بیایید واقعی باشیم: اگر یک کارخانه آبجوسازی در بریتانیا یا پرتغال اداره میکنید، میدانید که انتخاب تجهیزات میتواند فعالیتهای روزانه شما را تغییر دهد یا خراب کند. بازار انگلستان؟ بالغ است، اما همچنان پرهیاهو است—هزاران آبجوسازی که در اتاقهای شیر، میخانهها و کانالهای خردهفروشی سرو میکنند. اما نکته اینجاست: با بلوغ بازار، bre
پاسخ کوتاه: با حجم و فضای تولید هدف خود شروع کنید، سپس آبجوخانه ای را انتخاب کنید که با اندازه دسته امروزی شما مطابقت داشته باشد و فردا بتواند با شما مقیاس شود. از آنجا، تعداد تخمیر، ابزارها و بسته بندی خود را با برنامه فروش خود مطابقت دهید. اصول اولیه را به درستی دریافت کنید، و رشد بسیار آسان تر و بسیار کم هزینه تر می شود.
اگر در حال برنامهریزی برای اولین کارخانه آبجوسازی خود یا ارتقاء یک راهاندازی موجود هستید، میخواهم یک راهنمای عملی و بیمعنی در مورد تجهیزاتی که واقعاً مهم هستند، مشکلات رایجی که من میبینم و نحوه برخورد ما با پروژهها، به اشتراک بگذارم تا بتوانید از روز اول آبجوی تمیز و ثابت دم کنید.
این احتمالاً یکی از رایجترین سؤالاتی است که از صاحبان مشتاق آبجوسازی میپرسم. پس از 20 سال در تجارت تجهیزات آبجوسازی و کار با بیش از 500 کارخانه آبجوسازی در سراسر جهان، من همه سناریوهای ممکن را در مورد تجهیزات مستعمل دیده ام - خوب، بد، و کاملاً زشت.
برای راه اندازی یک کارخانه آبجوسازی به چه تجهیزاتی نیاز دارید؟ سلام! من هنری چن هستم، مدیر عامل شرکت Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. من به مدت 20 سال در بازی تولید تجهیزات آبجو بوده ام و به بیش از 500 کارخانه آبجوسازی در سراسر جهان خدمت کرده ایم. راه اندازی یک کارخانه آبجوسازی یک سرمایه گذاری هیجان انگیز است، اما می تواند کمی هم باشد
پس از دو دهه فعالیت در تجارت تولید تجهیزات آبجوسازی و کمک به بیش از 500 کارخانه آبجوسازی در سراسر جهان، تقریباً هر روز با این سوال مواجه میشوم: «هنری، واقعاً چه هزینهای برای راهاندازی یک آبجوسازی کوچک برای من خواهد داشت؟» خب، اجازه دهید با شما روراست باشم – هیچ پاسخی برای همه وجود ندارد.