Ahoj všetci – tu je Henry Chen, generálny riaditeľ spoločnosti Jinan Cassman Machinery. Strávil som 20 rokov budovaním zariadení na výrobu piva a prácou s viac ako 500 pivovarmi po celom svete, od malých pivovarov v centre Chicaga až po remeselné prevádzky v juhovýchodnej Ázii. A ak je niečo, čo som sa naučil? Najlepší chmeľ, slad a kvasnice

Ahoj! Henry Chen tu z Jinan Cassman Machinery. Pozri, budem s tebou priamo. Založenie remeselného pivovaru znie úžasne, kým sa o to skutočne nepokúsite. V tomto biznise sa pohybujem roky a neviem vám povedať, koľko ľudí mi príde úplne ohromených. Majú tohto vraha