ለአንድ ቢራ ፋብሪካ ምን ያህል መጠን ያለው ግሊኮል ቺለር ይፈልጋል?

አንድ የቢራ ፋብሪካ ትክክለኛው የቢራ ቤት፣ ትክክለኛ ፋሚካሎች እና ጠንካራ የማምረቻ እቅድ ሊኖረው ይችላል፣ነገር ግን ግላይኮል ቺለር መጠኑ አነስተኛ ከሆነ የሙቀት መቆጣጠሪያ ችግሮች በሴላ ውስጥ በፍጥነት ሊጎዱ ይችላሉ። የመፍላት ጥራት በተረጋጋ የማቀዝቀዝ አፈጻጸም ላይ በእጅጉ የተመካ ነው፣ እና ይህ የ glycol መጠንን በጣም አስፈላጊ ከሆኑት - እና በጣም በተደጋጋሚ ከሚገመተው - የቢራ ፋብሪካ እቅድ ክፍሎች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል።

ብዙ የቢራ ፋብሪካ ባለቤቶች ተመሳሳይ መሠረታዊ ጥያቄ ይጠይቃሉ፡- ለቢራ ፋብሪካዬ የሚያስፈልገኝ የ glycol chiller መጠን ምን ያህል ነው? ፈተናው አንድም ሁለንተናዊ መልስ አለመኖሩ ነው። የማቀዝቀዝ መጠኑ በታንክ ብዛት፣ በታንክ መጠን፣ የመፍላት ጊዜ፣ የብልሽት ማቀዝቀዣ ተስፋዎች፣ የአካባቢ ሁኔታዎች፣ የኢንሱሌሽን ጥራት እና የወደፊት የማስፋፊያ ፍላጎቶች ይወሰናል።

ይህ መመሪያ በ glycol chiller መጠን ላይ ተጽእኖ የሚያሳድሩትን ዋና ዋና ነገሮች ያብራራል, የተለመዱ የእቅድ ስህተቶች እና የቢራ ፋብሪካዎች ስለ ማቀዝቀዣ አቅም ይበልጥ በተግባራዊ መንገድ እንዴት ማሰብ እንደሚችሉ ያብራራል.

ለምን Glycol Chiller የመጠን አስፈላጊነት

የ glycol ስርዓት የቢራ ፋብሪካው ማቀዝቀዣ የጀርባ አጥንት ነው. የመፍላት ሙቀትን ለመቆጣጠር ይረዳል፣ የአደጋ ቅዝቃዜን ይደግፋል፣ እና የሂደቱን የሙቀት መጠን የተረጋጋ እና ሊደገም የሚችል በማድረግ የቢራ ጥራትን ይከላከላል።

ማቀዝቀዣው በትክክል መጠን ሲይዝ, የቢራ ፋብሪካው የሚከተሉትን ያገኛል:

• ይበልጥ አስተማማኝ የመፍላት ቁጥጥር

• የተሻለ የምርት ወጥነት

• ለስላሳ የሴላር መርሐግብር

• በከፍተኛ የማቀዝቀዣ ጊዜ ውስጥ ውጥረትን ይቀንሳል

• ለምርት እድገት የበለጠ ዝግጁነት

ማቀዝቀዣው መጠኑ አነስተኛ ከሆነ ችግሮቹ በፍጥነት ይታያሉ.

• ታንኮች በጣም በዝግታ ይቀዘቅዛሉ

• የመፍላት ሙቀት ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ይሆናል

• የብልሽት ማቀዝቀዣ ከታቀደው ጊዜ በላይ ይወስዳል

• ለቅዝቃዜ የሚወዳደሩ ብዙ ታንኮች አለመረጋጋት ይፈጥራሉ

• የምርት ተለዋዋጭነት ይቀንሳል

በአጭሩ, የ glycol ቅዝቃዜ የጎን መለዋወጫ አይደለም. ዋናው የማምረቻ መገልገያ ነው.

የቢራ ፋብሪካ መሠረተ ልማትን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚገጥም ሰፋ ያለ እይታ, ጽሑፋችን የቢራ ፋብሪካ ፍላጎቶችን እንዴት ማቀድ እንደሚቻል፡- ሃይል፣ ውሃ፣ እንፋሎት እና ግላይኮል መሰረታዊ ሰፋ ያለ የፍጆታ እቅድ ማእቀፍ ያቀርባል።

የመጀመሪያው መርህ፡ የቺለር መጠን የሚወሰነው በጭነት ላይ እንጂ በግምታዊ ስራ አይደለም።

በቢራ ፋብሪካ እቅድ ውስጥ ካሉት ትላልቅ ስህተቶች መካከል አንዱ የ glycol chiller ግምታዊ በሆነ የታንክ መጠን ላይ ብቻ ወይም ለተወሰነ የቢራ ፋብሪካ መጠን 'ዓይነተኛ በሚመስለው' ላይ በመመስረት መምረጥ ነው።

ያ አቀራረብ አደገኛ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም የማቀዝቀዣ ጭነት የተፈጠረው ታንኮች እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ እንጂ ትልቅ መጠን ብቻ አይደለም.

መጠነኛ ታንኮች ያለው ቢራ ፋብሪካ አሁንም ከፍተኛ የማቀዝቀዝ አቅም ሊፈልግ ይችላል፡-

• በተደጋጋሚ የመፍላት ዑደቶችን ያካሂዳል

• ብልሽት በኃይል ይቀዘቅዛል

• ሞቃት የአካባቢ ሁኔታዎች አሉት

• ብዙ ታንኮችን በአንድ ጊዜ ይሠራል

• የወደፊት ታንክ ተጨማሪዎች እቅድ

በሌላ በኩል፣ ተመሳሳይ የታንክ መጠን ያለው ነገር ግን ብዙም ፍላጎት የማይጠይቅ የቢራ ፋብሪካ የተለየ የመጠን አካሄድ ሊፈልግ ይችላል።

ዋናው ሀሳብ ቀላል ነው-

ለስርዓቱ ትክክለኛ የማቀዝቀዝ ፍላጎት፣ በተለይም ከፍተኛ ጭነት በሚኖርበት ጊዜ የ glycol ቺለርን መጠን ይወስዳሉ።

የ Glycol Chiller መጠንን የሚነኩ ዋና ዋና ነገሮች

በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ተለዋዋጮች እንከፋፍል።

የፈላጭ እና ደማቅ ታንኮች ብዛት

ከ glycol loop ጋር የተገናኙት ብዙ መርከቦች, የመቀዝቀዣው ጭነት የበለጠ ይሆናል.

ይህ የሚያጠቃልለው፡-

• unitanks

• ፈርመጠኞች

• ደማቅ የቢራ ታንኮች

• አንዳንድ ጊዜ የሙቀት መለዋወጫ ወይም የሂደት ማቀዝቀዣ አፕሊኬሽኖችን በመደገፍ በስርዓት ዲዛይን ላይ በመመስረት

ነገር ግን የታንክ ቆጠራ ብቻ በቂ አይደለም። አሥር ታንኮች ሁሉም በአንድ ጊዜ ተመሳሳይ የማቀዝቀዣ ጭነት አይጠይቁም. ትክክለኛው ጥያቄ ምን ያህል መርከቦች በአንድ ጊዜ ለማቀዝቀዝ ሊጠሩ እንደሚችሉ ነው.

ለዚህ ነው የማቀዝቀዝ መጠን ከሴላር እቅድ ጋር አብሮ ግምት ውስጥ መግባት ያለበት። የእኛ ጽሑፍ አንድ የቢራ ፋብሪካ ስንት ማዳበሪያ ያስፈልገዋል? ተግባራዊ የእቅድ መመሪያ የስዕሉን ክፍል ለማብራራት ይረዳል።

የታንክ መጠን እና አጠቃላይ የሴላር መጠን

ትላልቅ ታንኮች በአጠቃላይ ትላልቅ የማቀዝቀዝ ፍላጎቶችን ይፈጥራሉ, በተለይም በንቃት መፍላት እና በአደጋ ማቀዝቀዣ ወቅት.

አስፈላጊ ጉዳዮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የእያንዳንዱ ዕቃ የሥራ መጠን

• በሴላ ውስጥ አጠቃላይ የተገናኘ ድምጽ

• ታንኮች ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ወይም የተደባለቀ መጠን ያላቸው ናቸው

• ድርብ ስብስቦች ትላልቅ ታንኮችን ይሞሉ እንደሆነ

አነስተኛ ትላልቅ ታንኮች ያሉት የቢራ ፋብሪካ ብዙ ትናንሽ ታንኮች ካለው በጣም የተለየ ባህሪ ሊኖረው ይችላል።

የመፍላት ሙቀት ጭነት

በንቃት መፍላት ወቅት, እርሾ ሙቀትን ያመነጫል. የታለመውን የመፍላት ሙቀት ለመጠበቅ ይህ ሙቀት መወገድ አለበት.

ያም ማለት የ glycol ስርዓት ከትክክለኛው በኋላ ቢራ ማቀዝቀዝ ብቻ አይደለም. መፍላት በሚፈጠርበት ጊዜ የሂደቱን ሙቀትን ያለማቋረጥ ያስወግዳል.

የሙቀት ጭነት መጠን የሚወሰነው በ:

• የቢራ ዘይቤ

• የመፍላት እንቅስቃሴ

• የምድብ መጠን

• የመፍላት ሙቀት ዒላማ

• በአንድ ጊዜ የሚፈላ ታንኮች ብዛት

ይህ አንዱ ምክንያት የ glycol መጠን 'ከቀዝቃዛ ማከማቻ ሂሳብ' የበለጠ ነው።

የብልሽት ማቀዝቀዣ መስፈርቶች

የብልሽት ማቀዝቀዝ ብዙውን ጊዜ ለግላይኮል ሲስተም በጣም ከሚፈለጉት ጊዜዎች አንዱ ነው።

ብዙ ታንኮች በአጭር ጊዜ ውስጥ ከቀዘቀዙ፣ ማቀዝቀዣው የአጭር ጊዜ የማቀዝቀዝ ከፍተኛ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ሊደርስ ይችላል። በተለመደው የመፍላት ቁጥጥር ወቅት በቂ የሚመስለው ስርዓት በእነዚህ ጊዜያት ውስጥ በጣም ሊታገል ይችላል.

የብልሽት ማቀዝቀዣ ፍላጎት የሚወሰነው በ

• የተበላሹ ታንኮች ብዛት በአንድ ጊዜ ይቀዘቅዛል

• የታንክ መጠን

• መነሻ እና ዒላማ ሙቀት

• የሚፈለገው የማቀዝቀዣ ፍጥነት

• የአካባቢ ሁኔታዎች

ጥብቅ የመርሃግብር ተለዋዋጭነት የሚያስፈልጋቸው የቢራ ፋብሪካዎች እዚህ ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው.

የአካባቢ ሙቀት እና የመጫኛ አካባቢ

በማጠራቀሚያዎች እና በቧንቧዎች ዙሪያ ያለው ሙቀት እየጨመረ በሄደ መጠን የማቀዝቀዣው ስርዓት የበለጠ መሥራት አለበት.

ይህ በተለይ በሚከተሉት ውስጥ ላሉ ቢራ ፋብሪካዎች ጠቃሚ ነው፡-

• ሞቃታማ የአየር ሁኔታ

• በደንብ የማይታዩ ሕንፃዎች

• ከፍተኛ የቀን ሙቀት ያላቸው የምርት ቦታዎች

• ደካማ አየር ማናፈሻ ያላቸው ሜካኒካል ቦታዎች

ማቀዝቀዣው በቤተ ሙከራ ቅዠት ውስጥ እየሰራ አይደለም። በእውነተኛ ሕንፃ ውስጥ እየሰራ ነው, አንዳንድ ጊዜ በበጋ, አንዳንድ ጊዜ ሁሉም ሰው ሙቀቱን ' ያን ያህል መጥፎ አይደለም.

የኢንሱሌሽን ጥራት እና የቧንቧ ንድፍ

በደንብ የተሸፈኑ ታንኮች እና በትክክል የተሸፈኑ የ glycol ቧንቧዎች አላስፈላጊ ሙቀትን ለመቀነስ ይረዳሉ.

ደካማ መከላከያ ወይም ረጅም ውጤታማ ያልሆነ የቧንቧ ዝርጋታ ትክክለኛውን የማቀዝቀዣ ጭነት ሊጨምር እና የስርዓት አፈፃፀምን ሊቀንስ ይችላል.

ለዚህም ነው የ glycol እቅድ ማውጣት የሚከተሉትን ማካተት አለበት:

• የኢንሱሌሽን ጥራት

• የቧንቧ ርቀት

• loop ንድፍ

• የፓምፕ አፈፃፀም

• የማዞሪያ ቅልጥፍና

ወደፊት መስፋፋት።

ለመክፈቻ ቀን ብቻ የ glycol ስርዓትን የሚጨምር የቢራ ፋብሪካ ሊወገዱ የማይችሉ የማሻሻያ ወጪዎችን ሊያጋጥመው ይችላል።

ወደፊት fermenters, ደማቅ ታንኮች, ወይም ከማሸጊያ ጋር የተያያዙ የማቀዝቀዣ ጭነቶች ለመጨመር ከጠበቁ, ይህ ቀደም ብሎ ሊታሰብበት ይገባል. ዋና ዋና የማቀዝቀዣ መሠረተ ልማቶችን በኋላ ላይ ከመተካት ይልቅ አሁን ለመካከለኛ የመጠባበቂያ አቅም ማቀድ በጣም ቀላል ነው።

ፒክ ሎድ በእውነቱ አስፈላጊው ነገር ነው።

በ glycol እቅድ ውስጥ, አማካይ ጭነት ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ከፍተኛ ጭነት አብዛኛውን ጊዜ በጣም አስፈላጊው ነው.

ለምን፧ ምክንያቱም ማቀዝቀዣው ሁሉም ነገር ቀላል በሚሆንበት ጊዜ ብቻ ሳይሆን የማቀዝቀዝ ፍላጎት ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ ብቻ ሳይሆን ጊዜዎችን መቆጣጠር አለበት.

ተጨባጭ የከፍተኛ ጭነት ሁኔታ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-

• በንቃት መፍላት ውስጥ ብዙ ታንኮች

• አንድ ወይም ከዚያ በላይ ታንኮች ማቀዝቀዝ

• የሙቀት መጠንን የሚጠይቁ ደማቅ ታንኮች

• ሞቃት የአካባቢ የግንባታ ሁኔታዎች

• የወደፊት የምርት ግፊት ጥብቅ ሽግግርን ይፈጥራል

ስርዓቱ ለአማካይ የስራ ሁኔታ ብቻ ከሆነ፣ በነዚህ ወሳኝ ጊዜያት ወደ ኋላ ሊወድቅ ይችላል።

ብዙ ያልተነሱ ስርዓቶች እራሳቸውን የሚያሳዩበት ይህ ነው።

የቢራ ፋብሪካን ግሉኮል ቺለር ሲይዝ የተለመዱ ስህተቶች

በቢራ ፋብሪካ ማቀዝቀዣ ፕሮጀክቶች ውስጥ የሚታዩ በርካታ ተደጋጋሚ ችግሮች አሉ.

መጠኑ በጠቅላላው የታንክ መጠን ብቻ

ጠቅላላ መጠን ጠቃሚ ነው, ግን በቂ አይደለም. ምን ያህል ታንኮች በአንድ ጊዜ እንደሚቀዘቅዙ ወይም የሙቀት ለውጦች ምን ያህል ኃይለኛ መሆን እንዳለባቸው አይነግርዎትም።

የብልሽት ማቀዝቀዣ ፍላጎትን ችላ ማለት

የብልሽት ማቀዝቀዣ እስኪጀምር ድረስ አንዳንድ ስርዓቶች በወረቀት ላይ ተቀባይነት አላቸው. ከዚያም የቢራ ፋብሪካው 'በመጨረሻው ቀዝቃዛ' ከአሰራር ጋር ተመሳሳይ እንዳልሆነ ይገነዘባል.

የወደፊቱን ታንክ መጨመርን መርሳት

ከዛሬው ታንኮች ብዛት ጋር በትክክል የሚዛመድ ቺለር ከሚጠበቀው በላይ ፈጥኖ ገደብ ሊሆን ይችላል።

ከአቀማመጥ እና ከቧንቧ ጋር አለመቀናጀት

የቧንቧ ንድፍ፣ የፓምፕ ምርጫ ወይም የኢንሱሌሽን ደካማ ከሆኑ ጥሩ መጠን ያለው ቺለር አሁንም በጥሩ ሁኔታ ማከናወን ይችላል።

ሞቃታማ የአየር ንብረት ሁኔታዎችን ማቃለል

ሞቃታማ ክልሎች ወይም በደንብ ያልተቆጣጠሩ ቦታዎች አንዳንድ ገዢዎች ከሚጠብቁት በላይ የማቀዝቀዝ ጭንቀትን ይጨምራሉ.

ግላይኮልን እንደ ሁለተኛ ደረጃ ማከም

ብዙ ገዢዎች በመጀመሪያ ታንኮችን ያጠናቅቃሉ እና በኋላ ስለ ማቀዝቀዣ መጠን ያስቡ። እንደ እውነቱ ከሆነ፣ fermenter ዕቅድ እና ግላይኮል እቅድ አንድ ላይ መሆን አለበት።

እነዚህ ጉዳዮች ከተካተቱት ሰፊ የጅምር ስህተቶች ጋር በቅርበት የተገናኙ ናቸው። የቢራ ፋብሪካን ሲጀምሩ የተለመዱ ስህተቶች እና እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል.

የግሉኮል ቺለር መጠን ከቢራ ፋብሪካው የአመራረት ዘይቤ ጋር መዛመድ አለበት።

ሁሉም የቢራ ፋብሪካዎች ታንኮቻቸውን በተመሳሳይ መንገድ አይጠቀሙም, ስለዚህ ሁሉም የቢራ ፋብሪካዎች አንድ አይነት የማቀዝቀዣ ስልት አያስፈልጋቸውም.

ከታች ቀለል ያለ ንጽጽር ነው.

ይህ ንጽጽር ቀለል ያለ ነው, ነገር ግን አንድ አስፈላጊ ነጥብ ያጎላል-ተመሳሳይ የአጠቃላይ ማጠራቀሚያ መጠን የቢራ ፋብሪካው እንዴት እንደሚሰራ ላይ በመመስረት በጣም የተለያየ የማቀዝቀዣ ጭነቶች ሊፈጥር ይችላል.

Chiller Planning ከ Fermenter ዕቅድ ጋር አብሮ መከሰት አለበት።

የቢራ ፋብሪካ የፍሬን ብዛትን መጀመሪያ እና የጊሊኮልን መጠን ብዙ ቆይቶ መወሰን የለበትም።

የታንክ ብዛት፣ የታንክ መጠን እና የ glycol ጭነት በቀጥታ የተገናኙ ናቸው።

ያም ማለት የቢራ ፋብሪካዎች ማስተባበር አለባቸው:

• fermenter ብዛት

• fermenter መጠን

• ብሩህ ታንክ ያስፈልገዋል

• የብልሽት ማቀዝቀዣ ልምዶች

• የ glycol ቧንቧ እቅድ

• ለዕድገት የመጠባበቂያ አቅም

ስለ ታንክ እቅድ እራሱ የበለጠ ዝርዝር መረጃ ለማግኘት ይመልከቱ ለምርት እቅድዎ ትክክለኛውን የቢራ ፋብሪካ መጠን እንዴት እንደሚመርጡ.

ተግባራዊ የእቅድ ቅደም ተከተል

የ glycol chiller መጠንን ለመጠጋት የበለጠ አስተማማኝ መንገድ የቢራ ፋብሪካውን የምርት አመክንዮ መከተል ነው።

ተግባራዊ ቅደም ተከተል ይህንን ይመስላል

1. የቢራ ሃውስ መጠን እና የምርት ግቦችን ይግለጹ

2. የfermenter ቆጠራ እና የመርከቧ መጠን ግምት

3. የቢራ ዘይቤዎችን እና የመፍላት ጊዜን ይገምግሙ

4. በተመሳሳይ ጊዜ የማቀዝቀዝ ፍላጎትን ይወስኑ

5. የብልሽት ማቀዝቀዣ የሚጠበቁትን ግምት ውስጥ ያስገቡ

6. የአካባቢ ሁኔታዎችን እና የኢንሱሌሽን ጥራትን መገምገም

7. የቧንቧ መስመሮችን እና የስርዓት ንድፍን ይገምግሙ

8. ለወደፊት መስፋፋት ህዳግ ይተው

ይህ ቅደም ተከተል ለቅዝቃዜ ምርጫ የበለጠ ተጨባጭ መሠረት ይፈጥራል.

ለምን በመጠኑ መብዛት ከመቀነስ የበለጠ ብልህ ሊሆን ይችላል።

በሚባክን ከመጠን በላይ እና በተግባራዊ የወደፊት ማረጋገጫ መካከል ልዩነት አለ.

መጠነኛ የሆነ የደህንነት ህዳግ የቢራ ፋብሪካውን የሚከተሉትን በማቅረብ ሊረዳው ይችላል፡-

• በከፍተኛ ጭነቶች ወቅት የተሻለ አፈፃፀም

• ለወቅታዊ ፍላጎት የበለጠ ተለዋዋጭነት

• ለወደፊቱ ታንክ ተጨማሪዎች ቀላል ድጋፍ

• የሙቀት መቆጣጠሪያ ማነቆዎች ያነሰ አደጋ

ማነስ በተቃራኒው ብዙውን ጊዜ ተደጋጋሚ የአሠራር ጭንቀትን ይፈጥራል ይህም በኋላ ላይ ለመጠገን በጣም ከባድ ነው.

ግቡ 'ትልቁ ቺለር ያሸንፋል።' ግቡ ትክክለኛ መጠን ያለው ማቀዝቀዝ በተግባራዊ የመጠባበቂያ አቅም ነው።.

የመጨረሻ ሀሳቦች

ስለዚህ ለቢራ ፋብሪካ ምን ያህል መጠን ያለው ግላይኮል ቺለር ይፈልጋል? መልሱ የሚወሰነው በቢራ ፋብሪካው እውነተኛ የማቀዝቀዝ ጭነት ላይ ነው - የፍሬን ብዛት፣ የታንክ መጠን፣ የመፍላት ሙቀት፣ የአደጋ ማቀዝቀዣ ፍላጎት፣ የአካባቢ ሁኔታዎች እና የወደፊት የእድገት እቅዶችን ጨምሮ።

በጣም አስፈላጊው መውሰድ የ glycol chiller መጠን በፍፁም እንደ ሻካራ ከኋላ መታከም የለበትም። የቢራ ፋብሪካ አፈጻጸም ዋና አካል ነው፣ እና ከመፍላት አቅም፣ አቀማመጥ፣ መገልገያዎች እና የምርት ሪትም ጋር አብሮ መታቀድ አለበት።

በካስማን፣ የ glycol እቅድ ወደ ሙሉ የቢራ ፋብሪካ ሲዋሃድ የተሻለ ይሰራል ብለን እናምናለን። ጥሩ መጠን ያለው ማቀዝቀዣ ገንዳዎችን ከማቀዝቀዝ የበለጠ ይሠራል። የመፍላት ጥራትን ለመጠበቅ፣ የምርት ፍሰትን ለማሻሻል እና የረጅም ጊዜ እድገትን በጥቂት አስገራሚ ነገሮች ለመደገፍ ይረዳል።

ተዛማጅ ንባብ

• አንድ የቢራ ፋብሪካ ምን ያህል ማዳበሪያ ያስፈልገዋል? ተግባራዊ የእቅድ መመሪያ

• ለምርት እቅድዎ ትክክለኛውን የቢራ ፋብሪካ መጠን እንዴት እንደሚመርጡ

• የቢራ ፋብሪካ ፍላጎቶችን እንዴት ማቀድ እንደሚቻል፡- ሃይል፣ ውሃ፣ እንፋሎት እና ግሊኮል መሰረታዊ ነገሮች

• የቢራ ፋብሪካ አቀማመጥ እቅድ መመሪያ፡ እንዴት ቀልጣፋ የምርት የስራ ፍሰት መንደፍ እንደሚቻል

• የቢራ ፋብሪካን ሲጀምሩ የተለመዱ ስህተቶች እና እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

• የተርንኪ ቢራ ፋብሪካዎች፡ የተጠናቀቀ የቢራ ፋብሪካን ሲያቅዱ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ነገሮች