داستان های موفقیت: چگونه خطوط بطری آبجو کارایی تولید را افزایش داد

مقدمه: نتایج بلندتر از مشخصات صحبت می کنند

در صنعت آبجوسازی، یک دیتاشیت می تواند به شما بگوید که یک ماشین با چه سرعتی کار می کند، اما نمی تواند به شما بگوید که چگونه یک کسب و کار را متحول می کند.

برای بسیاری از مشتریان ما، نصب جدید خط بطری آبجو نقطه عطف است. این لحظه ای است که آنها از یک انبار محلی به یک توزیع کننده منطقه ای تبدیل می شوند. این لحظه ای است که 'روز بطری سازی' از یک کابوس پر هرج و مرج و همه جانبه به یک فرآیند صاف و خودکار تبدیل می شود.

در این پست، دو داستان موفقیت را از انتهای طیف به اشتراک می‌گذاریم - یک استارت‌آپ صنایع دستی و یک نیروگاه منطقه‌ای در حال گسترش. این داستان ها نشان می دهد که چگونه راه حل های Factory Direct از Cassman سردردهای تولید در دنیای واقعی را حل می کند.

مطالعه موردی 1: کارخانه آبجوسازی 'کیفیت اول'.

مشخصات: یک آبجوسازی 10 بشکه ای که بر روی IPA های هاپ فوروارد و Saisons ظریف تمرکز دارد.

چالش: تله اکسیژن

این کارخانه آبجوسازی با دست و با استفاده از پرکننده دستی 4 سر بطری می شد.

• مشکل: IPAهای پر جهش آنها در عرض 3 هفته اکسید شد. طعم 'مقوا' به شهرت آنها لطمه می زد.

• گلوگاه: بطری‌سازی 500 لیتر برای 3 نفر در روز (8 ساعت) طول می‌کشد که هزینه‌های زیادی را در بر داشت.

• محدودیت فضا: آنها در یک انبار شهری ردپایی بسیار تنگ داشتند.

راه حل کاسمن: تک بلوک فشرده

ما یک سفارشی را مهندسی کردیم 6-6-1 خط بطری آبجو مونوبلوک (Rinser-Filler-Capper).

• پیش تخلیه دوگانه: ما یک سیستم پمپ خلاء با مشخصات بالا را برای اطمینان از اکسیژن محلول (DO) کمتر از 30ppb در اولویت قرار دادیم.

• طراحی جمع و جور: ما کنترل پنل را در قاب ادغام کردیم تا فضای 10x10 فوتی آنها را در خود جای دهد.

نتیجه

• ماندگاری: IPAهای آنها اکنون برای 4+ ماه تازه می‌مانند و به آنها اجازه می‌دهد با یک سوپرمارکت زنجیره‌ای بزرگ قرارداد توزیع امضا کنند.

• کارایی: آنها اکنون همان 500 لیتر را در کمتر از 2 ساعت فقط با 1 اپراتور بطری می کنند.

• Factory Direct Win: با خرید مستقیم، 30 درصد در مقایسه با یک واردکننده داخلی که هزینه لیبل کننده جدید خود را پرداخت می کرد، صرفه جویی کردند.

مطالعه موردی 2: شرکت در حال گسترش نوشیدنی

مشخصات: یک تولید کننده نوشابه منطقه ای که از آبجو به چای و نوشابه های گازدار تبدیل می شود.

چالش: کابوس انعطاف پذیری

این مشتری یک خط بطری قدیمی و سفت و سخت داشت که فقط برای بطری های آبجو یقه بلند استاندارد طراحی شده بود.

• مشکل: بازاریابی می‌خواست نوشابه جدیدی را در یک بطری «خرددار» عرضه کند، اما تغییر در دستگاه قدیمی 6 ساعت زمان مکانیکی طول کشید.

• تنگنا: هر بار که محصولات خود را تغییر می دادند، یک روز کامل از تولید خود را از دست می دادند.

راه حل کاسمن: خط روتاری با تغییر سریع

ما یک پرسرعت نصب کردیم خط پرکن ایزوباریک روتاری دارای قطعات تغییر 'Tool-Less'.

• تطبیق پذیری: دستگاه هم آبجو با کربنات بالا و هم نوشابه کم کربن را با تنظیمات فشار ساده روی PLC کنترل می کند.

• تغییر سریع: ما چرخ های ستاره ای با کد رنگی طراحی کردیم که در جای خود قرار می گیرند.

نتیجه

• چابکی: زمان تغییر از 6 ساعت به 30 دقیقه کاهش یافت.

• خروجی: سرعت تولید از 2000 BPH به 5000 BPH افزایش یافت.

• Factory Direct Win: مشتری مستقیماً با مهندسان ما کار کرد تا چرخ‌های ستاره‌ای سفارشی را برای شکل‌های منحصربه‌فرد بطری‌هایشان طراحی کنند، و از همان روز اول کارکرد عالی را تضمین کنند.

توصیفات مشتری: صداهایی از طبقه

فقط حرف ما را قبول نکنید. در اینجا چیزی است که صنعت در مورد شراکت با کاسمن می گوید.

'من در مورد خرید خارج از کشور شک داشتم، اما مدل Factory Direct کار می‌کند.' 'ارتباط سریع‌تر از تامین‌کننده محلی من بود. کاسمن قبل از ارسال، ویدیوهایی از دستگاه من که با بطری‌هایم کار می‌کرد برای من ارسال کرد . نصب به صورت پلاگین و بازی بود.' - مدیر عملیات، کلرادو، ایالات متحده آمریکا

'ساخته شده مانند یک مخزن.' 'ما خط خود را 5 روز در هفته اجرا می کنیم. ساختار SS304 با چرخه های تمیز کردن سوزاننده سنگین ما سازگار است. این یک اسب کار است.' - Head Brewer، منچستر، انگلستان

چرا این داستان ها برای شما اهمیت دارد؟

این مطالعات موردی یک حقیقت جهانی را برجسته می کند: یک اندازه برای همه مناسب نیست.

• آبجوسازی صنایع دستی به کیفیت (کم DO) نیاز داشت.

• شرکت نوشیدنی به انعطاف پذیری (تغییر سریع) نیاز داشت.

اگر آنها یک دستگاه عمومی 'خارج از قفسه' را از یک فروشنده خریداری کرده بودند، شکست می خوردند. با همکاری Factory Direct با Cassman، آنها ماشینی را به دست آوردند که برای اهداف تجاری خاص آنها طراحی شده است.

پرسش‌های متداول: پرسش‌هایی از داستان‌های موفقیت آینده

س: چگونه نصب را برای مشتریان بین المللی انجام می دهید؟

پاسخ: ما دو گزینه ارائه می دهیم: 1) یک مهندس کاسمن را برای راه اندازی و آموزش به مرکز شما می فرستیم. 2) برای خطوط کوچکتر، ما راهنماهای ویدیویی دقیق و پشتیبانی ویدیویی زنده را ارائه می دهیم که در هزینه های سفر شما صرفه جویی می کند.

س: اگر به یک قطعه یدکی نیاز فوری داشته باشم چه می شود؟

پاسخ: این مزیت عمده خرید Factory Direct است. ما تولید کننده هستیم ما قطعات را در انبار داریم و بلافاصله از طریق DHL/FedEx Express ارسال می کنیم. منتظر نباشید تا یک واسطه به ما سفارش دهد.

س: آیا می توانم ماشینی را ببینم که در منطقه من کار می کند؟

پاسخ: به احتمال زیاد، بله! ما به ده ها کشور صادرات داشته ایم. با ما تماس بگیرید ، و ما می توانیم بررسی کنیم که آیا مشتری مرجع در نزدیکی شما وجود دارد یا خیر.

نتیجه گیری: داستان موفقیت خود را بنویسید

تفاوت بین یک آبجوسازی مشکل ساز و یک کارخانه پر رونق اغلب در کارایی خط بسته بندی آنها است.

چه در حال مبارزه با وانت اکسیژن و چه در حال مبارزه با خرابی در حین تعویض، کاسمن تخصص مهندسی برای حل آن را دارد. اجازه ندهید بسته بندی شما گلوگاهی باشد که مانع رشد شما شود.

برای ارتقای کارایی خود آماده اید؟

به جمع آبجوسازی های موفق در سراسر جهان بپیوندید. با Cassman امروز تماس بگیرید . برای مشاوره رایگان و قیمت مستقیم کارخانه بیایید سیستمی را بسازیم که آینده شما را هدایت کند.

این داستان های موفقیت را به اشتراک بگذارید

الهام بخش دیگر آبجوسازان برای ارتقاء. این مقاله را به اشتراک بگذارید