Termékleírás és alapvető előnyök
Az Ultimate Space Optimization
Ne hagyja, hogy az épület elrendezése meghatározza a termelési mennyiséget. Egymásra rakható kialakításunk alapvetően újragondolja a sörfőzdék hatékonyságát.
Takarítson meg 50%-ot vagy több alapterületet : A szabványos kétkötegű, 1000 literes tartályok ugyanazt az 1,5-2 m²-es területet foglalják el, mint egyetlen tartály. Ez lehetővé teszi, hogy több kapacitást tudjon elhelyezni szűk helyeken, így tökéletes városi sörfőzdék és söröző pincék számára.
Rejtett potenciál feloldása: Azonnal megduplázza vagy megháromszorozza a kész sör tárhelyét, így költséges felújítás vagy áthelyezés nélkül növelheti a termelési fordulatszámot és bővítheti a csapok listáját.
Rugalmas, független kötegkezelés
A kötegben lévő minden tartály egy teljesen különálló edény, amely lehetővé teszi több sör kezelésének szabadságát, kompromisszumok nélkül.
Különböző stílusok elkülönítése: Az IPA-t a felső tartályban, a búzasört pedig az alsóban tárolja. Mindegyik kamra egymástól függetlenül van lezárva, saját nyílásokkal, így kiküszöbölhető a tételek közötti ízátlépés veszélye.
Egyszerűsítse munkafolyamatát : A tartályokat meghatározott célokra szánja – egyet kondicionálásra, egyet szénsavasításra, egyet pedig közvetlenül a csapvezetékekhez való kiszolgálásra. Ez az egyértelmű szétválasztás leegyszerűsíti a tételek nyomon követését, és csökkenti a hibák esélyét egy forgalmas sörfőzdében.
Alacsonyabb működési költségekre tervezve
Az SBBT rendszer integrált és kompakt kialakítása minden nap kézzelfogható megtakarítást eredményez.
Csökkentett termékveszteség és hasznosság : A központosított csőelosztók rövidebb csőjáratokat jelentenek az egymás melletti tartályokhoz képest. Ez a kialakítás 3-5%-kal csökkenti a sörveszteséget az átvitel során, és csökkenti a víz- és vegyszerfogyasztást a CIP ciklusok során.
Nagyobb energiahatékonyság: A teljes köteget lefedő közös szigetelőköpeny hatékonyabb, mint az egyes tartályok szigetelése, 15-20%-kal csökkentve a hőveszteséget. Így hidegen tartja a sört kevesebb energiával, csökkentve a közüzemi számlákat.
Gyorsabb karbantartás: Az összes szelepet, mérőműszert és mintavételi nyílást egyetlen, hozzáférhető területen összevonva a napi ellenőrzések és a rutin karbantartás több mint 40%-kal hatékonyabbak.
Mérnöki tervezés és biztonság: A függőleges sörfőzés alapja
A függőleges kialakítás kompromisszumok nélküli biztonságot és teljesítményt igényel. SBBT-ink mindkettőt biztosítják.
| Műszaki komponens |
kulcsfontosságú tervezési funkció és előny |
| Szerkezeti keret |
Nagy teherbírású szénacél vagy rozsdamentes acél tartókeret, a maximális terhelés 1,5-2-szeresére tervezve. A padlóhoz csavarozva van az abszolút stabilitás érdekében, így nulla a deformáció vagy az összeomlás kockázata. |
| Független hajók |
Mindegyik tartály egy teljesen független nyomástartó edény (0,1-0,2 MPa), amely ≥2 mm vastag 304/316L rozsdamentes acélból készül. Az egyik tartály meghibásodása nincs hatással a többire. |
| Dedikált nyomásszabályozás |
Minden tartály fel van szerelve saját PVRV-vel, nyomásmérővel és CO₂-csatlakozóval. Ez precíz, egyedi szénsavassági szintet tesz lehetővé (±0,01 MPa-ig stabil) minden egyes sörtípushoz. |
| Célzott hőmérséklet-szabályozás |
Mindegyik tartály felszerelhető saját hűtőköpennyel, ami lehetővé teszi, hogy különböző hőmérsékletű söröket tartson ugyanazon a kötegen belül (pl. egy 4°C-os Lager 10°C-os Ale alatt). |
| Központosított felület |
Az összes folyamatcsatlakozás – bemenet, kimenet, CIP, gáz és mintavétel – egyetlen, könnyen hozzáférhető panelen van csoportosítva, jelentősen leegyszerűsítve a sörfőzdék működését. |
Általános konfigurációk és modellek
Egymásra rakható rendszereink széles méretválasztékban állnak rendelkezésre, a legnépszerűbbek a két- és háromtartályos konfigurációk. Bármelyik szabványos BBT-méretünket egymásra rakhatjuk, hogy egyedi megoldást készíthessünk sörfőzdéhez.
Népszerű konfigurációk: 2x 500L, 2x1000L, 2x2000L, 3x500L
Ideális : sörfőzdékhez, csaptelepekhez, éttermi sörfőzdékhez és minden olyan termelési létesítményhez, ahol prémium a hely.
Hagyd abba a kompromisszumot. Kezdje el a halmozást.
Készen áll arra, hogy felszabadítsa sörfőzdéjében rejlő valódi lehetőségeket? A Cassman Stackable BBT a legokosabb befektetés a növekedésbe.
Lépjen kapcsolatba mérnöki csapatunkkal még ma, és kérjen egyedi árajánlatot, és megtudja, hogyan képes egy vertikális megoldás forradalmasítani a termelési szintet.
