Изградња националног капацитета за производњу пива са пиваром од 10 тона кључ у руке у Анголи

Назив пројекта: Комплетно решење за индустријску пивару од 100 ХЛ (10 тона) „кључ у руке“ за велику анголску компанију за пиће

Клијент: Водећа инвестициона група у Анголи која улази на национално тржиште пића.

Локација: Луанда, Ангола

Увод

Како привреда Анголе наставља да расте, расте и апетит њеног становништва за висококвалитетном, локално произведеном робом широке потрошње. Визионарска инвестициона група идентификовала је значајну прилику да оспори доминацију увозног пива оснивањем најсавременије индустријске пиваре. Циљ је био амбициозан: изградити објекат великих размера способан да производи конзистентан, маинстреам лагер за национално тржиште. Ово није био пројекат за једноставног добављача опреме; захтевао је партнера са дубоком стручношћу у извођењу сложених пројеката „од зрна до боце“ по принципу „кључ у руке“ у изазовним окружењима. Изабрали су ЦАССМАН-а да своју визију претворе у оперативну стварност.

Изазов: Монументални подухват из темеља

Изградња пиваре од 10 тона на тржишту у развоју као што је Ангола представљала је огроман скуп изазова:

1. Огроман обим и обим: Пројекат је захтевао комплетну, интегрисану производну линију. Ово је укључивало све, од руковања сировинама (силоса за жито) и пиваре велике пропусности до огромног подрума резервоара за ферментацију, филтрације и линије за флаширање велике брзине.

2. Логистичка сложеност: Пројекат је укључивао испоруку десетина контејнера од 40 стопа са великим резервоарима и осетљивом опремом у луку Луанда, што је захтевало пажљиву координацију, робусно складиштење и стручно управљање међународним царинама и тарифама.

3. Инфраструктурна разматрања: Систем је требало да буде пројектован тако да буде отпоран, узимајући у обзир потенцијалне флуктуације у локалној електричној мрежи и променљив квалитет воде. Свеобухватно постројење за пречишћавање воде било је критична потреба.

4. Извођење на лицу места и пренос знања: Са ограниченим локалним бројем искусних техничара и оператера за инсталацију пиваре, успех пројекта је у потпуности зависио од добављача који је обезбедио посвећени, практични тим за комплетну инсталацију, пуштање у рад и опсежну обуку особља.

ЦАССМАН-ово решење: Потпуно интегрисана пивара 100ХЛ по систему кључ у руке

ЦАССМАН је испоручио свеобухватно решење од краја до краја дизајнирано за ефикасност, издржљивост и производњу великог обима.

Кључне компоненте пројекта:

• Индустријска варвара: Високо ефикасна 100ХЛ (10 тона) аутоматизована куварица са 4 посуде (Масх Тун, Лаутер Тун, Кеттле, Вхирлпоол), пројектована за више кувања дневно како би се максимизирала производња.

• Комплетно руковање житом: Укључујући спољне силосе за жито великог капацитета, транспортере и млин за млевење са високим перформансама.

• Екстензивни подрум за ферментацију: Велика фарма резервоара која се састоји од више резервоара за ферментацију од 200ХЛ (20.000Л) са омотачем и Брите резервоара за пиво , пружајући капацитет за континуирану производњу великих размера.

• Основни комунални системи: Комплетан сет помоћних средстава, укључујући моћни индустријски парни котао, систем за хлађење гликола великог капацитета, ваздушне компресоре и вишестепено постројење за пречишћавање воде (РО систем).

• Професионална филтрација и ЦИП: Систем за филтрирање индустријског нивоа који обезбеђује јасноћу и стабилност финалног производа, заједно са потпуно аутоматизованом ЦИП станицом са више резервоара (Цлеан-Ин-Плаце) за хигијенско чишћење целог објекта.

• Линија за паковање велике брзине: Комплетна, аутоматизована линија за флаширање способна да рукује хиљадама боца на сат, укључујући испирање, пуњење, затварање и обележавање.

• Централизована ПЛЦ контрола: Целокупним процесом кувања је управљао софистицирани ПЛЦ контролни систем са корисничким интерфејсом, који обезбеђује доследност од серије до серије, оперативну ефикасност и евидентирање података.

Извођење пројекта: мајсторска класа испоруке по систему кључ у руке

Улога ЦАССМАН-а као правог партнера по систему кључ у руке је демонстрирана кроз вишефазни план извршења:

Колаборативни инжењеринг: Наши инжењери су месецима радили са тимом клијента, дизајнирајући оптимални распоред постројења у њиховој новој згради, мапирајући све комуналне прикључке (вода, пара, струја) и креирајући детаљне 3Д моделе целог пројекта.

Координисана производња: Управљали смо истовременом производњом стотина компоненти у нашим радионицама, од масивних резервоара до сложених контролних панела, осигуравајући да је све направљено према спецификацији и спремно за координирану испоруку.

Логистичка Армада: ЦАССМАН-ово одељење за логистику је оркестрирало сложену испоруку целе пиваре. Свака компонента је била професионално упакована, утоварена по редоследу, а сва извозна и увозна документација беспрекорно припремљена како би се обезбедио несметан пролаз.

Монтажа и пуштање у рад на лицу места: ЦАССМАН је послао наменски тим виших машинских и електроинжењера у Луанду. Неколико месеци су надгледали целокупну инсталацију, руководили локалним радом, варили цеви, повезивали електричне системе и оживљавали цело постројење.

Свеобухватна обука: Када је фабрика пуштена у рад, наш мајстор пиваре и инжењери спровели су интензивну, практичну обуку за новозапослено локално особље из Анголе, покривајући сваки аспект рада пиваре, одржавања и контроле квалитета.

Резултат: Нови индустријски оријентир за Анголу

Успешан завршетак пиваре 100ХЛ био је значајно достигнуће и за клијента и за ЦАССМАН-а.

• Оперативна изврсност: Пивара је сада у пуном погону, производећи висококвалитетан, конзистентан лагер који се успешно такмичи на тржишту Анголе.

• Економско оснаживање: Пројекат је створио десетине квалификованих локалних радних места и поставио темеље за снажан национални бренд, смањујући ослањање земље на увозно пиво.

• Сведочанство о партнерству: Амбициозна визија клијента је реализована кроз ЦАССМАН-ову техничку експертизу, управљање пројектима и непоколебљиву подршку на лицу места.

• Водећи пројекат у Африци: Ова пивара сада представља снажан доказ ЦАССМАН-ове способности да испоручи велике индустријске пројекте светске класе на најдинамичнијим и најзахтевнијим светским тржиштима у развоју.

Закључак

Пројекат пиваре у Анголи од 10 тона је доказ ЦАССМАН-овог идентитета: ми смо више од произвођача опреме. Ми смо архитекти индустријских решења за пиварство. Наша способност управљања огромном сложеношћу, од инжењеринга и усклађености до логистике и трансфера знања на лицу места, чини нас идеалним партнером за амбициозне инвеститоре који желе да остваре значајан утицај на својим националним тржиштима.

За велике пројекте индустријске производње пића који захтевају поузданог, искусног и свеобухватног партнера по систему кључ у руке, ЦАССМАН испоручује.