Хүйтэн олборлох урлаг ба шинжлэх ухаан
Гайхамшигтай хүйтэн нэрэх нууц нь таны гаргаж зүйлд оршдог авдаггүй . Хүчил болон гашуун нэгдлүүдийг хурдан ялгаруулдаг халуун шар айраг исгэхээс ялгаатай нь манай системийн гол философи нь 'бага бөгөөд удаан' юм. Энэхүү зөөлөн үйл явц нь амтат, жимсний болон шоколадны ноотуудыг нямбай гаргаж авахын зэрэгцээ хатуу ширүүн, агшаагч элементүүдийг үлдээдэг. Манай тоног төхөөрөмж нь танд энэхүү нарийн үйл явцыг давтах чадвар олгох зорилготой юм.
1. Температурын нарийн хяналт: Амтны үндэс
Температур нь хүйтэн шар айраг исгэх хамгийн чухал хүчин зүйл юм. Манай систем нь шар айраг исгэх орчныг төгс байлгахын тулд температурын хяналтын нэгдсэн модуль (компрессор эсвэл хагас дамжуулагч хөргөгчийг ашигладаг) -аар бүтээгдсэн.
The Sweet Spot (5-8°C): Бид зутанг хамгийн оновчтой температурт хадгална. Энэ нь хлороген хүчлүүдийн гашуун болон исгэлэн ноотууд гарч эхэлдэг >10°C бүсэд орохгүйгээр эрч хүчтэй, бүрэн амттай хандыг баталгаажуулдаг.
Тогтвортой үр дүн: Температурын хэлбэлзлийг арилгаснаар систем нь өрөөний температураас үл хамааран өдөр бүр ижил төгс багцын профайлыг өгдөг.
2. Шар айраг бэлтгэх: Харьцаа, цаг хугацаа, нунтаглах
Манай систем нь бусад гол хувьсагчдыг өө сэвгүй олборлохын тулд хялбарчилж, төгс болгохоор бүтээгдсэн.
Кофе ба усны уян хатан харьцаа (1:8-аас 1:15): Та коктейль (1:8) эсвэл хөнгөн, сэргээгч бэлэн ундаа (1:15) хийхэд зориулсан хүчтэй баяжмал үйлдвэрлэж байгаа эсэхээс үл хамааран бидний загвар нь үүнийг хялбаршуулдаг. Кофены тасалгааны дараалсан тэмдэглэгээ, усны оролт зэрэг шинж чанарууд нь таныг цаг тутамд төгс харьцаатай байх боломжийг олгоно. Арилжааны загварууд нь туйлын нарийвчлалтай автомат тунгаар тохируулж болно.
Хугацаатай олборлох мөчлөг (12-24 цаг): Хэт их олборлолт нь сайн хүйтэн исгэх дайсан юм. Манай систем нь автоматаар эхлүүлэх/зогсоох функц бүхий программчлагдах таймерыг агуулдаг. Хүссэн эгц цагийг (ихэвчлэн 12-24 цаг) тохируулснаар систем нь процессыг удирдаж, хэт удаан унтрахаас үүсэх хөшүүн, модлог амтаас сэргийлнэ.
Төгс нунтаглах (дунд-бүдүүн): Шүүлтүүрийн систем нь дунд зэргийн бүдүүн нунтаглалтанд (ойролцоогоор 0.8-1.2мм) зориулагдсан. Энэ нь шүүлтүүр бөглөрөхөөс сэргийлж, хэт их олборлоход хүргэдэг бөгөөд хэт бүдүүн нунтагласнаас үүсэх сул, дутуу ялгардаг амтаас зайлсхийдэг. Зарим нэг загварт суурилуулсан, тохируулж болох нунтаглагчийг дээд зэргээр хянах боломжтой.
Процессын үндсэн параметрүүд ба дизайны онцлогууд
| Процессын параметрийн |
хяналтын хүрээний |
амтанд үзүүлэх нөлөө |
Гол тоног төхөөрөмжийн дизайны онцлог |
| Олборлолтын температур. |
0-10°C (Хамгийн тохиромжтой: 5-8°C) |
<5°C: Удаан олборлодог, сул амттай. >10°C: Гашуун болон хүчиллэг байдал нэмэгдэнэ. |
Тогтмол температурын модуль (компрессор/хагас дамжуулагч) эсвэл хөргөх зориулалттай. |
| Кофе: Усны харьцаа |
1:8-аас 1:15 (Нийтлэг: 1:10) |
1:8 (Хүчтэй): Баян амт, баяжмалд тохиромжтой. 1:15 (Гэрэл): Сэргээх, шууд уухад тохиромжтой. |
Ус / кофены тасалгааны төгсөлтийн тэмдэглэгээ; Худалдааны нэгжүүд дээр автомат тунгаар . |
| Олборлох хугацаа |
12-24 цаг |
<12 цаг: Дутуу олборлосон, сул чихэрлэг. >24 цаг: Хэт олборлосон, агшаагч тэмдэглэлүүд. |
Автомат эхлүүлэх/зогсоох бүхий программчлагдсан таймер; гэрийн нэгжүүд дээр цаг тоолох сануулга. |
| Нунтаглах хэмжээ |
Дунд зэргийн бүдүүн (0.8-1.2мм) |
Хэт нарийн: Шүүлтүүрийг бөглөрүүлдэг, хэт их ханд (гашуун). Хэт бүдүүн: Дутуу олборлосон, сул амттай. |
Дунд зэргийн том ширхэгтэй нунтаглахад оновчтой; Сонгодог загвар дээр нэгдсэн тохируулж нунтаглагч байдаг. |
Кофены хөтөлбөрөө дээшлүүлээрэй
Үйлчлүүлэгчдэдээ давтагдашгүй гөлгөр, гүн амттай кофены амтыг санал болго. Манай нарийн хүйтэн шар айраг исгэх систем нь хүйтэн шар айрагыг таны цэсний ашигтай, алдартай хэсэг болгоход шаардлагатай тогтвортой байдал, хяналт, чанарыг хангадаг.
Өнөөдөр манай кофены тоног төхөөрөмжийн мэргэжилтнүүдтэй холбогдож зөвлөгөө авах, нарийвчилсан үзүүлэлтүүд эсвэл бизнесийн хэрэгцээнд тохирсон үнийн санал авах боломжтой.
