Історії успіху: як лінії виробництва пляшок для пива підвищили ефективність виробництва

Вступ: результати говорять голосніше, ніж специфікації

У пивоварній промисловості таблиця даних може сказати вам, як швидко працює машина, але вона не може сказати вам, як вона трансформує бізнес.

Для багатьох наших клієнтів встановлення нового Лінія пивних пляшок стала поворотним моментом. Це момент, коли вони переходять від місцевого водопровідного до регіонального дистриб’ютора. Це момент, коли «день розливу» змінюється з хаотичного кошмару, пов’язаного з усіма руками на палубі, на плавний, автоматизований процес.

У цьому дописі ми ділимося двома історіями успіху з різних сторін спектру — ремісничим стартапом і регіональним центром, що розвивається. Ці історії ілюструють, як рішення Factory Direct від Cassman вирішують реальні виробничі головні болі.

Приклад 1: крафтова пивоварня 'Якість перш за все'.

Профіль: 10-бочний пивоварний цех, який спеціалізується на IPA і делікатних сезонах.

Завдання: киснева пастка

Ця пивоварня розливала вручну за допомогою ручного наповнювача з 4 головками.

• Проблема: їх високоохмелені IPA окислювалися протягом 3 тижнів. «Картонний» присмак шкодив їхній репутації.

• Вузьке місце: розлив 500 літрів займав 3 людини цілий день (8 годин), що коштувало цілої праці.

• Обмеження простору: вони мали дуже тісне місце на міському складі.

Рішення Cassman: компактний моноблок

Ми розробили кастом 6-6-1 Моноблочна лінія пивних пляшок (ополіскувач-наповнювач-закупорка).

• Подвійна попередня вакуумація: ми віддали перевагу високоякісній системі вакуумного насоса, щоб забезпечити <30ppb розчиненого кисню (DO).

• Компактний дизайн: ми інтегрували панель керування в раму, щоб відповідати їхньому простору 10x10 футів.

Результат

• Термін придатності: їхні IPA тепер залишаються свіжими понад 4 місяці, що дозволяє їм підписати угоду про дистрибуцію з великою мережею супермаркетів.

• Ефективність: тепер вони розливають ті самі 500 літрів менш ніж за 2 години за допомогою лише 1 оператора.

• Прямий виграш на заводі: купуючи напряму, вони заощадили 30% порівняно з місцевим імпортером, який заплатив за новий етикетувальник.

Приклад 2: Розширення компанії з виробництва напоїв

Профіль: Регіональний виробник напоїв, який переходить від пива до газованих чаїв і газованих напоїв.

Виклик: кошмар гнучкості

У цього клієнта була стара, жорстка лінія розливу, призначена лише для стандартних пивних пляшок з довгим горлом.

• Проблема: маркетинг хотів випустити нову газовану воду в «тупкій» пляшці, але перехід на стару машину зайняв 6 годин часу механіка.

• Вузьке місце: вони втрачали цілий день виробництва щоразу, коли змінювали продукт.

Рішення Cassman: швидкозмінна роторна лінія

Ми встановили швидкісну Ротаційна ізобарична лінія розливу, що містить «безінструментальні» змінні частини.

• Універсальність: машина працює як з пивом із високою вуглецевістю, так і з газованою водою з меншою вуглецевістю за допомогою простого регулювання тиску на ПЛК.

• Швидка зміна: ми розробили кольорові зірчасті колеса, які фіксуються на місці.

Результат

• Спритність: час перемикання скорочено з 6 годин до 30 хвилин.

• Результат: швидкість виробництва збільшена з 2000 BPH до 5000 BPH.

• Прямий виграш на заводі: клієнт працював безпосередньо з нашими інженерами, щоб розробити індивідуальні зірчасті колеса для їхніх унікальних форм пляшок, забезпечуючи ідеальне керування з першого дня.

Відгуки клієнтів: Голоси з залу

Не вірте нам на слово. Ось що галузь говорить про партнерство з Cassman.

'Я скептично ставився до покупки за кордоном, але модель Factory Direct працює.' 'Зв'язок був швидшим, ніж з моїм місцевим постачальником. Cassman надіслав мені відео моєї машини, що працює з моїми пляшками, перш ніж вони її відправили. Встановлення було plug-and-play.' — Операційний менеджер, Колорадо, США

'Побудований як танк' 'Ми запускаємо нашу лінію 5 днів на тиждень. Конструкція SS304 витримує наші важкі цикли очищення їдким розчином. Це робоча конячка' — головний пивовар, Манчестер, Великобританія

Чому ці історії важливі для вас

Ці тематичні дослідження підкреслюють універсальну істину: один розмір не підходить для всіх.

• Крафтовій пивоварні потрібна якість (Low DO).

• Компанії з виробництва напоїв потрібна була гнучкість (швидка зміна).

Якби вони купили звичайну «готову» машину у торгового посередника, вони б зазнали невдачі. Співпрацюючи Factory Direct із Cassman, вони отримали машину, адаптовану до їхніх конкретних бізнес-цілей.

Поширені запитання: запитання з майбутніх історій успіху

З: Як ви справляєтесь із встановленням для міжнародних клієнтів?

A: Ми пропонуємо два варіанти: 1) Ми надсилаємо інженера Cassman на ваш об’єкт для налаштування та навчання. 2) Для невеликих ліній ми надаємо детальні відеоінструкції та живу підтримку відео, що заощаджує ваші витрати на дорогу.

З: Що робити, якщо мені терміново потрібна запчастина?

A: Це головна перевага покупки Factory Direct. Ми є виробником. У нас є запчастини на складі, і ми негайно відправляємо через DHL/FedEx Express. Не чекайте, поки посередник замовить у нас.

З: Чи можу я побачити машину, що працює в моєму регіоні?

A: Швидше за все, так! Ми експортуємо в десятки країн. Зв’яжіться з нами , і ми перевіримо, чи є поруч із вами довідковий клієнт.

Висновок: напишіть власну історію успіху

Різниця між пивоварнею, що бореться, і процвітаючою часто полягає в ефективності пакувальної лінії.

Незалежно від того, боретеся ви з надходженням кисню чи простоями під час переналаштування, у Cassman є інженерний досвід, щоб вирішити цю проблему. Не дозволяйте своїй упаковці бути вузьким місцем, яке стримує ваше зростання.

Готові підвищити свою ефективність?

Приєднуйтесь до лав успішних пивоварень у всьому світі. Зв’яжіться з Cassman сьогодні , щоб отримати безкоштовну консультацію та напряму з заводу. Давайте створимо систему, яка керує вашим майбутнім.

Поділіться цими історіями успіху

Надихайте інших пивоварів на оновлення. Поділіться цією статтею!