Järjepidevus algab Care'iga Uus läikiv õllepruulikoda on iga õlletehase uhkus, kuid selle läikiva ja funktsionaalsena hoidmine nõuab distsiplineeritud lähenemist. Erinevalt aurusüsteemidest, mis põhinevad välistel kateldel, on elektrilise pruulikoja toiteallikas otse anuma sees. See disain pakub uskumatut

Pruulimine on kirg, äri on matemaatika Iga õlletehase omaniku unistus on teha erakordset õlut. Kuid selleks, et ettevõte püsiks, peavad numbrid olema mõistlikud. Uue rajatise või laienduse planeerimisel on küttetehnoloogia valik – elektri-, auru- või otsetuli – üks olulisemaid.

Jinan Cassman Machinery tegevjuhina on mul olnud au juhtida kümneid õlletehaste projekte kontseptsioonist tegelikkuseni. Aastate jooksul olen näinud, et 500-liitrine pruulikoda on tõusnud vaieldamatult 'magusaks kohaks' restoranide õlletehaste jaoks kogu maailmas, eriti 80–120 istekohaga kohtades.

Täiusliku pruuli loomine Kaasaegse käsitööõlletehase jaoks ei ole kütteallika valik lihtsalt kasulik otsus – see on kriitiline insenertehniline valik, mis määrab teie tegevuskulud (OpEx), partii järjepidevuse ja rajatise paigutuse. Kuigi aur on traditsiooniliselt hoidnud suurte õlletootjate krooniks.

Elektrirevolutsioon käsitööõllede valmistamisel Kiiresti arenevas käsitööõllemaailmas on täpsus jõud. Kuigi traditsioonilised auru- ja otsetulega süsteemid on tööstuses pikka aega domineerinud, toimub kraanitubades ja mikropruulikodades kogu maailmas vaikne revolutsioon: elektrilise Brewhouse'i tõus.F.

Veinitootjate ja tootmisjuhtide jaoks on õige veinipaagi valimine üks kriitilisemaid infrastruktuuriotsuseid, mida teete. See ei seisne ainult vedeliku hoidmises; see seisneb keskkonna kontrollimises, kus teie aastakäik areneb. Olenemata sellest, kas varustate alustava stuudio või laienete