Auteur : Henry Chen Heure de publication : 2026-01-07 Origine : Jinan Cassman Machines Co., Ltd.
Aujourd’hui marque une autre étape importante pour l’usine de fabrication de Cassman. Nous sommes ravis d'annoncer le chargement et l'expédition réussis de quatre réservoirs de stockage de vins de fruits de 5 000 L conçus sur mesure . Ces cuves en acier inoxydable « super hautes » sont maintenant en route vers une cave de fruits et une cidrerie en pleine croissance située dans la magnifique campagne du Kent, au Royaume-Uni..
Avec un temps de transit d'environ 26 jours , nos partenaires britanniques augmenteront bientôt leur capacité de fermentation juste à temps pour la prochaine saison de production.
Notre client, un domaine viticole au Royaume-Uni (appelons-le Oakwood Valley Estate pour respecter leur vie privée), était confronté à un défi commun dans l'industrie des boissons artisanales : une demande croissante mais une surface au sol limitée.
Ils avaient besoin d'augmenter leur production de vins de fruits haut de gamme et de cidres mousseux, mais n'avaient pas l'encombrement nécessaire pour accueillir des cuves standard de grand diamètre. Ils ont contacté Cassman avec une demande spécifique : pourrions-nous concevoir un réservoir qui maximise l'espace vertical sans compromettre la stabilité ou la sécurité ?
Notre équipe d’ingénieurs a relevé le défi. Au lieu des dimensions standard, nous avons conçu un profil mince et très haut pour ces réservoirs de 5 000 L.
Points forts techniques :
Excellence des matériaux : construit entièrement en acier inoxydable AISI 316L de qualité supérieure , garantissant les normes sanitaires les plus élevées et la résistance à l'acidité trouvée dans les vins de fruits.
Conception peu encombrante : le rapport hauteur/diamètre accru permet au client d'adapter une capacité totale de 20 000 litres dans un espace au sol qui ne devrait normalement contenir que la moitié de cette quantité.
Contrôle de la température : équipé de chemises de refroidissement à fossettes efficaces pour contrôler avec précision les températures de fermentation, cruciales pour préserver les arômes délicats des vins de fruits.
Vous pouvez en savoir plus sur les spécifications techniques de nos cuves à vin ici : Détails du produit de la cuve de stockage de vin 316L.
L’expédition de réservoirs « super-hauts » nécessite une planification logistique experte. Étant donné que ces réservoirs dépassent les dimensions standard des conteneurs lorsqu'ils sont en position verticale, ils doivent être soigneusement chargés horizontalement.
Ce matin, notre équipe logistique a utilisé des berceaux spécialisés et des rembourrages de protection pour glisser ces énormes navires dans les conteneurs d'expédition. Chaque vanne, port et surface a été emballé et sécurisé pour garantir qu'ils arrivent au Royaume-Uni en parfait état, prêts à être installés.
L'industrie du vin et du cidre au Royaume-Uni est en plein essor, du Sussex au Yorkshire. Les producteurs recherchent des équipements qui équilibrent rentabilité et qualité supérieure..
Chez Cassman, nous ne vendons pas seulement des chars ; nous apportons des solutions. Que vous brassiez du cidre dans le Somerset ou que vous fermentiez du vin mousseux dans le Kent, nous comprenons les nuances de :
Dimensions personnalisées : installation de réservoirs dans des granges historiques ou des entrepôts modernes.
Conformité sanitaire : respect des normes strictes de sécurité alimentaire européennes et britanniques.
Logistique fiable : gérer le processus d'importation en douceur depuis notre usine jusqu'à votre porte.
Nous souhaitons à Oakwood Valley Estate tout le meilleur pour sa nouvelle expansion et sommes impatients de voir le premier lot de vin de fruits sortir de ces cuves le mois prochain.
Êtes-vous à la recherche de cuves de fermentation ou de stockage en acier inoxydable pour votre cave, cidrerie ou brasserie ? Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de vos besoins personnalisés.
