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Réservoir à capacité variable
Cassman
Pour assurer une étanchéité parfaite et hermétique entre le couvercle flottant et la paroi du réservoir, nous avons conçu un système double structure associant un joint élastique et un guide anti-déviation :
Étanchéité parfaite : la circonférence du couvercle flottant est équipée d'un joint en silicone de qualité alimentaire. Lorsque le couvercle est ajusté au niveau du liquide, ce joint forme un joint étanche et flexible contre la paroi du réservoir, empêchant complètement les fuites d'air.
Fonctionnement fluide et sécurisé : les rails de guidage intégrés sur la paroi intérieure du réservoir empêchent le couvercle flottant de s'incliner, de se déplacer ou de se coincer lorsque le volume change. Cela garantit que le joint d’étanchéité maintient une pression uniforme à tout moment pour une étanchéité fiable et durable.
Pour vos millésimes les plus précieux et les plus rares, nous offrons une couche de protection supplémentaire. Le couvercle flottant est équipé d'un port d'injection de gaz inerte. En introduisant une petite quantité d’azote, vous pouvez créer une légère pression positive dans le réservoir. Cela offre une « double garantie anti-oxydation », isolant complètement le vin de l'oxygène et garantissant que chaque goutte mûrit dans un environnement absolument sécurisé.
Nos cuves à capacité variable offrent des avantages significatifs en matière d'énergie et de gestion, en particulier pour les caves et les établissements vinicoles à grande échelle :
Économies d'énergie substantielles : en éliminant pratiquement l'espace libre, la température et l'humidité à l'intérieur du réservoir sont beaucoup plus faciles à maintenir. Cela réduit la charge de travail de vos systèmes de climatisation, réduisant ainsi la consommation d'énergie de plus de 30 % par rapport aux réservoirs traditionnels à toit fixe et conduisant à d'importantes économies sur les coûts d'exploitation à long terme.
Personnalisation évolutive et flexible : nous prenons en charge la fabrication sur mesure pour une large gamme de spécifications, de 1 000 L à 200 000 L, permettant des aménagements flexibles adaptés à votre installation.
Gestion à distance avancée : intégrez nos réservoirs avec un capteur de niveau intelligent en option et un système de surveillance IoT. Celui-ci fournit des données en temps réel sur le volume, la température et l'humidité du vin, toutes accessibles pour une gestion à distance via une application pour smartphone. Cette technologie élimine le besoin d'inspections manuelles fréquentes et d'ouverture du couvercle, ce qui réduit le risque de contamination et améliore considérablement l'efficacité de la gestion du stockage.
| des fonctionnalités | /avantages |
|---|---|
| Système d'étanchéité | Conception à double structure : joint en silicone de qualité alimentaire et rails de guidage internes pour une étanchéité parfaite et sans bourrage. |
| Protection contre l'oxydation | Double garantie : couvercle flottant hermétique et port d'injection de gaz inerte (par exemple, azote) pour créer un environnement à pression positive. |
| Efficacité énergétique | Réduit la charge CVC : un espace libre minimal entraîne plus de 30 % d'économies d'énergie sur la climatisation par rapport aux réservoirs à toit fixe. |
| Capacité | Entièrement personnalisable : disponible dans n'importe quel volume de 1 000 litres à 200 000 litres. |
| Intégration intelligente | Prêt pour l'IoT : capteurs intelligents en option pour une surveillance à distance en temps réel du volume, de la température et de l'humidité via une application mobile. |
| Efficacité opérationnelle | Réduit les coûts de main-d'œuvre et les risques de contamination en éliminant le besoin de contrôles de niveau manuels. |
| Application idéale | Élevage, stockage et conservation de vins haut de gamme, notamment lorsqu'il s'agit de lots de tailles variables. |
Protégez votre investissement et rationalisez vos opérations. Contactez-nous pour concevoir une solution de cuve à capacité variable qui répond aux normes rigoureuses de votre cave.
