ရေးသားသူ- Site Editor ထုတ်ဝေချိန်- 2025-09-05 မူရင်း- ဆိုက်
ပရောဂျက်ခေါင်းစဉ်- အဓိကအင်ဂိုလန်အဖျော်ယမကာကုမ္ပဏီအတွက် 100HL (10 တန်) စက်မှုဘရူဝါရီ Turnkey ဖြေရှင်းချက် အပြီးသတ်ပါ
ဖောက်သည်- အမျိုးသားအဖျော်ယမကာဈေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်လာသော ထိပ်တန်းအင်ဂိုလာရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုအုပ်စု။
တည်နေရာ- Luanda, Angola

အန်ဂိုလာနိုင်ငံ၏ စီးပွားရေးသည် ဆက်လက်ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်း၏လူဦးရေသည် အရည်အသွေးမြင့်သော ပြည်တွင်းထုတ် လူသုံးကုန်ပစ္စည်းများကို စားသုံးလိုသည်။ အမြော်အမြင်ရှိသော ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုအုပ်စုသည် ခေတ်မီဆန်းသစ်သော စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဘီယာချက်စက်ရုံကို တည်ထောင်ခြင်းဖြင့် တင်သွင်းသည့် ဘီယာလွှမ်းမိုးမှုကို စိန်ခေါ်ရန် သိသာထင်ရှားသော အခွင့်အရေးတစ်ခုကို ဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ရည်မှန်းချက်မှာ ရည်မှန်းချက်ကြီးသည်- နိုင်ငံတော်စျေးကွက်အတွက် တသမတ်တည်း ပင်မရေစီးကြောင်း လာဂါကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည့် ကြီးမားသော စက်ရုံတစ်ခု တည်ဆောက်ရန်။ ဤသည်မှာ ရိုးရှင်းသော စက်ကိရိယာ ပေးသွင်းသူအတွက် ပရောဂျက်တစ်ခု မဟုတ်ပေ။ ၎င်းသည် စိန်ခေါ်မှုရှိသောပတ်ဝန်းကျင်များတွင် ရှုပ်ထွေးသော 'စပါးမှတစ်ပုလင်း' အလှည့်ကျ ပရောဂျက်များကို အကောင်အထည်ဖော်ရာတွင် နက်နဲသောကျွမ်းကျင်မှုရှိသော လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်ဦး လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏အမြင်ကို လည်ပတ်မှုအဖြစ်မှန်အဖြစ် ပြောင်းလဲရန် CASSMAN ကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။
အန်ဂိုလာကဲ့သို့ ထွန်းသစ်စစျေးကွက်တွင် 10 တန်ရှိသော ဘီယာချက်စက်ရုံကို တည်ဆောက်ခြင်းသည် ကြီးမားသောစိန်ခေါ်မှုများကို တင်ပြခဲ့သည်-
ကြီးမားသောအတိုင်းအတာနှင့် အတိုင်းအတာ- ပရောဂျက်သည် ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတစ်ခု လိုအပ်သည်။ ၎င်းတွင် ကုန်ကြမ်းကိုင်တွယ်ခြင်း (စပါးဆီလိုများ) နှင့် ဖောက်လုပ်ထားသော ဘီယာချက်စက်ရုံမှ စော်ဖောက်ထားသော ကန်ကျယ်ကြီးတစ်ခုအထိ အရာအားလုံးပါဝင်သည် ။
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး ရှုပ်ထွေးမှု- စီမံကိန်းတွင် အရွယ်အစားကြီးသော တင့်ကားများနှင့် အထိခိုက်မခံသည့် ကိရိယာများ ကိုင်ဆောင်ထားသော ပေ ၄၀ ရှည်လျားသော ပေ ၄၀ ကွန်တိန်နာများကို Luanda ဆိပ်ကမ်းသို့ စေ့စေ့စပ်စပ် ညှိနှိုင်းမှု၊ ခိုင်မာသော စီမံကွပ်ကဲမှုနှင့် နိုင်ငံတကာ အကောက်ခွန်နှင့် အကောက်ခွန်ဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူ စီမံခန့်ခွဲမှုတို့ လိုအပ်ပါသည်။
အခြေခံအဆောက်အအုံဆိုင်ရာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားချက်များ- ခံနိုင်ရည်ရှိရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ရန် လိုအပ်ပြီး ဒေသဆိုင်ရာ မဟာဓာတ်အားလိုင်းတွင် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သော အတက်အကျများနှင့် ရေအရည်အသွေး ကွဲပြားမှုများကို ထည့်သွင်းတွက်ချက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပြည့်စုံသော ရေသန့်စင်စက်ရုံသည် အရေးကြီးသော လိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။
On-Site Execution နှင့် Knowledge Transfer- အတွေ့အကြုံရှိသော ဘီယာချက်စက်ရုံ တပ်ဆင်ခြင်း နည်းပညာရှင်များနှင့် အော်ပရေတာများ၏ အကန့်အသတ်ရှိသော ဒေသတွင်းရေကူးကန်ဖြင့်၊ ပရောဂျက်၏ အောင်မြင်မှုသည် တပ်ဆင်မှု၊ ခန့်အပ်မှု၊ နှင့် ကျယ်ပြန့်သော ဝန်ထမ်းများကို လေ့ကျင့်ပေးသည့် ပေးသွင်းသူအပေါ်တွင် လုံးလုံးလျားလျား မူတည်နေပါသည်။
CASSMAN သည် ထိရောက်မှု၊ တာရှည်ခံမှုနှင့် ပမာဏမြင့်မားသောထုတ်လုပ်မှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ပြည့်စုံသော၊ အဆုံးမှအဆုံးဖြေရှင်းချက်တစ်ခုကို ပေးအပ်ခဲ့သည်။
အဓိက ပရောဂျက် အစိတ်အပိုင်းများ-
စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး Brewhouse- အလွန်ထိရောက်သော 100HL (10 Ton) 4-Vessel အလိုအလျောက်လုပ်ထားသော Brewhouse (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle, Whirlpool)) သည် တစ်နေ့လျှင် ဘီယာအများအပြားထွက်ရှိစေရန်အတွက် အင်ဂျင်နီယာချုပ်လုပ်ထားပါသည်။
ပြီးပြည့်စုံသော ကောက်နှံများကို ကိုင်တွယ်ခြင်း- ကြီးမားသောစွမ်းရည်ရှိသော ပြင်ပစပါး siloများ၊ သယ်ယူကိရိယာများနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် ကြိတ်စက်များ ပါဝင်သည်။
ကျယ်ပြန့်သော စော်ဖောက်ခြင်း Cellar- အများအပြားပါဝင်သည့် ကြီးမားသော သိုလှောင်ကန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး 200HL (20,000L) Jacketed Fermentation Tanks နှင့် Brite Beer Tanks စဉ်ဆက်မပြတ် အကြီးစားထုတ်လုပ်မှုအတွက် စွမ်းရည်ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
မရှိမဖြစ်အသုံးဝင်သောစနစ်များ- အားကောင်းသောစက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာ၊ စွမ်းရည်မြင့် glycol အအေးပေးစနစ်၊ လေကွန်ပရက်ဆာများနှင့် အဆင့်ပေါင်းများစွာ ရေသန့်စင်သည့်စက်ရုံ (RO System) အပါအဝင် ပံ့ပိုးပေးသည့် အသုံးဝင်ပစ္စည်းများ အစုံအလင်။.
ပရော်ဖက်ရှင်နယ် Filtration & CIP- နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို သေချာစေရန် စက်မှုအဆင့်ရှိ စစ်ထုတ်သည့်စနစ်၊ အပြည့်အဝ အလိုအလျောက် တင့်ကားပေါင်းများစွာ CIP (Clean-In-Place) ဘူတာရုံ ဖြင့် စက်ရုံတစ်ခုလုံး၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးအတွက်။
မြန်နှုန်းမြင့် ထုပ်ပိုးမှုလိုင်း- တစ်နာရီလျှင် ပုလင်းထောင်ပေါင်းများစွာကို ဆေးကြောခြင်း၊ ဖြည့်သွင်းခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် တံဆိပ်ကပ်ခြင်း အပါအဝင် ပြီးပြည့်စုံသော အလိုအလျောက် ပုလင်းအဖုံးလိုင်းတစ်ခု။
Centralized PLC ထိန်းချုပ်မှု- ဘီယာချက်လုပ်ငန်း တစ်ခုလုံးကို အသုံးပြုသူ-ဖော်ရွေသော မျက်နှာပြင်ပါရှိသော ခေတ်မီဆန်းသစ်သော PLC ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ဖြင့် စီမံခန့်ခွဲပြီး အစုလိုက်-တစ်သုတ် လိုက်လျောညီထွေရှိမှု၊ လည်ပတ်မှု ထိရောက်မှုနှင့် ဒေတာ မှတ်တမ်းရယူခြင်းကို သေချာစေသည်။
CASSMAN ၏ အခန်းကဏ္ဍသည် ဘက်စုံသော့ချက်ပါတနာအဖြစ် ကဏ္ဍပေါင်းစုံကို ကွပ်မျက်ခြင်းအစီအစဉ်မှတဆင့် သရုပ်ပြခဲ့သည်-
ပူးပေါင်းအင်ဂျင်နီယာများ- ကျွန်ုပ်တို့၏အင်ဂျင်နီယာများသည် ဖောက်သည်အဖွဲ့နှင့် လအတော်ကြာ အလုပ်လုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်းတို့၏ အဆောက်အဦအသစ်အတွင်း အကောင်းဆုံးစက်ရုံအပြင်အဆင်ကို ဒီဇိုင်းထုတ်ကာ အသုံးဝင်သောချိတ်ဆက်မှုများ (ရေ၊ ရေနွေးငွေ့၊ လျှပ်စစ်)တို့ကို ပုံဖော်ကာ ပရောဂျက်တစ်ခုလုံး၏ အသေးစိတ် 3D မော်ဒယ်များကို ဖန်တီးပေးခဲ့သည်။
Coordinated Manufacturing- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အလုပ်ရုံများမှ ကြီးမားသောတင့်ကားများမှ အနုစိတ်ထိန်းချုပ်မှု panel များအထိ အစိတ်အပိုင်းရာပေါင်းများစွာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ထုတ်လုပ်နိုင်စေရန် စီမံထားပြီး၊ အရာအားလုံးကို သတ်မှတ်ချက်အတိုင်း တည်ဆောက်ထားပြီး ညှိနှိုင်းတင်ပို့ရန်အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်နေကြောင်း သေချာစေပါသည်။
Logistics Armada- CASSMAN ၏ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးဌာနသည် ဘီယာချက်စက်ရုံတစ်ခုလုံး၏ ရှုပ်ထွေးသော ပို့ဆောင်မှုကို ကြိုးကိုင်ထားသည်။ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ထုပ်ပိုးပြီး အဆင့်ဆင့်တင်ဆောင်ထားပြီး တင်ပို့ခြင်းနှင့် တင်သွင်းခြင်းဆိုင်ရာစာရွက်စာတမ်းအားလုံးကို ချောမွေ့စွာဖြတ်သန်းနိုင်စေရန်အတွက် ချို့ယွင်းချက်မရှိပြင်ဆင်ထားပါသည်။
ဆိုက်တွင်းစည်းဝေးပွဲနှင့် ကော်မရှင်အဖွဲ့ဝင်- CASSMAN သည် Luanda သို့ အကြီးတန်းစက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် လျှပ်စစ်အင်ဂျင်နီယာများ သီးသန့်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ကို စေလွှတ်ခဲ့သည်။ လအတော်ကြာအောင် သူတို့က တပ်ဆင်မှုတစ်ခုလုံးကို ကြီးကြပ်ကွပ်ကဲပြီး ဒေသခံအလုပ်သမား၊ ဂဟေပိုက်များ၊ ချိတ်ဆက်လျှပ်စစ်စနစ်များကို စီမံခန့်ခွဲကာ စက်ရုံတစ်ခုလုံး အသက်ဝင်စေခဲ့သည်။
ဘက်စုံလေ့ကျင့်ရေး- စက်ရုံကို တာဝန်ပေးအပ်ပြီးသည်နှင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဘီယာဆရာနှင့် အင်ဂျင်နီယာများသည် ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကဏ္ဍအားလုံးကို လွှမ်းခြုံကာ အသစ်ငှားရမ်းထားသော ဒေသခံအင်ဂိုလာဝန်ထမ်းများအတွက် လက်ဆင့်ကမ်းလေ့ကျင့်မှုများ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
100HL ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ အောင်မြင်စွာ ပြီးစီးမှုသည် သုံးစွဲသူနှင့် CASSMAN နှစ်ဦးစလုံးအတွက် အထင်ကရ အောင်မြင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
လည်ပတ်မှု အထူးကောင်းမွန်ခြင်း- အင်ဂိုလာဈေးကွက်တွင် အောင်မြင်စွာ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည့် အရည်အသွေးမြင့်၊ တသမတ်တည်းရှိသော လာဂါကို ထုတ်လုပ်နေသည့် ဘီယာချက်စက်ရုံသည် ယခုအခါ အပြည့်အဝလည်ပတ်နေပြီဖြစ်သည်။
စီးပွားရေး စွမ်းဆောင်မှု- စီမံကိန်းသည် ကျွမ်းကျင်သော ပြည်တွင်းအလုပ်အကိုင် ဒါဇင်ပေါင်းများစွာကို ဖန်တီးပေးခဲ့ပြီး ခိုင်မာသော အမျိုးသားအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအတွက် အုတ်မြစ်ချကာ တင်သွင်းသည့် ဘီယာအပေါ် နိုင်ငံ၏ မှီခိုအားထားမှုကို လျှော့ချပေးခဲ့သည်။
မိတ်ဖက်ပြုခြင်းဆိုင်ရာ သက်သေခံချက်- ဖောက်သည်၏ ရည်မှန်းချက်ကြီးသော အမြင်သည် CASSMAN ၏ နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှု၊ ပရောဂျက်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် မယိမ်းယိုင်သော ဆိုက်ပေါ်ရှိ ပံ့ပိုးကူညီမှုများမှတစ်ဆင့် အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့သည်။
အာဖရိကရှိ ထင်ရှားကျော်ကြားသော ပရောဂျက်တစ်ခု- ယခု ဘီယာချက်စက်ရုံသည် ကမ္ဘာ့အတက်ကြွဆုံးနှင့် တောင်းဆိုနေသော ထွန်းသစ်စစျေးကွက်များတွင် အဓိက၊ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ စက်မှုလုပ်ငန်းပရောဂျက်များကို ပေးအပ်ရန် CASSMAN ၏ စွမ်းဆောင်နိုင်မှုကို ခိုင်မာသောသက်သေအဖြစ် ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။
Angola 10 တန် ဘီယာချက်စက်ရုံ ပရောဂျက်သည် CASSMAN ၏ ဝိသေသလက္ခဏာကို ပြသနေပါသည်- ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်ကိရိယာ ထုတ်လုပ်သူ သက်သက်ထက် ပိုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စက်မှု-အကြီးစား စိုက်ခင်းဖြေရှင်းချက်များ၏ ဗိသုကာများဖြစ်သည်။ အင်ဂျင်နီယာနှင့် လိုက်လျောညီထွေမှုမှသည် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ဆိုက်တွင်းအသိပညာလွှဲပြောင်းခြင်းအထိ ကြီးမားသောရှုပ်ထွေးမှုကို စီမံခန့်ခွဲနိုင်မှုစွမ်းရည်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ၎င်းတို့၏နိုင်ငံတော်စျေးကွက်များတွင် သိသာထင်ရှားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်စေရန် ရည်မှန်းချက်ကြီးသော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများအတွက် စံပြမိတ်ဖက်ဖြစ်လာစေသည်။
ယုံကြည်စိတ်ချရသော၊ အတွေ့အကြုံရှိပြီး ပြည့်စုံသော turnkey ပါတနာလိုအပ်သော အကြီးစားစက်မှုအဖျော်ယမကာပရောဂျက်များအတွက် CASSMAN မှ ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
0 မှ 10,000HL − Cassman စက်ဖြင့် UK Craft Brewpub ကို မည်ကဲ့သို့ ချိန်ညှိထားသည်
နယ်စပ်ဖြတ်ကျော်ယုံကြည်မှုတည်ဆောက်ခြင်း- Cassman စက်ပစ္စည်းများဖြင့် မက္ကဆီကန် Brewer ၏ ခရီးစဉ်
Concept မှ Pour : UK တွင် 1500L Turnkey Brewery System တစ်ခု
5000L Beer Fermenters 2026 မတ်လ 12 ရက်နေ့တွင် UK သို့ရောက်ရှိခဲ့သည်
8000L Wine Fermenter 2 ယူနစ်ကို 2026 ခုနှစ် မတ်လတွင် အောင်မြင်စွာ တင်ပို့နိုင်ခဲ့သည်
ယူကေတွင် 1500L အပြီးအစီး ဘီယာချက်စက်ရုံ စက်ပစ္စည်းကို အောင်မြင်စွာ တပ်ဆင်ခဲ့သည်။
Pilsner ၏အိမ်တွင် ချက်စားခြင်း- ချက်သမ္မတနိုင်ငံ၌ တပ်ဆင်ထားသော 300L Microbrewery စနစ်