-
P Czy elektryczna warzelnia jest odpowiednia dla komercyjnych browarów rzemieślniczych?
O:
Tak, elektryczne systemy warzelni o pojemności od 100 l do 1000 l są szeroko stosowane w komercyjnych browarach rzemieślniczych, pubach i zakładach pilotażowych, szczególnie tam, gdzie trudno jest zainstalować gaz i parę.
-
P: Skąd mam wiedzieć, czy mój zasilacz wystarczy dla warzelni elektrycznej?
A
Wymagana moc zależy od wielkości warzelni, liczby elementów grzejnych i pożądanej prędkości ogrzewania; CASSMAN może obliczyć całkowite zapotrzebowanie na kW i pomóc Ci sprawdzić, czy zasilanie Twojej lokalizacji jest wystarczające.
-
P Jakie są koszty eksploatacji warzelni elektrycznej w porównaniu z parową?
A
W przypadku mniejszych systemów ogrzewanie elektryczne może być konkurencyjne lub nawet tańsze, biorąc pod uwagę instalację kotła, paliwo, konserwację i atesty dla pary. W przypadku większych browarów para często staje się bardziej opłacalna, dlatego wielu klientów zaczyna od energii elektrycznej i przechodzi na parę, gdy produkcja rośnie.
-
P Czy w przyszłości warzelnię elektryczną można zmodernizować do pracy na parze?
O.
Tak, wiele browarów zaczyna od systemu elektrycznego, a później modernizuje go do warzelni ogrzewanej parą lub buduje większy system parowy, zachowując warzelnię elektryczną jako jednostkę pilotażową.
-
P Czy dostarczacie rozwiązania „pod klucz” z elektrycznymi warzelniami?
CASSMAN
może dostarczyć rozwiązania „pod klucz”, w tym elektryczną warzelnię, zbiorniki fermentacyjne, systemy CIP i sprzęt pakujący, wraz z projektem układu i wytycznymi dotyczącymi instalacji.