Ahoj všichni – tady Henry Chen, generální ředitel společnosti Jinan Cassman Machinery. Strávil jsem 20 let budováním pivního zařízení a spoluprací s více než 500 pivovary po celém světě, od malých pivovarů v centru Chicaga po řemeslné provozy v jihovýchodní Asii. A jestli jsem se něco naučil? Nejlepší chmel, slad a kvasnice

Ahoj! Henry Chen je tady z Jinan Cassman Machinery. Podívej, budu s tebou přímo. Založit si řemeslný pivovar zní úžasně, dokud se o to skutečně nepokusíte. Dělám v tomto oboru roky a nedokážu vám říct, kolik lidí mi přijde úplně přemožené. Mají toho vraha