Kompaktná linka na stáčanie vína

1. Základný koncept a cieľové aplikácie

Kompaktná linka na balenie vína Cassman je navrhnutá tak, aby simulovala proces plného priemyselného plnenia do fliaš, ale so zjednodušeným pôdorysom a prevádzkou. Jeho primárnou funkciou je vyriešiť hlavné výzvy, ktorým čelíme pri malosériovej výrobe: neefektívnosť, nízka presnosť a riziko kontaminácie spojené s ručným plnením do fliaš.

Toto riešenie je ideálne pre:

• Malé až stredné vinárstva: Prevádzky s ročným objemom výroby pod 100 ton, ktoré vyžadujú flexibilitu pri fľaškovaní malých šarží rôznych odrôd (napr. Cabernet Sauvignon, Chardonnay).

• Craft & Boutique Wine Brands : Výrobcovia sa zameriavajú na špecializované, prispôsobené alebo vysokohodnotné produkty s typickými objemami jednej šarže v rozmedzí od 5 do 50 ton, ktorí potrebujú agilnosť na prepínanie medzi rôznymi formátmi balenia.

2. Kľúčové technické špecifikácie a funkcie

Naše linky na balenie vína sú postavené podľa špičkových štandardov, aby sa zabezpečila kvalita produktov, prevádzková efektívnosť a dlhodobá spoľahlivosť.

• Výrobná kapacita:

• Štandardné linky malého rozsahu ponúkajú typickú kapacitu 500 až 3 000 fliaš za hodinu (BPH), na základe štandardnej 750 ml fľaše na víno. Konkrétny model je možné vybrať tak, aby presne zodpovedal vašim požiadavkám na výrobu.

• Presnosť plnenia:

• Naše systémy dodržiavajú prísnu priemyselnú štandardnú toleranciu plnenia ±1%. Pre štandardnú 750 ml fľašu to zaručuje odchýlku objemu nie viac ako ± 7,5 ml.

• Poznámka: Podtlakové (vákuové) plniace stroje, dostupné v našom portfóliu, zvyčajne ponúkajú vyššiu presnosť v porovnaní so štandardnými gravitačnými/izobarickými modelmi.

• Prispôsobivosť typu fľaše:

       Zariadenie je navrhnuté tak, aby bolo vysoko všestranné a pojme všetky bežné formáty fliaš hneď po vybalení. To zahŕňa:

• 375 ml (polovica fľaše)

• 750 ml (štandard)

• 1,5 l (magnum)

  
  

    Okrem toho môže byť linka konfigurovaná tak, aby manipulovala s fľašami nepravidelného tvaru alebo s fľašami na mieru pomocou vymeniteľných výmenných dielov.

• Bezpečnosť materiálu a konštrukcia:

• Integrita vášho vína je našou najvyššou prioritou. Všetky komponenty, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s produktom – vrátane plniacich hláv, potrubia a vyrovnávacej nádrže – sú vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele 304 alebo potravinárskeho silikónu.

• Táto konštrukcia zabraňuje vylúhovaniu kovových iónov, ktoré by inak mohli negatívne ovplyvniť chuťový profil, stabilitu a celkovú kvalitu vína.