-የማቀዝቀዣ ቼኮች

8. የ CIP ስርዓት ፍተሻዎች

9. ታንክ እና ሴላር-መቆጣጠሪያ ቼኮች

10. የኦፕሬተር ስልጠና

11. ክትትል የሚደረግበት የሙከራ ጠመቃ

12. ወሳኝ ጉድለቶች መዘጋት እና መደበኛ ርክክብ

ኮሚሽኑ የተፈቀደውን ዲዛይን፣ የመሳሪያ መመሪያዎችን፣ የሚመለከታቸውን የአካባቢ ደንቦች እና ፕሮጄክት-ተኮር የሙከራ እቅድን መከተል አለበት። ብቃት ያለው ሰው ከሌለ የግፊት፣ የኤሌትሪክ፣ የእንፋሎት ወይም የኬሚካላዊ ስርዓቶችን ለመስራት አጠቃላይ የፍተሻ ዝርዝርን እንደ ፍቃድ አይያዙ።

FAT፣ Commissioning እና SAT: ልዩነቱ ምንድን ነው?

እነዚህ ቃላቶች ተዛማጅ ናቸው፣ነገር ግን የተለያዩ ደረጃዎችን ይገልፃሉ።

FATን ማለፍ አይደለም ። በቀጥታ SAT ማለፍ ማለት በተመሳሳይ አንድ የሙከራ ጠመቃን ማጠናቀቅ እያንዳንዱ የተዋዋለው የአፈፃፀም መስፈርት መሟላቱን አያረጋግጥም።

ገዥው እና አቅራቢው በእነዚህ ልዩነቶች ላይ መስማማት አለባቸው ከማጓጓዣው በፊት .

የቢራ ፋብሪካ ኮሚሽን ለምን የጽሁፍ እቅድ ያስፈልገዋል

የቢራ ፋብሪካ ብዙ አካላትን ያካትታል፡-

• የመሳሪያዎች አምራች

• የአካባቢ ሜካኒካዊ ጫኚ

• የኤሌክትሪክ ባለሙያ

• የእንፋሎት ወይም የቦይለር ኮንትራክተር

• የማቀዝቀዣ ኮንትራክተር

• የግንባታ ኮንትራክተር

• የቢራ ፋብሪካ ባለቤት

• ዋና ጠማቂ እና ኦፕሬተሮች

ኃላፊነቶች ግልጽ ካልሆኑ, ቀላል ችግር ወደ ውድ ውዝግብ ሊለወጥ ይችላል. ለምሳሌ, ፓምፑ ሙሉ በሙሉ ሊሠራ ይችላል, ነገር ግን በመስክ ላይ የተገጠመ ቧንቧ አነስተኛ ስለሆነ የሚጠበቀው ፍሰት ሊሳካ አይችልም. ማቀዝቀዣው በትክክል ሊገለጽ ይችላል, ነገር ግን ያለው የኤሌክትሪክ አቅርቦት ከመግዛቱ በፊት ከሚቀርበው የፕሮጀክት መረጃ ይለያል.

ስለዚህ የኮሚሽኑ እቅድ የሚከተሉትን መለየት አለበት-

• ምን ይሞከራል

• ፈተናውን ማን ያከናውናል

• ምን ዓይነት ሁኔታዎች መገኘት አለባቸው

• ምን እንደ ማለፊያ ይቆጠራል

• ውጤቶች እንዴት እንደሚመዘገቡ

• ያልተሳካ ነገር ማን ያስተካክላል

ግቡ ለራሱ ጥቅም የወረቀት ስራ አይደለም. የቢራ ፋብሪካው በግምታዊ ግምት ላይ ሳይመሰረት ከመትከል ወደ ምርት መሸጋገሩን ለማረጋገጥ ነው.

መሐንዲሶች ከመምጣታቸው በፊት፡ የጣቢያ ዝግጁነት ማረጋገጫ ዝርዝር

የአቅራቢው ቴክኒሻኖች ከመጓዛቸው በፊት የሕንፃው እና የፍጆታ ግንኙነቶች ዝግጁ ሲሆኑ በቦታው ላይ ማስኬድ በጣም ውጤታማ ይሆናል።

የሚከተሉት የተሟሉ ወይም የሚገኙ መሆናቸውን ያረጋግጡ፦

• የተፈቀደላቸው የመሳሪያዎች አቀማመጥ እና በመርከቦች ዙሪያ በቂ መዳረሻ

• የወለል አቅም እና የተጠናቀቁ የወለል ደረጃዎች በተገቢው የሀገር ውስጥ ባለሙያዎች የተረጋገጡ ናቸው

• መሳሪያዎች እንደ አስፈላጊነቱ የተቀመጠ ፣ የተደረደሩ እና የተጠበቁ ናቸው

• የፍሳሽ ማስወገጃዎች ተጭነዋል እና ተፈትነዋል

• በተስማማው ግፊት እና ፍሰት ላይ የሚገኝ የመጠጥ/የሂደት ውሃ

• ብቃት ባላቸው የሀገር ውስጥ ኤሌክትሪኮች የተጫኑ እና የተረጋገጡ የኤሌክትሪክ አቅርቦት

• የእንፋሎት ስርዓት ተጭኗል እና በሚተገበርበት ጊዜ ጸድቋል

• የ Glycol ስርዓት በተፈቀደው አሰራር መሰረት ተጭኗል እና ተሞልቷል

• የታመቀ-የአየር አቅርቦት እና ህክምና ተጭኗል

• የአየር ማናፈሻ እና የጭስ ማውጫ ስርዓቶች ይገኛሉ

• የርቀት ድጋፍ ከተካተተ የበይነመረብ ግንኙነት ይገኛል።

• የአካባቢ ፈቃዶች፣ ፍተሻዎች እና ፈቃዶች ተደራጅተዋል።

• አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ የጽዳት ኬሚካሎች፣ ጥሬ ዕቃዎች እና የሰለጠኑ ሰራተኞች ይገኛሉ

ባልተረጋገጠ 'መጫኑ የተጠናቀቀ' ቀን አካባቢ ሙሉ የኮሚሽን ጉብኝት ቀጠሮ አታስቀምጡ። አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ በፎቶግራፎች፣ በሥዕሎች እና በፍጆታ መለኪያዎች የተደገፈ ቅድመ-ተሰጠ የጣቢያ ዝግጁነት ግምገማ ይጠይቁ።

ደረጃ 1፡ የመሣሪያዎች አቀማመጥ እና አካላዊ ጭነት ያረጋግጡ

የተጫነውን የቢራ ፋብሪካ ከተፈቀደው አጠቃላይ ዝግጅት ስዕሎች እና መሳሪያዎች ዝርዝር ጋር በማነፃፀር ይጀምሩ.

ይፈትሹ፡

• የመርከብ መለያዎች እና ቦታዎች

• ወደ ማንዌይ፣ ቫልቮች እና ፓምፖች የአገልግሎት መዳረሻ

• የመሣሪያ ስርዓት መጫን እና ደህንነቱ የተጠበቀ መዳረሻ

• ለጥገና እና አካልን ለማስወገድ ማጽዳት

• የቧንቧ ድጋፎች እና ማዞሪያ

• የወለል-ፍሳሽ መዳረሻ

• ታንክ ደረጃ

• የኤሌክትሪክ መሳሪያዎችን ከመታጠቢያ ቦታዎች መከላከል

• የአደጋ ጊዜ ማቆሚያዎች እና የማግለል ነጥቦች ተደራሽነት

የቢራ ፋብሪካ በሜካኒካል የተሟላ ቢሆንም ለመስራት ወይም ለመጠገን አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። መጫኑ በአስተማማኝ ሁኔታ መገምገም አለበት ዕለታዊ አጠቃቀም , ሁሉም ነገር በክፍሉ ውስጥ የሚስማማ አለመሆኑን ብቻ ሳይሆን.

ሕንፃን ከማስያዝ ይልቅ አሁንም ለማቀድ እያሰቡ ከሆነ፣ CASSMAN's ብሎግ የቢራ ፋብሪካ አቀማመጥ እና የፍጆታ እቅድ ላይ መጣጥፎችን ያካትታል።

ደረጃ 2፡ ከተፈቀዱት መስፈርቶች አንጻር እያንዳንዱን መገልገያ ያረጋግጡ

የኮሚሽኑ ቡድን ትክክለኛውን የቦታ ሁኔታ መመዝገብ አለበት , በጥቅስ ደረጃ ላይ በተሰጡት አሃዞች ላይ ብቻ መተማመን የለበትም.

ውሃ

የሚፈለገውን ያረጋግጡ፡-

• የአቅርቦት ግፊት

• የሚገኝ ፍሰት መጠን

• የውሃ ጥራት ወይም የሕክምና ሁኔታ

• ሙቅ እና ቀዝቃዛ አቅርቦት ግንኙነቶች

• የማፍሰሻ አቅም

የኤሌክትሪክ ኃይል

ብቃት ያላቸው ሰራተኞች የሚከተሉትን ማረጋገጥ አለባቸው:

• የአቅርቦት ቮልቴጅ እና ድግግሞሽ

• የደረጃ ውቅር

• የመከላከያ መሳሪያዎች

• መሬቶች / መሬቶች

• የሞተር ሽክርክሪት

• የፓነል መሰየሚያ

• የማግለል ሂደቶች

Steam, ጥቅም ላይ ከዋለ

ብቃት ያላቸው ኮንትራክተሮች የሚከተሉትን ማረጋገጥ አለባቸው:

• የእንፋሎት-ጄነሬተር መትከል እና የአካባቢ ማፅደቆች

• የአቅርቦት ግፊት

• የግፊት ቅነሳ ዝግጅት

• የእንፋሎት ወጥመዶች እና የኮንደንስ አያያዝ

• የመስመር መከላከያ

• የደህንነት መሳሪያዎች

• ለተጠቀሱት ተጠቃሚዎች ከማንጠባጠብ ነፃ ስርጭት

ግሊኮል

ይፈትሹ፡

• በማቀዝቀዣው እና በሂደቱ መስፈርቶች መሰረት ፈሳሽ ማዘጋጀት

• የአቅርቦት እና የመመለሻ መለያ

• የፓምፕ አቅጣጫ

• በተገናኙት ታንኮች ውስጥ ፍሰት

• የኢንሱሌሽን እና ኮንዲሽን ቁጥጥር

• ከወረዳው አየር ማስወገጃ

• በተስማሙት የሙከራ ሁኔታዎች ውስጥ የሚገኝ የማቀዝቀዝ አፈፃፀም

የታመቀ አየር

አረጋግጥ፡

• በመሳሪያው ላይ የአሠራር ግፊት

• የሚገኝ ፍሰት

• ተቀባይ እና ህክምና መሣሪያዎች

• ማጣራት እና ማድረቅ ለታቀደው ጥቅም ተስማሚ ነው

• በአንድ ጊዜ ፍላጎቶች ጊዜ የተረጋጋ pneumatic ቫልቭ ክወና

አየር ወይም ጋዝ ምርትን ወይም ምርትን የሚገናኙ ቦታዎችን ማግኘት በሚችልበት ቦታ የጥራት መስፈርቶቹ ተለይተው መረጋገጥ አለባቸው።

ደረጃ 3፡ በተጫነው ቢራ ፋብሪካ ላይ P&ID ይራመዱ

P&ID በጣም ዋጋ ያለው የሚሆነው በትክክል የተጫነውን ሲያንጸባርቅ ነው።

በተፈቀደው ስዕል ስርዓቱን ይራመዱ እና ያረጋግጡ፡-

• የመርከብ መለያዎች

• የቧንቧ መድረሻዎች

• የወራጅ አቅጣጫዎች

• የፓምፕ ቦታዎች

• በእጅ ቫልቭ መለያዎች

• Pneumatic ቫልቭ መለያዎች

• የመሳሪያ ቦታዎች

• ናሙና ነጥቦች

• CIP አቅርቦት እና መመለሻ መንገዶች

• ፍሳሽዎች

• የእንፋሎት እና የኮንደንስ መስመሮች

• የግሉኮል አቅርቦት እና መመለሻ መስመሮች

በስዕሉ እና በተጫነው ስርዓት መካከል ያለውን ልዩነት ይመዝግቡ. የመስክ ለውጥ ተቀባይነት ካገኘ አብሮ የተሰራውን ሰነድ ያዘምኑ። ከርክክብ በፊት

ይህ ለምን አስፈላጊ ነው

የተሳሳተ ወይም ጊዜው ያለፈበት P&ID ወደዚህ ሊመራ ይችላል፡-

• የአሠራር ስህተቶች

• ትክክል ያልሆኑ የጽዳት መንገዶች

• መዘግየቶችን መላ መፈለግ

• ደካማ መለዋወጫ መለየት

• ወደፊት በሚሰፋበት ጊዜ ግራ መጋባት

የቢራ ፋብሪካው ጥቅም ላይ የሚውል ትክክለኛ ሰነዶች እስኪያገኝ ድረስ የተሟላ ተከላ ሙሉ በሙሉ አይሰጥም።

ደረጃ 4: ፓምፖችን, ቫልቮች እና መሳሪያዎችን በውሃ ይፈትሹ

ዎርት ወይም የጽዳት ኬሚካሎችን ከመጠቀምዎ በፊት በተቆጣጠረው የፍተሻ እቅድ ስር ያሉትን ተግባራዊ ቼኮች በውሃ ያካሂዱ።

አረጋግጥ፡

• ፓምፖች በትክክለኛው አቅጣጫ ይሰራሉ.

• ፓምፖች ከተገለጹት መቆጣጠሪያዎች ይጀምራሉ እና ይቆማሉ.

• ፍሰት በታሰበው መንገድ ይጓዛል።

• ቫልቮች እንደታዘዙ ይከፈታሉ እና ይዘጋሉ.

• የቫልቭ አቀማመጥ ግብረመልስ በተገጠመበት ቦታ ትክክል ነው።

• ፍሎሜትሮች አስተዋይ እሴቶችን ያሳያሉ።

• የሙቀት ዳሳሾች ትክክለኛዎቹን መርከቦች ይለያሉ.

• የደረጃ እና የግፊት ምልክቶች በትክክል ያሳያሉ።

• ፍሳሾች ተለይተው ይታረማሉ።

ቡድኑ የሚጠበቁ የውድቀት ምላሾችንም መሞከር አለበት። ለምሳሌ፣ ፓምፑ የሚቀባይ መርከብ የተወሰነ ደረጃ ላይ ሲደርስ እንዲቆም ተደርጎ ከተሰራ፣ ያ መቆለፊያ በአስተማማኝ የፍተሻ ሁኔታ ውስጥ መታየት አለበት።

በFAT ጊዜ የተሳካ የቁጥጥር ፓነል ማስመሰል እያንዳንዱ በመስክ ላይ የተጫነ አካል በሽቦ እና በትክክል መገናኘቱን ያረጋግጣል ብለው አያስቡ።

ደረጃ 5፡ PLC እና HMI በተጫነው ሲስተም ላይ ኮሚሽን ያድርጉ

ለ10ኤችኤል አውቶማቲክ የቢራ ፋብሪካ፣ ኤችኤምአይ ስለበራ ብቻ መቆጣጠሪያዎች 'የገቡት' አይደሉም።

የኮሚሽኑ ቡድን በተጫኑት መሳሪያዎች ላይ የተስማሙትን ተግባራት ማረጋገጥ አለበት-

• በእጅ እና አውቶማቲክ የአሠራር ሁነታዎች

• የምግብ አዘገጃጀት መፈጠር እና ምርጫ

• ባለብዙ-ደረጃ ማሽ የሙቀት መቆጣጠሪያ

• የፓምፕ ትዕዛዞች

• Pneumatic ቫልቭ ቅደም ተከተሎች

• የፍሎሜትር ማሳያ እና ተዛማጅ ቁጥጥር ተግባራት

• የሙቀት መለኪያዎች

• የማንቂያ መልእክቶች እና የማንቂያ ታሪክ

• አዝማሚያ ወይም ሂደት-ጥምዝ ቀረጻ

• የውሂብ ምዝግብ ማስታወሻ

• የተጠቃሚ ፈቃዶች

• ከተቋረጠ በኋላ ደህንነቱ የተጠበቀ ማገገም

ራስ-ሰር ቅደም ተከተሎችን በጥንቃቄ ይሞክሩ

ተግባራዊ ሲሆን በመጀመሪያ ቅደም ተከተሎችን በውሃ እና በተቆጣጠሩት የአሠራር ሁኔታዎች ያሂዱ። የታሰበው ቫልቭ መከፈቱን ያረጋግጡ ፣ ትክክለኛው ፓምፕ ይጀምራል ፣ የሚጠበቀው ዳሳሽ ይነበባል እና አስፈላጊው ሁኔታ ካልተሟላ ቅደም ተከተል በደህና ይቆማል።

የወደፊት ታንኮች-መቆጣጠሪያ ቦታዎች በትእዛዙ ውስጥ ከተካተቱ, ምን እንደተጫነ ያረጋግጡ እና የወደፊት ታንኮች እስኪጨመሩ ድረስ የትኞቹ ተግባራት እንደቦዘኑ ይቆዩ.

ለውጭ አገር ፕሮጀክቶች፣ የርቀት መዳረሻ እንዲሁ መፈተን እና መመዝገብ አለበት፣ የፈቃድ እና የመዳረሻ መቆጣጠሪያ ዝግጅቶችን ጨምሮ።

ደረጃ 6፡ የማሞቂያ እና የሙቅ መጠጥ አፈጻጸምን ያረጋግጡ

በቀን ለሁለት ጠመቃዎች የተነደፈ የ10ኤችኤል ቢራ ሃውስ በማሞቂያ እና በሙቅ ውሃ መልሶ ማግኛ አፈጻጸም ላይ በእጅጉ የተመካ ነው።

በተስማሙ የፍተሻ ሁኔታዎች ስር፣ እንደሚከተሉት ያሉ ተዛማጅ እሴቶችን ይመዝግቡ፡-

• የውሃ ሙቀትን መነሻ እና ማነጣጠር

• የማሞቂያ ጊዜ

• የእንፋሎት ግፊት ወይም የኤሌክትሪክ ፍላጎት, እንደአስፈላጊነቱ

• ትኩስ የአልኮል ታንክ የመልሶ ማቋቋም ባህሪ

• የሙቀት-መቆጣጠሪያ ምላሽ

• የደህንነት መዘጋት ባህሪ

ውጤቶቹ ከኮንትራት አፈፃፀም ግምቶች ጋር መወዳደር አለባቸው ። እነዚህ ግምቶች የመነሻውን የውሃ ሙቀት፣ የአከባቢ ሁኔታዎችን ወይም በተመሳሳይ ጊዜ ፍላጎትን ካልገለጹ ውጤቱን እንደ ማለፊያ ወይም ውድቀት ከመተርጎማቸው በፊት ያንን ክፍተት ይፍቱ።

በውሃ የተካሄደው ሙከራ የማሞቂያ አፈፃፀም ጠቃሚ ማስረጃዎችን ያቀርባል. በሚፈለገው ጊዜ ክትትል በሚደረግበት ጊዜ መገምገም ያለበት ከምርት ቦይ ጋር ተመሳሳይ አይደለም.

ደረጃ 7፡ የዎርት ማቀዝቀዝ እና የቀዝቃዛ መጠጥ መልሶ ማግኛን ያረጋግጡ

በቀን ሁለት-ቢራ-ፕሮጀክት, የዎርት ማቀዝቀዣ ለመጀመሪያ ጊዜ ብቻ ሳይሆን ለሁለተኛው ጊዜ በሚያስፈልገው ጊዜ ውስጥ መስራት አለበት.

የኮሚሽኑ እቅድ የሚከተሉትን መለየት አለበት:

• ዒላማ ዎርት መጠን

• የመግቢያ እና መውጫ የሙቀት መጠኖች

• የዒላማ ዝውውር መጠን

• የማቀዝቀዣ-የውሃ ሁኔታዎች

• ቀዝቃዛ መጠጥ መነሻ ሁኔታዎች

• የ glycol ሁኔታዎች

• በማስተላለፎች መካከል የማገገሚያ ጊዜ

አንዳንድ አፈፃፀሞች በውሃ ሊመረመሩ ይችላሉ፣ነገር ግን የተስማማው የዎርት ማቀዝቀዣ ውጤት የመጨረሻ ማረጋገጫ ክትትል የሚደረግበት የምርት ሙከራ ሊፈልግ ይችላል።

ስርዓቱን በቀዝቃዛ የፈረስ ጉልበት ብቻ አይፍረዱ። ውጤቱ የሚወሰነው በጠፍጣፋው የሙቀት መለዋወጫ, በሚመጣው ውሃ, በቀዝቃዛ መጠጥ ማጠራቀሚያ, በ glycol ስርዓት እና በጣቢያን ሁኔታ ላይ ባለው የተሟላ ዝግጅት ላይ ነው.

ደረጃ 8፡ የፌርመንተር እና የብሩህ ቢራ ታንክ መቆጣጠሪያዎችን ይሞክሩ

ለእያንዳንዱ ፈላጭ እና ደማቅ የቢራ ማጠራቀሚያ፣ ያረጋግጡ፡-

• በ HMI ላይ የታንክ መለያ

• የሙቀት-ዳሳሽ ንባብ

• የ Glycol ቫልቭ አሠራር

• የማቀዝቀዝ ምላሽ

• የማንቂያ ባህሪ

• እንደተገለጸው ከግፊት ጋር የተያያዙ መሳሪያዎች እና መለዋወጫዎች

• ናሙና-ቫልቭ እና CIP-ግንኙነት ተደራሽነት

• የማንኛዉም ታንክ መቆጣጠሪያ የምግብ አዘገጃጀት ወይም የቦታ አቀማመጥ ትክክለኛ ምደባ

የግፊት መሳሪያዎች በተፈቀደው የንድፍ ወሰን ውስጥ እና በሚመለከታቸው ማኑዋሎች እና በአካባቢው መስፈርቶች መሰረት መከናወን አለባቸው. ከግፊት ጋር የተያያዙ ቼኮች እና የደህንነት መሳሪያዎች ተገቢውን ብቃት ያላቸውን ሰራተኞች እና በሰነድ የተቀመጡ ሂደቶችን ይፈልጋሉ።

ቀላል ነገር ግን አስፈላጊ ፈተና የ ማረጋገጥ ነው FV-03 ትእዛዝ የማቀዝቀዣውን ቫልቭ በትክክል እንደሚሰራ እና የሆነውን ዳሳሽ እንደሚያነብ የ FV-03 . የነጥብ መለያ ስህተቶች ከጅምር በኋላ ለመመርመር አስቸጋሪ የሆኑ የመፍላት ችግሮችን ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ደረጃ 9፡ የማምረቻ መሳሪያዎችን ከማጽዳትዎ በፊት የ CIP ስርዓቱን ያስረክቡ

የቢራ ፋብሪካው አስተማማኝ የጽዳት ሂደቶችን ከማዘጋጀቱ በፊት የሲ.አይ.ፒ. ስርዓት ተግባራዊ መሆን አለበት.

የሚከተሉትን ጨምሮ የተስማሙ መሳሪያዎችን እና ተግባራትን ያረጋግጡ

• ካስቲክ, አሲድ / ፀረ-ተባይ እና የማገገሚያ ታንኮች

• CIP ፓምፕ

• የሙቀት መቆጣጠሪያ

• የደረጃ ምልክቶች እና መከላከያዎች

• የአቅርቦት እና የመመለሻ መንገዶች

• የማፍሰሻ መስመር

• የቫልቭ ቦታዎች

• የሙቀት ማሳያ

• የደህንነት መጋጠሚያዎች

ከዚያ የሚከተለውን በመጠቀም ጣቢያ-ተኮር የጽዳት ሂደቶችን ያቋቁሙ እና ያጽድቁ።

• የመሳሪያዎች አምራቾች መመሪያዎች

• የኬሚካል አቅራቢዎች መመሪያዎች

• የቢራ ፋብሪካ ንፅህና መስፈርቶች

• ተገቢ የደህንነት ሂደቶች

• የማረጋገጫ ዘዴዎች

የተሳካ የውሃ ማስተላለፊያ ሙከራ እያንዳንዱ ታንኮች በንፅህና መጸዳዳቸውን አያረጋግጥም። የጽዳት ውጤታማነት በቢራ ፋብሪካው በተፈቀደው የፍተሻ እና የንፅህና ክትትል ፕሮግራም መረጋገጥ አለበት።

ደረጃ 10፡ ክትትል የሚደረግበት የሙከራ ጠመቃ ያከናውኑ

የመጫኛ ፍተሻዎች እና የውሃ-ተኮር ፍተሻዎች ከተጠናቀቁ በኋላ በጽሁፍ የፈተና እቅድ ስር ቁጥጥር የሚደረግበት መጠጥ ያካሂዱ።

የሙከራ ጠመቃ የተሟላውን የአሠራር ሰንሰለት ለማረጋገጥ ይረዳል፡-

1. ብቅል አያያዝ

2. መፍጨት

3. ማጠብ

4. Kettle ክወና

5. ማዞር

6. ዎርት ማቀዝቀዝ

7. ወደ ተዘጋጀው ማዳበሪያ ያስተላልፉ

8. የውሂብ ቀረጻ ሂደት

9. ማጽዳት እና ዳግም ማስጀመር

የክወና ምልከታዎችን እና ልዩነቶችን ይመዝግቡ 'የመጀመሪያው ጠመቃ ጥሩ ነበር' እንደ ብቸኛ ተቀባይነት መግለጫ።

ኮንትራቱ በቀን ሁለት ጠመቃ የሚጠይቅ ከሆነ

የሙከራ እቅዱ የሚከተሉትን መግለጽ አለበት-

• ወይ ሁለቱም የ10ኤችኤል ባችዎች በተመሳሳይ ቀን ማፍላት አለባቸው

• የምድብ መጠን እንዴት እንደሚለካ

• የምግብ አዘገጃጀት ግምቶች

• የሚገኙ ኦፕሬተሮች

• የመጀመሪያ እና የማጠናቀቂያ ጊዜዎች

• የጽዳት ጊዜ

• አስፈላጊ የመገልገያ ሁኔታዎች

• የተፈቀዱ መቆራረጦች

የሁለት-ቢራ የሥራ አፈጻጸም ጥያቄ በእነዚህ የተስማሙ መመዘኛዎች መመዘን አለበት - ባልታወቁ ሁኔታዎች ውስጥ መደበኛ ባልሆነ ሠርቶ ማሳያ ላይ አይደለም።

ደረጃ 11፡ ኦፕሬተሮችን በመደበኛ ኦፕሬሽን እና ያልተለመዱ ሁኔታዎች ላይ ማሰልጠን

ስልጠና የቢራ ፋብሪካው ቡድን ከጎበኘው ቴክኒሻኖች ከወጣ በኋላ ስርዓቱን ለማስኬድ እና ለመጠበቅ ማዘጋጀት አለበት።

ጠቃሚ የሥልጠና እቅድ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• ጅምር እና መዝጋት

• በእጅ በተቃርኖ አውቶማቲክ ሁነታዎች

• የምግብ አዘገጃጀት ለውጦች

• የቫልቭ እና የፓምፕ አሠራር

• የማንቂያ ትርጓሜ

• የአደጋ ጊዜ ይቆማል

• የ CIP አሠራር

• መሰረታዊ ጥገና

• መደበኛ ምርመራዎች

• መላ መፈለግ እና መጨመር

• የርቀት ድጋፍ ሂደቶች

• መለዋወጫ መለየት

አሠልጣኙ የመጨረሻውን የተጫነ ስርዓት እና አብሮ የተሰሩ ሰነዶችን እንዲጠቀም ይጠይቁ ። ከተቻለ ኦፕሬተሮች ቁልፍ ተግባራትን ወደ ኮሚሽኑ ቡድን እንዲመልሱ ያድርጉ። ያ ከመገኘት ብቻ የተሻለ የስልጠና ውጤታማነት መለኪያ ነው።

ደረጃ 12፡ ጉዳዮችን ዝጋ እና የርክክብ ፓኬጁን ይሙሉ

ሁሉም ጥቃቅን ጉዳዮች ርክክብን መከላከል አለባቸው ማለት አይደለም ነገር ግን የእያንዳንዱ ጉዳይ ሁኔታ ግልጽ መሆን አለበት.

የሚያሳይ ክፍት ንጥል ነገርን ይያዙ፡-

• ንጥል ቁጥር

• የመሳሪያ መለያ

• መግለጫ

• የአሠራር ወይም የደህንነት ተጽእኖ

• ኃላፊነት ያለው አካል

• የማስተካከያ እርምጃ

• የድጋሚ ሙከራ መስፈርት

• ዒላማው የሚጠናቀቅበት ቀን

• የመዝጊያ ማስረጃ

የተጎዱት መሳሪያዎች ለአገልግሎት ከመውጣታቸው በፊት የደህንነት-ወሳኝ ወይም የማምረቻ ማገጃ እቃዎች መፍትሄ ማግኘት አለባቸው. ማንኛውም ሌላ ጥሩ ስራ በገዥ እና በአቅራቢው በግልፅ መስማማት አለበት።

የመጨረሻው የርክክብ ጥቅል የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-

• የተፈረመ የኮሚሽን እና የ SAT መዝገቦች

• እንደ-የተገነቡ ስዕሎች እና P&ID ተዘምነዋል

• የኤሌክትሪክ ስዕሎች

• የመሳሪያ መመሪያዎች

• የጥገና መመሪያዎች

• የሚመለከታቸው የምስክር ወረቀቶች እና የሙከራ መዝገቦች

• PLC/HMI የመጠባበቂያ ዝግጅቶች፣ እንደተስማሙ

• መለዋወጫ ዝርዝር

• የስልጠና መዝገቦች

• የዋስትና እና የድጋፍ እውቂያዎች

• ክፍት እቃ መዝጊያ እቅድ

ለ10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካ የናሙና የጣቢያ ተቀባይነት ማረጋገጫ ዝርዝር

ትክክለኛው ተቀባይነት መስፈርት በግዢ ስምምነት ወይም በተፈቀደ የኮሚሽን እቅድ ውስጥ መገለጽ አለበት. 'ማለፊያ' በተመዘገበ ምልከታ፣ መለኪያ ወይም የተፈረመ የፈተና ውጤት መደገፍ አለበት።

ለምንድነው ተጠያቂው ማን ነው?

በቢራ ፋብሪካ ውል ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ተጨማሪዎች አንዱ የኃላፊነት ማትሪክስ ነው.

ይህ ምሳሌ ነው እንጂ ነባሪ የሕግ ኃላፊነት ድልድል አይደለም። የመጨረሻው የሥራ ክፍፍል ለፕሮጀክቱ እና ለመድረሻ ሀገር መስማማት አለበት.

CASSMAN አለምአቀፍ የቢራ ፋብሪካዎችን እንዴት እንደሚደግፍ

CASSMAN የቢራ ፋብሪካ መሳሪያዎችን ያቀርባል እና ዓለም አቀፍ ፕሮጀክቶችን በምህንድስና ስዕሎች, የመጫኛ መመሪያ, የኮሚሽን እና የሥልጠና ዝግጅቶችን በተስማማው የፕሮጀክት ወሰን ይደግፋል.

ለአዲስ 10HL የቢራ ፋብሪካ፣ ቀደምት ማስተባበር በተለይ አስፈላጊ ነው። መጫኑ ከመጀመሩ በፊት ገዢው እና የCASSMAN የፕሮጀክት ቡድን በሚከተለው ላይ ማስተካከል አለባቸው፡-

• የጸደቀ አቀማመጥ እና P&ID

• የጣቢያ መገልገያ ሁኔታዎች

• የአገር ውስጥ ኮንትራክተሮች ስፋት

• ቴክኒሽያን የጉዞ እና የጣቢያ ዝግጁነት ቀናት

• FAT ክፍት እቃዎች

• የኮሚሽን ሂደቶች

• የስልጠና ፍላጎቶች

• SAT ተቀባይነት መስፈርቶች

በ ላይ የፕሮጀክት ምሳሌዎችን ማሰስ ይችላሉ የCASSMAN ኬዝ ጥናቶች ገጽ እና ተዛማጅ የእቅድ መመሪያዎችን በ ውስጥ ያግኙ CASSMAN ብሎግ.

የመጨረሻ ሀሳቦች

የመጀመሪያው የቢራ ጠመቃ አስፈላጊ ወሳኝ ምዕራፍ ነው, ነገር ግን የተጫነው የቢራ ፋብሪካ እንደ ሙሉ ስርዓት ሲሞከር ለመጀመሪያ ጊዜ መሆን የለበትም.

ዲሲፕሊን ያለው የኮሚሽን ፕሮግራም በደረጃ ይንቀሳቀሳል፡-

ቦታውን ያረጋግጡ → ተከላውን ይመርምሩ → መገልገያዎችን ያረጋግጡ → በውሃ ይፈትሹ → የኮሚሽን ቁጥጥር እና ሴላር ሲስተም → የጽዳት ሂደቶችን ያቋቁሙ → በክትትል ስር → የሰነድ መቀበል።

ይህ አካሄድ የገዢውን ኢንቬስትመንት ለመጠበቅ ይረዳል፣ ሊወገዱ የሚችሉ የጅምር መዘግየቶችን ይቀንሳል እና የቢራ ፋብሪካ ኦፕሬተሮች ለምርት የበለጠ አስተማማኝ መሰረት ይሰጣል።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች፡- የቢራ ፋብሪካ ተከላ እና ኮሚሽን

የ10ኤችኤል ቢራ ፋብሪካን ወደ ሥራ ለማስገባት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

የቆይታ ጊዜ የሚወሰነው በመሳሪያው ወሰን፣ አውቶሜሽን ውስብስብነት፣ የጣቢያ ዝግጁነት፣ የሀገር ውስጥ ተቋራጭ ስራ እና በተስማሙት የሙከራ-ቢራ መስፈርቶች ላይ ነው። አቅራቢው የተገመተውን የቴክኒሻን ብዛት እና የጊዜ ሰሌዳ እንዲያቀርብ ይጠይቁ የመጫን ወሰን እና የፍጆታ ዝግጁነት ከገመገሙ በኋላ ። አጠቃላይ ቆይታ ጣቢያዎን ላያንጸባርቅ ይችላል።

የኮሚሽን ስራ በቢራ ፋብሪካ መሳሪያ ጥቅስ ውስጥ ተካትቷል?

ሁልጊዜ አይደለም. አንዳንድ ጥቅሶች የመሳሪያ አቅርቦትን ብቻ ይሸፍናሉ; ሌሎች የርቀት መመሪያን፣ በቦታው ላይ ክትትልን፣ የቁጥጥር ስርዓትን ማዘዝ ወይም የኦፕሬተር ስልጠናን ያካትታሉ። የቴክኒሻን ቁጥሮችን፣ ግምታዊ ቀናትን፣ የጉዞ ወጪዎችን እና የገዢ ኃላፊነቶችን የሚያሳይ ዝርዝር የአገልግሎት ወሰን ይጠይቁ።

በጣቢያው ላይ ያለ አምራቹ የቢራ ፋብሪካን ማዘዝ እችላለሁ?

አንዳንድ ፕሮጀክቶች በአምራቹ በርቀት የሚደገፉ ብቁ የሀገር ውስጥ ኮንትራክተሮችን ይጠቀማሉ። ያ ተገቢ መሆን አለመሆኑ በስርዓት ውስብስብነት፣ ቁጥጥር፣ የአካባቢ አቅም እና የኮንትራት ውሎች ይወሰናል። ይህንን አካሄድ ከመምረጥዎ በፊት ማን ሙከራ እንደሚያደርግ ይግለጹ እና እያንዳንዱን ስርዓት ይፈርሙ።

ስብን ማለፍ የቢራ ፋብሪካው ለመስራት ዝግጁ ነው ማለት ነው?

ቁጥር፡ FAT ከመላኩ በፊት ሊሞከሩ የሚችሉ መሳሪያዎችን እና ተግባራትን ይፈትሻል። የጣቢያ መገልገያዎች ፣ የመስክ ግንኙነቶች ፣ የተሟላ የሂደት አፈፃፀም እና የኦፕሬተር ስልጠና ተልእኮ መስጠት እና ከተስማሙበት ፣ SAT ያስፈልጋቸዋል።

በሙከራ ጠመቃ እና በ SAT መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

የሙከራ ጠመቃ የቢራ ጠመቃ ቁሳቁሶችን በመጠቀም የክወና ሙከራ ነው። SAT በውል የተገለጸው የቦታ ተቀባይነት ሂደት ነው ። የሙከራ ጠመቃ የ SAT አካል ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን SAT የመገልገያ መለኪያዎችን፣ የደህንነት ፍተሻዎችን፣ ሰነዶችን እና ስልጠናዎችን ሊያካትት ይችላል።

የ 'ሁለት 10HL በቀን ጠመቃ' የይገባኛል ጥያቄን እንዴት ማረጋገጥ እችላለሁ?

ባች-ጥራዝ ትርጉም፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የሰው ሃይል አቅርቦት፣ የመገልገያ ሁኔታዎች፣ የቢራ-ቀን ቆይታ እና ለሁለቱም ባችዎች የማጠናቀቂያ ነጥብ ላይ አስቀድመው ይስማሙ። ከዚያ በተስማሙበት የቦታ ሙከራ ወቅት አፈጻጸሙን ይመዝግቡ።

CASSMAN የመጫን እና ኦፕሬተር ስልጠናን ሊደግፍ ይችላል?

CASSMAN የመጫኛ መመሪያን፣ የኮሚሽን አሰጣጥ እና ስልጠናን እንደ አንድ ፕሮጀክት-ተኮር ፕሮፖዛል መወያየት ይችላል። በጥቅሱ እና በኮንትራቱ ውስጥ ትክክለኛውን ስፋት ፣ የቴክኒሻን ብዛት ፣ የቆይታ ጊዜ እና ኃላፊነቶች ያረጋግጡ።

መሳሪያዎቹ ከመርከብዎ በፊት የቢራ ፋብሪካዎን ጅምር ያቅዱ

የዕደ-ጥበብ ቢራ ፋብሪካ መገንባት ወይም ማስፋፋት? የእርስዎን የመሳሪያ ዝርዝር፣ የጣቢያ አቀማመጥ፣ የመገልገያ መረጃ እና የታለመ የምርት መርሐግብርን ለCASSMAN ያጋሩ።

CASSMANን ያግኙ ። ለቢራ ፋብሪካዎ ፕሮጀክት የተዘጋጀ የመጫኛ፣ ​​የኮሚሽን እና የስልጠና ወሰን ለመወያየት