Зохиогч: Хенри Чен Нийтлэх цаг: 2025-09-22 Гарал үүсэл: Жинан Кассман машин механизм
Сайн уу! Henry Chen энд Jinan Cassman Machinery компаниас ирсэн.
Хараач, би чамтай шууд харьцах болно. Гар урлалын шар айрагны үйлдвэр нээх нь үнэхээр хичээх хүртэл гайхалтай сонсогддог. Би энэ бизнест олон жил ажилласан бөгөөд хичнээн олон хүн над дээр бүрэн дарагдсаныг хэлж чадахгүй. Тэд энэ алуурчин шар айрагны жортой, магадгүй бага зэрэг хэмнэлттэй, мөрөөдөлтэй байдаг, гэхдээ дараа нь бодит байдал гарч ирнэ.
Тоног төхөөрөмжийн үнэ галзуу юм. Орон зайд тавигдах шаардлага нь самар юм. Зарим худалдагч таныг юу зарах гэж оролдож байгаагаас өөрт тань юу хэрэгтэй байгааг олж мэдэх гэж намайг бүү оролдоорой.
Тийм ч учраас бид 500л шар айраг исгэх системийг зохион бүтээсэн. Дэлхий дахинд шар айрагны өөр нэг тоног төхөөрөмж хэрэгтэй байсан учраас биш, харин жижиг шар айраг үйлдвэрлэгчид бидэнд ижил асуудлуудыг дахин дахин ярьсаар байсан.

Энд гэрээ байна: ихэнх тоног төхөөрөмжийн компаниуд хамгийн их мөнгө олдог газар учраас хамгийн том, чамин системээ танд зарахыг хүсдэг. Гэхдээ хэрэв та жижиг зүйлээс эхэлж байгаа бол эхний өдөр төсвөө бүхэлд нь үрэх шаардлагагүй болно.
Бид гурван өөр шар айраг исгэх үйлдвэрийн тохиргоотой:
2 хөлөг онгоцны систем : Хэрэв та өдөрт нэг багц хийж байгаа бол төгс. Ажлаа таслахгүйгээр хийдэг.
Хосолсон 3 хөлөг онгоц : Та өдөр бүр хоёр багцад бэлэн байгаа ч орон зайгаа хянах шаардлагатай үед.
Бүтэн 3-хөлөг онгоц : Бизнес сайн байгаа үед та өдөрт гурван багц гаргаж байгаа үед.
Гоо сайхан нь та бага багаар эхэлж, дараа нь сайжруулж болно. Бид таныг хэтрүүлэх гэж байгаа юм биш, бид таныг урт хугацаанд амжилтанд хүрэхийг хүсч байна
Исгэгчид ч мөн адил. Магадгүй та зургаан 500 литрийн савнаас эхэлж магадгүй. Бизнес дээшилдэг үү? 1000 эсвэл 1500 л нэгж нэмнэ үү. Янз бүрийн хэв маягийг туршиж үзэхийг хүсч байна уу? Эдгээр танкууд нь хөнгөн лагераас эхлээд зузаан өтгөн хүртэл бүх зүйлийг зохицуулдаг.
Би бохирдлоос болж муудсан дэндүү сайн шар айргийг амссан. Энэ нь зүрхийг шархлуулдаг бөгөөд ихэвчлэн урьдчилан сэргийлэх боломжтой байдаг.
Бидний бүтээсэн бүх зүйл хүнсний зориулалттай 304 зэвэрдэггүй ган ашигладаг. Гагнуур бүрийг цэвэр аргоноор TIG гагнаж, ямар ч товчлолгүй, муухай зүйл нуугдаж болох сул тал байхгүй. Mash tun нь шаантаг утастай хуурамч ёроолтой бөгөөд энэ нь танд бөглөрөхгүй (надад итгээрэй, та багцаа дуусгах гэж байхдаа шөнийн 2 цагт үүнийг үнэлэх болно).
Гэхдээ энд миний хамгийн дуртай хэсэг нь манай CIP систем юм. Үүнийг цэвэрлэхийн тулд бүгдийг нь салгахаа больсон. Амралтын өдрүүдээ сав угаахад зориулах хэрэггүй. Температурыг тохируулна уу (шар айрагны үйлдвэрт 60-70 хэм, исгэгчийн хувьд 40-45 хэм), цэвэрлэх уусмалаа нэмээд хүссэн зүйлээ хий. Өндөр өргөх насос нь булан бүрийг цохихыг баталгаажуулдаг.

Юу нь ядаргаатай болохыг та мэдэх үү? Ажиллуулахын тулд докторын зэрэг шаардагдах тоног төхөөрөмж.
Манай соёолжны тээрэм нь тохируулж болох бултууртай-хэрэглэж буй үр тариагаа оруулна уу. Араа чимээгүй байна (хөршүүд тань танд талархах болно). Шураг туузан дамжуулагч нь таны тариаг автоматаар хөдөлгөж, Олимпод бэлтгэж байгаа мэт 50 фунтын уут зөөх шаардлагагүй боллоо.
Температурын хяналт нь PID хянагчийг ашигладаг. Гоёмсог сонсогдож байгаа ч энэ нь таны нухаш яг таны хүссэн газар л үлдэнэ гэсэн үг. Ургамлыг буцалгах үед хөргөх нь урьдчилан таамаглах боломжтой хурдаар явагддаг - цагт 0.8-1 ° C, дараа нь жигнэх температур руу ойртох тусам удааширдаг.
Илүү автоматжуулалт хүсч байна уу? Бид таны сонссон компаниудын (LS, Schneider, ABB) хэсгүүдийн хамт PLC хяналтыг нэмж болно. Бүх зүйл CE болон UL гэрчилгээтэй, учир нь хэн ч зохицуулалтын толгой өвдөхийг хүсдэггүй.
Шар айрагны үйлдвэр болгон хачирхалтай. Чинийх ч бас тийм байх. Магадгүй та бага таазтай, эсвэл танк хэрэгтэй газарт тулгуур дам нуруутай эсвэл хөрвүүлсэн гаражид бүх зүйлийг багтаахыг оролдож байгаа байх.
Бид танд зөвхөн стандарт системийг илгээдэггүй бөгөөд танд амжилт хүсье. Манай хамт олон таны орон зайг сайтар судалж, бүх зүйлийг хэрхэн зөв зохистой болгох талаар бодож олох болно. Бид эрчим хүч хэмнэхийн тулд (илүү сайн дулаалга, илүү ухаалаг хоолой гэх мэт) төлөвлөлтийг оновчтой болгоно. Тодорхой савны хэмжээ хэрэгтэй юу? Гликол хөргөгч нэмэхийг хүсч байна уу? Бид таны нөхцөл байдалд яг юу тохирохыг тодорхойлох болно.
Шар айрагны үйлдвэр нээх нь өдөр бүр тоног төхөөрөмжтэйгээ тулалдахгүйгээр хангалттай хэцүү байдаг. Хоолны жороо боловсронгуй болгох, үйлчлүүлэгч олох талаар санаа зовох хэрэгтэй болохоос биш, таны махны амттан танд асуудал үүсгэх эсэхээс үл хамааран.
Би үүнийг амархан гэж амлахгүй - тийм биш. Гэхдээ энэ нь байх ёстойгоос илүү хэцүү байх албагүй.
Хэрэв та өөрийн нөхцөл байдлын талаар ярилцахыг хүсвэл манай вэбсайтыг үзнэ үү cassmanmachine.com эсвэл надад имэйл илгээнэ үү inquiry@cassmanbrew.com . Би эдгээрт үнэхээр хариулдаг (гайхмаар, би мэднэ).
Энэ үйл явцад оюун ухаанаа алдахгүйгээр гайхалтай шар айраг хийх аргыг энд оруулав.
Баяртай,
Генри
Жич - Үнэнийг хэлэхэд, асуултаа чөлөөтэй асуугаарай. Би өмнө нь таны тулгарч буй ямар ч асуудлыг сонсож байсан байх, би үүнийг шийдвэрлэхэд туслахдаа баяртай байна.
Шар айрагны исгэх системд зориулсан гликол хөргөгчийг хэрхэн хэмжих вэ
Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөөнд тохирсон шар айраг исгэх үйлдвэрлэгчийн хэмжээг хэрхэн сонгох вэ
Copper Pot Still vs Column Still: Спиртийн үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж сонгох гарын авлага
2 хөлөг онгоц ба 3 хөлөг онгоц ба 4 хөлөг онгоцны шар айрагны үйлдвэр: Зөв тохиргоог олох нь
Конус исгэгчийг сонгох бүрэн гарын авлага: Хэмжээ, материал, онцлог