Ontdek onze elektrische brouwerij van 100 tot 300 liter, een kant-en-klare oplossing voor microbrouwerijen. Met nauwkeurige PLC/PID-regeling en een eenvoudig te installeren, vooraf geïnstalleerd ontwerp is hij gebouwd voor kwaliteitsbrouwen. Klaar om je vaartuig te upgraden? Neem contact met ons op voor een offerte!
Onze elektrische brouwerij van 500 liter biedt aanpasbare vatindelingen en snelle verwarming. Met een optioneel skid-mount frame voor plug-and-play-installatie is dit de perfecte kern voor uw ambachtelijke brouwerij. Klaar om efficiënt te brouwen? Neem contact met ons op voor een offerte op maat!
Ga stoomvrij zonder compromissen. Onze elektrische brouwerij van 1000 liter is de perfecte oplossing voor productiebrouwerijen, met intelligent energiebeheer, optionele HERMS voor nauwkeurige maischcontrole en een compleet kant-en-klaar systeem met 3 vaten.
Een elektrisch brouwhuis gebruikt elektrische verwarmingselementen in jassen of interne verwarmingselementen om de maischkuip, de ketel en de hete dranktank te verwarmen in plaats van stoom of direct vuur. Deze oplossing is ideaal voor kleinere brouwerijen en locaties waar het installeren van een stoomketel niet praktisch is, niet toegestaan door lokale regelgeving of niet kosteneffectief.
Voor wie zijn elektrische systemen het beste?
Elektrische brouwhuissystemen zijn bijzonder geschikt voor:
Startups en microbrouwerijen die willen beginnen met 100L–1000L-systemen en de initiële investering onder controle willen houden.
Brouwpubs, taprooms en restaurantbrouwerijen in stedelijke gebieden, waar gas- en stoominstallaties moeilijk of duur kunnen zijn.
Proefbrouwerijen en testfaciliteiten in universiteiten, R&D-centra en bestaande voedselfabrieken die al over voldoende elektriciteit beschikken
Typische beslissers zijn onder meer oprichters van brouwerijen, eigenaren van brouwerijen en hoofdbrouwers die behoefte hebben aan schone en gebruiksvriendelijke apparatuur met voorspelbare bedrijfskosten en eenvoudige installatie.
Belangrijkste voordelen van CASSMAN elektrische brouwerijsystemen
Eenvoudige installatie en schone werking : voor elektrische systemen zijn geen goedkeuringen voor schoorstenen, gasleidingen of stoomketels vereist, wat de vergunning en installatie voor veel regio's en stadslocaties vereenvoudigt.
Gebruiksvriendelijke bediening: De temperatuurregeling kan zeer nauwkeurig zijn, waardoor kleine brouwerijen consistente maischstappen en kooksterkte kunnen handhaven, zelfs met beperkt technisch personeel.
Lagere initiële investering dan stoom : Voor kleine capaciteiten heeft elektrische verwarming vaak lagere initiële kosten dan een volledig stoomsysteem, waardoor het aantrekkelijk is voor nieuwkomers en testbrouwerijen.
Stille en schone werkomgeving : elektrische verwarming vermindert het geluid en de verbrandingsemissies in de brouwerijruimte, wat bijdraagt aan een aangenamere werkruimte en gastervaring in brouwerijpubs.
Maten, configuraties en maatwerk
CASSMAN biedt momenteel standaard elektrische brouwhuissystemen in verschillende populaire maten:
100L–300L elektrisch brouwhuis – Compacte systemen voor proefbrouwen, receptontwikkeling en zeer kleine taprooms.
Elektrisch brouwhuis van 500 liter – Een ideale optie voor kleine ambachtelijke brouwerijen en brouwerijpubs die meerdere batches per week willen produceren.
1000L elektrisch brouwhuissysteem – Geschikt voor het kweken van microbrouwerijen die een hogere capaciteit nodig hebben, maar nog niet willen investeren in stoominfrastructuur.
Elk systeem kan worden geconfigureerd als een brouwhuis met 2 of 3 schepen, met maisch-/klaringskuip, ketel/whirlpool en optionele heetwatertank, afhankelijk van de gewenste efficiëntie en het budget. Automatiseringsopties variëren van eenvoudige handmatige kleppen met digitale controllers tot PLC en touchscreenpanelen met receptbesturing.
Veelgestelde vragen over elektrische brouwhuissystemen
Vraag Is een elektrisch brouwhuis geschikt voor commerciële ambachtelijke brouwerijen?
A Ja, elektrische brouwhuissystemen van 100 l tot 1000 l worden veel gebruikt door commerciële ambachtelijke brouwerijen, brouwerijpubs en proeffabrieken, vooral waar gas en stoom moeilijk te installeren zijn.
V Hoe weet ik of mijn stroomvoorziening voldoende is voor een elektrische brouwerij?
A Het benodigde vermogen is afhankelijk van de grootte van de brouwerij, het aantal verwarmingselementen en de gewenste verwarmingssnelheid; CASSMAN kan de totale kW-behoefte berekenen en u helpen controleren of de stroomvoorziening op uw locatie voldoende is.
V Wat zijn de bedrijfskosten van een elektrische brouwerij vergeleken met stoom?
A Voor kleinere systemen kan elektrische verwarming concurrerend of zelfs goedkoper zijn als rekening wordt gehouden met de installatie van de ketel, de brandstof, het onderhoud en de goedkeuringen voor stoom. Voor grotere brouwerijen wordt stoom vaak kosteneffectiever, dus veel klanten beginnen met elektrisch en stappen over op stoom als de productie groeit.
V Kan een elektrische brouwerij in de toekomst worden geüpgraded naar stoom?
A Ja, veel brouwerijen beginnen met een elektrisch systeem en upgraden later naar een met stoom verwarmde brouwerij of bouwen een groter stoomsysteem terwijl ze de elektrische brouwerij als pilot-eenheid behouden.
V Biedt u kant-en-klare oplossingen met elektrische brouwerijen?
Een CASSMAN kan kant-en-klare oplossingen leveren, waaronder de elektrische brouwerij, fermentatietanks, CIP-systemen en verpakkingsapparatuur, samen met lay-outontwerp en installatiebegeleiding.
CASSMAN's ervaring met elektrische brouwerijapparatuur
Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. heeft vele jaren ervaring in het ontwerpen en vervaardigen van brouwerijapparatuur, waaronder elektrische brouwerijen, stoomsystemen en complete brouwerijprojecten. CASSMAN-apparatuur wordt geleverd aan klanten in Europa, Noord-Amerika, Azië en andere regio's en vervaardigd onder ISO-gecertificeerd kwaliteitsmanagement.
Het technische team ondersteunt de lay-out van de brouwerij, de schatting van de elektrische belasting, de selectie van verwarmingselementen en veiligheidsoverwegingen om klanten te helpen het juiste elektrische systeem te kiezen voor hun stroomvoorziening en lokale regelgeving. Professionele after-sales service, reserveonderdelen en online ondersteuning worden geboden gedurende de hele levensduur van de brouwerijapparatuur.
Bent u van plan een brouwerij te starten met een elektrische brouwerij?
Deel uw projectgegevens met onze ingenieurs en ontvang een vrijblijvende offerte, basisindeling en schatting van het benodigde vermogen voor uw elektrische brouwerij.
Klaar om uw brouwerij te bouwen met een vertrouwde partner?
Navigeer niet alleen door de wereld van brouwerijproductie. Laat mijn team van ervaren ingenieurs u een vrijblijvende offerte en een voorlopig ontwerp voor uw project bezorgen.
Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. houdt zich voornamelijk bezig met onder meer bierapparatuur, whiskydistilleerderijapparatuur, biologische fermentatie en milieubeschermingsapparatuur.