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소규모 수제 맥주 양조장 및 스타트업을 위한 전기 양조장 시스템

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  • 500L 전기 양조장
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  • 1000L 전기 양조장 시스템
    타협 없이 스팀 프리를 즐겨보세요. 당사의 1000L 전기 양조장은 지능형 전력 관리, 정밀한 매시 제어를 위한 옵션 HERMS 및 완전한 턴키 3용기 시스템을 갖춘 생산 양조장을 위한 완벽한 솔루션입니다.

전기 양조장이란 무엇입니까?


전기 양조장은 재킷이나 내부 히터 내부의 전기 가열 요소를 사용하여 증기나 직접 불 대신 매쉬 툰, 주전자 및 뜨거운 주류 탱크를 가열합니다. 이 솔루션은 증기 보일러 설치가 실용적이지 않거나 현지 규정에서 허용되지 않거나 비용 효율적이지 않은 소규모 양조장 및 장소에 이상적입니다.
 

전기 시스템은 누구에게 가장 적합합니까?

전기 양조장 시스템은 특히 다음과 같은 용도에 적합합니다.
 
  • 100L~1000L 시스템으로 시작하고 초기 투자를 통제하려는 스타트업 및 소규모 양조장.​
  • 가스 및 증기 설치가 어렵거나 비용이 많이 드는 도시 지역에 위치한 양조장, 술집 및 레스토랑 양조장.​
  • 이미 충분한 전력을 보유하고 있는 대학, R&D 센터 및 기존 식품 공장 내부의 파일럿 양조장 및 테스트 시설입니다.​

일반적인 의사 결정자에는 예측 가능한 운영 비용과 간단한 설치를 갖춘 깨끗하고 사용자 친화적인 장비가 필요한 양조장 창립자, 양조장 소유자 및 수석 양조업자가 포함됩니다.​

CASSMAN 전기 양조장 시스템의 주요 이점

  • 손쉬운 설치 및 깔끔한 작동 : 전기 시스템에는 굴뚝, 가스 라인 또는 증기 보일러 승인이 필요하지 않으므로 많은 지역 및 도시 위치에 대한 허가 및 설치가 단순화됩니다.
  • 사용자 친화적인 제어: 온도 제어는 매우 정확하여 소규모 양조장이 제한된 기술 인력으로도 일관된 매시 단계와 끓임 강도를 유지할 수 있도록 도와줍니다.
  • 증기보다 낮은 초기 투자 :소용량의 경우 전기 가열은 전체 증기 시스템보다 초기 비용이 낮기 때문에 신규 진입자 및 테스트 양조장에 매력적입니다.
  • 조용하고 깨끗한 작업 환경 : 전기 난방은 양조장 공간의 소음과 연소 배출을 줄여 양조장에서 보다 쾌적한 작업 공간과 손님 경험을 제공합니다.

크기, 구성 및 사용자 정의

CASSMAN은 현재 여러 가지 인기 있는 크기의 표준 전기 양조장 시스템을 제공합니다.
 
  • 100L–300L 전기 양조장 – 파일럿 양조, 레시피 개발 및 매우 작은 탭룸을 위한 소형 시스템입니다.
  • 500L 전기 양조장 – 매주 여러 배치를 생산하려는 소규모 수제 양조장 및 양조장에 이상적인 옵션입니다.
  • 1000L 전기 양조장 시스템 - 더 높은 용량이 필요하지만 아직 증기 인프라에 투자하고 싶지 않은 소규모 양조장 성장에 적합합니다.

각 시스템은 원하는 효율성과 예산에 따라 매쉬/라우터 통, 주전자/월풀 및 선택적인 뜨거운 주류 탱크를 갖춘 2용기 또는 3용기 양조장으로 구성될 수 있습니다. 자동화 옵션은 디지털 컨트롤러가 포함된 기본 수동 밸브부터 레시피 제어가 포함된 PLC 및 터치 스크린 패널까지 다양합니다.

전기 양조장 시스템 FAQ

  • Q 전기 양조장은 상업용 수제 맥주 양조장에 적합한가요?

    A 예, 100L에서 1000L까지의 전기 양조장 시스템은 특히 가스와 증기를 설치하기 어려운 상업용 수제 양조장, 양조장 및 파일럿 플랜트에서 널리 사용됩니다.
  • Q 내 전원 공급 장치가 전기 양조장에 충분한지 어떻게 알 수 있나요?

    A 필요한 전력은 양조장 크기, 가열 요소 수 및 원하는 가열 속도에 따라 다릅니다. CASSMAN은 총 kW 수요를 계산하고 현장의 전력 공급이 충분한지 확인할 수 있도록 도와줍니다.
  • Q 증기 양조장에 비해 전기 양조장의 운영 비용은 얼마입니까?

    A 소규모 시스템의 경우 보일러 설치, 연료, 유지보수 및 증기 승인을 고려할 때 전기 난방이 전반적으로 경쟁력이 있거나 훨씬 더 저렴할 수 있습니다. 대규모 양조장의 경우 증기가 더 비용 효율적이기 때문에 많은 고객이 전기로 시작했다가 생산량이 증가하면 증기로 전환합니다.
  • Q 향후 전기양조장을 스팀으로 업그레이드할 수 있나요?

    A 예, 많은 양조장은 전기 시스템으로 시작하여 나중에 증기 가열 양조장으로 업그레이드하거나 전기 양조장을 파일럿 장치로 유지하면서 더 큰 증기 시스템을 구축합니다.
  • Q 전기 양조장에 턴키 솔루션을 제공합니까?

    CASSMAN 은 전기 양조장, 발효 탱크, CIP 시스템 및 포장 장비를 포함한 턴키 솔루션과 함께 레이아웃 설계 및 설치 지침을 제공할 수 있습니다.

CASSMAN의 전기 양조장 장비 경험

Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.는 전기 양조장, 증기 시스템 및 전체 양조장 프로젝트를 포함하여 양조장 장비를 설계하고 제조하는 데 다년간의 경험을 보유하고 있습니다. CASSMAN 장비는 유럽, 북미, 아시아 및 기타 지역의 고객에게 공급되며 ISO 인증 품질 관리에 따라 제조됩니다.

엔지니어링 팀은 양조장 레이아웃, 전기 부하 추정, 가열 요소 선택 및 안전 고려 사항을 지원하여 고객이 전원 공급 장치 및 현지 규정에 적합한 전기 시스템을 선택할 수 있도록 돕습니다. 양조장 장비의 수명 내내 전문적인 애프터 서비스, 예비 부품 및 온라인 지원이 제공됩니다.

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​Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.는 주로 맥주 장비, 위스키 증류 장비, 생물학적 발효 및 환경 보호 장비 등에 종사하고 있습니다.​

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이메일: inquiry@cassmanbrew.com

전화: 0086 531 88822515

모바일/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154

공장 주소: No.3-1, Weili Industrial Park, Qiliu Road, Qihe County, Dezhou City. 산동. 중국.

 
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