چرا کارخانه های آبجوسازی انگلستان و پرتغال مخازن سفارشی را انتخاب می کنند؟

بیایید واقعی باشیم: اگر یک کارخانه آبجوسازی در بریتانیا یا پرتغال اداره می‌کنید، می‌دانید که انتخاب تجهیزات می‌تواند فعالیت‌های روزانه شما را تغییر دهد یا خراب کند. بازار انگلستان؟ بالغ است، اما همچنان پرهیاهو است—هزاران آبجوسازی که در اتاق‌های شیر، میخانه‌ها و کانال‌های خرده‌فروشی سرو می‌کنند. اما نکته اینجاست: با بلوغ بازار، آبجوسازان دیگر فقط به دنبال حجم نیستند. آنها به دنبال ثبات، کیفیت و کارایی هستند. این به معنای ارتقاء انبارها، اضافه کردن مخازن بریت و جدی گرفتن کنترل اکسیژن در سمت سرد است.

پرتغال؟ این یک داستان کاملا متفاوت است. صحنه صنایع دستی در آنجا منفجر شده است - به لطف گردشگری، صادرات، و مردم محلی بالاخره کشف کردند که آبجو عالی چه طعمی دارد. اما آبجوسازان پرتغالی فقط به دنبال روندها نیستند. آن‌ها به دنبال تجهیزاتی هستند که اندازه دسته‌های انعطاف‌پذیر، کنترل تخمیر قابل اعتماد و کارآیی انرژی را انجام دهد - بدون شکستن بانک.

به همین دلیل است که ما اخیراً مشغول بوده‌ایم: مخازن اختلاط سفارشی Cassman و تخمیرکننده‌های آبجو، که به طور خاص برای آبجوسازی‌های بریتانیا و پرتغال ساخته شده‌اند. نه فقط 'سفارشی' به معنای عمومی - مخازنی که متناسب با فضای شما هستند، با دستور العمل های شما مطابقت دارند و با کسب و کار شما رشد می کنند.

انگلستان: دقت در یک بازار بالغ

برای مشتریان بریتانیایی ما، همه چیز در مورد بهینه سازی آنچه که دارند است. ما اخیراً مجموعه‌ای از یونیتانک‌های سفارشی را با تاپ‌های دارای درجه فشار، توپ‌های اسپری CIP و بازوهای قفسه‌ای چرخان ارسال کرده‌ایم - زیرا کشیدن آبجوی شفاف نه تنها خوب است، بلکه برای یکپارچگی نیز ضروری است.

ما همچنین نسبت تصویر را برای ارتفاع کم سقف، بدون به خطر انداختن زاویه مخروط یا عملکرد برداشت مخمر، بهینه کردیم. چرا؟ زیرا در انبارهای تنگ بریتانیا، هر اینچ اهمیت دارد. و ما ژاکت‌های خنک‌کننده چند منطقه‌ای را برای کنترل دقیق دما اضافه کرده‌ایم - برای آن دسته از قلیان‌های ترد و دمنوش‌های پیچیده که مورد نیاز مصرف‌کنندگان بریتانیایی است.

پرتغال: انعطاف در بازار رو به رشد

داستان پرتغال متفاوت است. ما یک مخزن اختلاط را با یک همزن با سرعت متغیر ارسال کردیم که به طور خاص برای ادغام میوه و پوره طراحی شده است - گرداب صاف، حداقل برش و CIP آسان. چرا؟ زیرا آبجوسازان پرتغالی همه چیز را از دمنوش هاپ فوروارد گرفته تا ترش های میوه ای درست می کنند و به تجهیزاتی نیاز دارند که ادامه دهند.

ما همچنین تخمیرها را برای دسته‌های انعطاف‌پذیر (حجم اسمی کوچک‌تر، فضای بزرگ‌تر) اندازه‌بندی کردیم تا بتوانیم تخمیرهای با کف بالا و محصولات ویژه فصلی را انجام دهیم. و ما طراحی ژاکت را برای شرایط محیطی گرم تر تنظیم کردیم - زیرا اجازه دهید با آن روبرو شویم، آب و هوای پرتغال با انگلستان یکسان نیست.

چرا سفارشی سازی فقط یک کلمه کلیدی نیست؟

حقیقت این است: تجهیزات یک اندازه برای همه یک افسانه است. من بسیاری از کارخانه های آبجو را دیده ام که زمان و پول خود را برای مخازنی تلف می کنند که متناسب با فضای آنها، فرآیند یا برنامه رشد آنها نیست.

به همین دلیل است که ما راه بیشتری را طی می کنیم. ما اندازه‌گیری، مدل‌سازی و طراحی را به تناسب فضای خاص شما انجام می‌دهیم - عرض درها، ارتفاع سقف، بار دال و همه آنها. ما فقط تانک نمی فروشیم. ما مشکلات را حل می کنیم

و این فقط مربوط به خود تانک نیست. ما همه چیز را ادغام می کنیم: آبجوخانه، گلیکول، CIP، فیلتراسیون و بسته بندی شما. نشتی کمتر چرخش سریعتر کنترل بهتر اکسیژن

تفاوت کاسمن

ما فقط تجهیزات نمی فروشیم. ما در حال ایجاد مشارکت هستیم. از اولین تماس تا اولین بار، ما در تمام مراحل با شما هستیم:

• اندازه و چیدمان : ما اهداف فروش و محدودیت‌های فضایی شما را به حجم و طرح‌بندی درست مخزن ترجمه می‌کنیم - به علاوه گردش کاری که واقعاً برای تیم شما منطقی است.

• برنامه ریزی کاربردی : ما به اندازه چیلرهای گلیکول، ظرفیت بخار/الکتریکی و پیش تصفیه آب کمک می کنیم تا از تنگناها قبل از وقوع جلوگیری شود.

• ساخت و چربی : تست های پذیرش کارخانه با چک لیست های ویدئویی و دقیق—بنابراین دقیقاً بدانید که چه چیزی دریافت می کنید.

• حمل و نصب : جعبه برای محافظت از تکمیل، پورت های برچسب دار، و نظارت از راه دور یا در محل در صورت نیاز.

• راه اندازی و آموزش : ما فقط کلیدها را به شما نمی دهیم. ما به شما نحوه استفاده از آنها را آموزش می دهیم—روش های CIP/SIP، پروفایل های تخمیر، مدیریت اکسیژن و موارد دیگر.

• پشتیبانی پس از فروش : قطعات یدکی، SLAهای پاسخگویی و مشاوره فرآیند در حین رشد.

(مخزن مخلوط کن سفارشی کاسمن و تخمیر آبجو به انگلستان و پرتغال ارسال شد)

آنچه که آبجوسازان بریتانیا و پرتغال درخواست می کنند (و آنچه ما ارائه می دهیم)

• 'من به چرخش مخزن سریعتر بدون کاهش کیفیت نیاز دارم.' → سطح خنک کننده بیشتر، هندسه مخروطی بهتر و کارایی تمیز در محل را ارائه می دهیم.

• 'می‌خواهم رازک را خشک کنم و بدون دریافت اکسیژن میوه اضافه کنم.' → پورت‌های اختصاصی، دوزهای رازک و پروتکل‌های پاکسازی.

• 'من به اندازه‌های دسته‌ای انعطاف‌پذیر نیاز دارم.' → تخمیرکننده‌هایی که پرهای متغیر را کنترل می‌کنند و در عین حال عملکرد مخمر را حفظ می‌کنند.

• 'سعی می‌کنم بیشتر به انرژی توجه کنم.' → ژاکت‌ها، عایق‌ها و کنترل‌های کارآمدی که مصرف برق را کاهش می‌دهند.

آماده ساختن مخازن مناسب برای آبجوسازی خود هستید؟

فرقی نمی‌کند در بریتانیا، پرتغال یا هر جای دیگری در جهان باشید، مخازن سفارشی ما فقط مربوط به تجهیزات نیستند، بلکه موفقیت شما را نیز در بر می‌گیرند.

اگر در حال برنامه ریزی برای سفارش مخزن جدید هستید، در اینجا یک چک لیست سریع برای شروع به شما ارائه شده است:

• حجم هفتگی و ماهانه بر اساس نوع بسته بندی (پیش نویس در مقابل قوطی/بطری)

• ارتفاع سقف، اندازه درگاه، مشخصات دال، و سطح کف موجود

• در دسترس بودن ابزار: فازهای الکتریکی/آمپر، ترجیح بخار یا الکتریکی، ظرفیت گلیکول، کیفیت آب

• سبک های اصلی آبجو و نیازهای فرآیند: آبجو، گرانش بالا، پریدن خشک مکرر، افزودن میوه

• برنامه رشد: انتظار دارید چند تانک در 12 تا 24 ماه آینده اضافه کنید

بیا حرف بزنیم من کارم را صرف کمک به آبجوسازی ها در حل چالش های تجهیزات کرده ام و دوست دارم همین کار را برای شما انجام دهم.

بازدید کنید www.cassmanmachine.com ، و بیایید یک برنامه روشن و هزینه بر تجهیزات بسازیم که برای عملکرد امروز و آماده رشد فردا طراحی شده است.

سلام، من هنری چن، مدیر عامل شرکت Jinan Cassman Machinery هستم. من از نزدیک دیده‌ام که چگونه کارخانه‌های آبجوسازی با تجهیزاتی که متناسب با فضا، فرآیند یا دیدشان نیست، دست و پنجه نرم می‌کنند. به همین دلیل است که من برای به اشتراک گذاشتن داستان‌های محموله‌های تانک سفارشی اخیر خود به آبجوسازان بریتانیایی و پرتغالی هیجان‌زده هستم.»