የቢራ ፋብሪካዬን ለመጀመር ያገለገሉ የቢራ ጠመቃ መሳሪያዎችን መጠቀም እችላለሁን?

ይህ ምናልባት ከሚመኙት የቢራ ፋብሪካ ባለቤቶች የማገኛቸው በጣም የተለመዱ ጥያቄዎች አንዱ ነው። ከ 20 ዓመታት በኋላ በቢራ ጠመቃ መሳሪያዎች ንግድ እና ከ 500 በላይ የቢራ ፋብሪካዎች በዓለም ዙሪያ ከሰራሁ በኋላ ፣ ያገለገሉ መሳሪያዎችን በተመለከተ - ጥሩው ፣ መጥፎው እና በጣም አስቀያሚው ሁሉንም ሊሆኑ የሚችሉ ሁኔታዎችን አይቻለሁ።

ትክክለኛውን መልስ ልስጥህ፡- አዎ፣ የቢራ ፋብሪካህን ለመጀመር ያገለገሉ የቢራ ጠመቃ መሳሪያዎችን በፍጹም መጠቀም ትችላለህ። ግን - እና ይሄ ትልቅ ነው ነገር ግን - ምን እየሰሩ እንደሆነ ማወቅ አለብዎት.

ለምንድነው ሁሉም ሰው ያገለገሉ መሳሪያዎችን በመጀመሪያ ያገናዘበ

ገብቶኛል። የቢራ ፋብሪካ መጀመር በጣም ውድ ነው፣ እና ያገለገለ ባለ 10 በርሜል ሲስተም በ150,000 ዶላር ለአዳዲስ መሣሪያዎች ከ300,000 ዶላር ይልቅ ሲያዩት ያጓጓል። በእውነት ፈታኝ። የክፍለ ዘመኑን ስምምነት አግኝተናል ብለው ካሰቡ የቢራ ፋብሪካ ባለቤቶች ጋር ስፍር ቁጥር የሌላቸው ንግግሮች አድርጌያለሁ።

ሒሳቡ ቀላል ይመስላል፡ 40-60% በመሳሪያ ወጪዎች ላይ ይቆጥቡ እና ገንዘቡን ለሌሎች የጅምር ወጪዎች ያስቀምጡ። በንድፈ ሀሳብ, ፍጹም ስሜት ይፈጥራል. በእውነቱ? እንግዲህ የእኔ የሁለት አስርት አመታት ልምድ ጠቃሚ የሆነው እዚህ ላይ ነው።

የስኬት ታሪኮች (አዎ፣ አሉ!)

ሙሉ በሙሉ ከማስፈራራቴ በፊት፣ ያየሁትን አንዳንድ ድሎች ላካፍላችሁ። ከሶስት አመት በፊት፣ በኮሎራዶ ያለ ደንበኛ ጥቅም ላይ የዋለውን ባለ 7-በርሜል ስርዓት እያሻሻለ ካለው የቢራ ፋብሪካ እንዲገመግም ረድቻለሁ። የመጀመሪያው የቢራ ፋብሪካ በጥሩ ሁኔታ ይንከባከባል, የተሟላ የጥገና መዝገቦችን አቅርቧል, እና መሳሪያው አራት አመት ብቻ ነበር.

ጥልቅ ፍተሻ አደረግን፣ አንዳንድ ጋኬቶችን እና ቫልቮች ተክተናል፣ እና ያ የቢራ ፋብሪካ አሁን ተሸላሚ ቢራ እያመረተ ነው። በተሃድሶ ላይ ጠቅላላ ኢንቨስትመንት? ወደ 15,000 ዶላር ገደማ። ጠቅላላ ቁጠባ ከአዲስ ጋር ሲነጻጸር? 120,000 ዶላር አካባቢ።

በቴክሳስ ውስጥ ያለ ሌላ ደንበኛ በሚያሳዝን ሁኔታ ከንግድ ስራ ከወጣ ከቢራ ፋብሪካ የተሟላ የቢራ ቤት ገዛ። መሣሪያዎቹ ገና ሁለት ዓመት አልሞላቸውም, እና ሁኔታውን እና ታሪኩን ማረጋገጥ ችለናል. አሁን በክልላቸው ውስጥ በጣም ስኬታማ ከሆኑ የእጅ ጥበብ ፋብሪካዎች አንዱ ናቸው።

አስፈሪ ታሪኮች (ከሌሎች ስህተቶች ተማሩ)

ግን ለእያንዳንዱ የስኬት ታሪክ፣ ሁለት የጥንቃቄ ታሪኮች አሉኝ። ባለፈው አመት አንድ ደንበኛ በድንጋጤ ደወለልኝ። በመስመር ላይ ባለ 15-በርሜል ሲስተም ላይ በጣም ጥሩ የሚመስለውን ገዙ። ምንም ፍተሻ የለም፣ ምንም የጥገና መዝገቦች የሉም፣ ፎቶዎች ብቻ እና ለማለፍ በጣም ጥሩ የሚመስሉ ዋጋ።

መሳሪያዎቹ ሲደርሱ እኛ አገኘነው፡-

• ተገቢ ባልሆነ ጽዳት ምክንያት በማሽ ቱን ውስጥ ከባድ ጉድጓዶች

• ከጥገና በላይ የሆነ የሙቀት መለዋወጫ

• ከጭንቀት ስንጥቆች ጋር የመፍላት ታንኮች

• የጠፉ የቁጥጥር ፓነሎች እና ራስ-ሰር ክፍሎች

በ$180,000 'ድርድር' የተጀመረው ስራ ለመጀመር ከ280,000 ዶላር በላይ ወጪ አድርጓል። ከእኛ ወይም ከማንኛውም ታዋቂ አምራች አዳዲስ መሳሪያዎችን ቢገዙ ይሻላቸው ነበር።

ስለ ጥቅም ላይ የዋሉ መሳሪያዎች ሁልጊዜ ለደንበኞች የምናገረው

የተማርኳቸው ወርቃማ ህጎች

ህግ #1፡ የማይታይ እይታን በጭራሽ አይግዙ

ይህንን በበቂ ሁኔታ ማስጨነቅ አልችልም። በፎቶዎች ላይ ብቻ በመነሳት መሳሪያ በሚገዙ ሰዎች በጣም ብዙ አደጋዎችን አይቻለሁ። በአካል መፈተሽ ካልቻላችሁ ወይም ባለሙያ እንዲሰራው ካደረጉ፣ ይራቁ።

ደንብ ቁጥር 2: የጥገና መዝገቦች ሁሉም ነገር ናቸው

ዝርዝር የጥገና መዝገቦችን የሚይዝ የቢራ ፋብሪካ አብዛኛውን ጊዜ መሣሪያቸውን ይንከባከባል። ምንም መዝገቦች የሉም? ያ የቴክሳስ መጠን ያለው ቀይ ባንዲራ ነው።

ህግ ቁጥር 3፡ ለምን እንደሚሸጡ ይወቁ

ወደ ትላልቅ መሳሪያዎች ማሻሻል? ጥሩ ምልክት። በመሳሪያ ችግር ምክንያት ከንግድ ስራ እየወጡ ነው? ሩጡ።

ህግ ቁጥር 4፡ የማደሻ ወጪዎች ላይ ያለው ምክንያት

ጥሩ ጥቅም ላይ የዋሉ መሳሪያዎች እንኳን አንዳንድ ስራዎችን ይፈልጋሉ. ለቢራ ፋብሪካ ዝግጁ ለማድረግ ቢያንስ ከ15-25% የሚሆነውን በጀት ይግዙ።

ምን መፈለግ እንዳለበት (የእኔ የፍተሻ ማረጋገጫ ዝርዝር)

በመቶዎች የሚቆጠሩ ያገለገሉ የቢራ ጠመቃ ሥርዓቶችን ከመረመርኩ በኋላ፣ ሁልጊዜ የማጣራው ይኸውና፦

አይዝጌ ብረት ሁኔታ;

• ማንኛውም ጉድጓዶች, በተለይም በሙቀት-የተጎዱ ዞኖች ውስጥ

• ዌልድ ጥራት እና ታማኝነት

• የገጽታ አጨራረስ (ሸካራ ወለል ባክቴሪያዎችን ወደብ)

መካኒካል ክፍሎች;

• የፓምፕ ሁኔታዎች እና የማኅተም ትክክለኛነት

• ቫልቭ ክወና እና gasket ሁኔታ

• የሞተር እና የማሽከርከር ሁኔታዎች

የሂደት ቁጥጥር ስርዓቶች;

• ሁሉም ክፍሎች ተካትተዋል?

• ከአሁኑ ስርዓቶች ጋር የሶፍትዌር ተኳሃኝነት

• ዳሳሽ እና የመመርመሪያ ሁኔታዎች

የሙቀት መለዋወጫዎች;

• ውስጣዊ ሁኔታ (ብዙውን ጊዜ ለመተካት በጣም ውድ ነው)

• Gasket እና ሳህን ሁኔታ

• የግፊት ፈተና ውጤቶች

ስውር ወጪዎች ማንም አይናገርም።

ያገለገሉ መሳሪያዎች እርስዎን የሚነክሱበት ቦታ እዚህ አለ። መሣሪያው ራሱ ጠንካራ ቢሆንም እንኳ የሚከተሉትን ያገኛሉ

የማጓጓዣ ወጪዎች፡- የቢራ ቤትን ማዛወር ርካሽ አይደለም። የማጓጓዣ ወጪዎች እንደ ርቀት እና ውስብስብነት ከ20,000-50,000 ዶላር ሲሄዱ አይቻለሁ።

የመጫኛ ውስብስብነት፡ ያገለገሉ መሳሪያዎች በአዲሱ ቦታዎ ላይ በትክክል አይገጥሙም። ማሻሻያዎች እና ብጁ ስራዎች በፍጥነት ይጨምራሉ.

የጠፉ ቁርጥራጮች፡ በሚፈታበት ጊዜ ትናንሽ ነገር ግን ወሳኝ አካላት ምን ያህል ጊዜ እንደሚጠፉ አስገራሚ ነው። እነዚያ $200 ዳሳሾች እና $500 መቆጣጠሪያ ሞጁሎች በፍጥነት ይጨምራሉ።

የዋስትና ስጋቶች፡ በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ መሳሪያዎች ከዜሮ ዋስትና ጋር ይመጣሉ። የሆነ ነገር ሲሰበር እርስዎ እራስዎ ነዎት።

ጥቅም ላይ የዋሉ መሳሪያዎች ትርጉም ይሰጣሉ

ሁሉንም ሰው ያገለገሉ መሳሪያዎችን ለማስፈራራት እየሞከርኩ አይደለም። ትክክለኛው ምርጫ በሚሆንበት ጊዜ በእርግጠኝነት ሁኔታዎች አሉ-

የቢራ ጠመቃ መሳሪያ ልምድ አለህ፡ አንተ ወይም በቡድንህ ውስጥ ያለ ሰው የቢራ ጠመቃ ስርዓቶችን በትክክል ከተረዳህ ሁኔታውን እና ሊከሰቱ የሚችሉ ጉዳዮችን በተሻለ ሁኔታ መገምገም ትችላለህ።

ሻጩ እያሻሻለ ነው እንጂ አይዘጋም፡ በማደግ ላይ ያሉ እና እያሻሻሉ ያሉ የቢራ ፋብሪካዎች አብዛኛውን ጊዜ መሳሪያቸውን በጥሩ ሁኔታ ይጠብቃሉ።

በደንብ መመርመር ትችላለህ፡ ወይ እውቀት አለህ ወይም የሚያደርግ ሰው ቀጥረህ (እንደ ካስማን ቡድናችን)።

የአደጋ ጊዜ ባጀት አለህ፡ እያንዳንዱን ሳንቲም ለተጠቀሙባቸው መሳሪያዎች አታጥፋ። ላልተጠበቁ ጉዳዮች ከ20-30% በመጠባበቂያ ያስቀምጡ።

መሳሪያዎቹ በአንፃራዊነት አዲስ ናቸው፡ በአጠቃላይ ከ5 አመት በታች የሆኑ መሳሪያዎች ከታዋቂ አምራቾች ጋር በጣም ተመችቶኛል።

አዲስ መቼ እንደሚገዛ

አንዳንድ ጊዜ ሒሳቡ አዳዲስ መሳሪያዎችን ይደግፋል፣ ምንም እንኳን የቅድሚያ ወጪው ከፍ ያለ ቢሆንም፡-

ለመፈልፈል አዲስ ነዎት፡ የመማሪያው ኩርባ የመሳሪያውን እርግጠኛነት ሳይጨምር በቂ ቁልቁል ነው።

ፋይናንስ አለ፡ ብዙ የመሳሪያ አምራቾች (እኛን በካስማን ጨምሮ) አዳዲስ መሳሪያዎችን በተመጣጣኝ ዋጋ ማቅረብ የሚችሉ የፋይናንስ አማራጮችን ይሰጣሉ።

የተወሰኑ አወቃቀሮችን ያስፈልገዎታል፡ ያገለገሉ መሳሪያዎች ከእርስዎ ቦታ ወይም የምርት ፍላጎቶች ጋር ላይዛመዱ ይችላሉ።

የረዥም ጊዜ አስተሳሰብ፡- አዳዲስ መሳሪያዎች በተገቢው ጥገና ከ15-20 ዓመታት ይቆያሉ። አመታዊ የወጪ ልዩነት እርስዎ ከሚያስቡት ያነሰ ሊሆን ይችላል።

የእኔ ታማኝ ምክር

500+ የቢራ ፋብሪካዎች እንዲጀምሩ ከረዳሁ በኋላ ተግባራዊ ምክሬ ይኸውና፡-

ለናኖ ቢራ ፋብሪካዎች (1-3 በርሜሎች)፡ ያገለገሉ መሳሪያዎች እርስዎ ምቹ ከሆኑ እና የበጀት ውሱን ከሆነ በደንብ ሊሰሩ ይችላሉ። ስርዓቶቹ ቀለል ያሉ ናቸው, እና ስህተቶቹ አነስተኛ ዋጋ አላቸው.

ለአነስተኛ የዕደ-ጥበብ ፋብሪካዎች (7-15 በርሜሎች): ይህ አስቸጋሪ የሚሆነው እዚህ ነው. መሣሪያው ውስብስብ ከመሆኑ የተነሳ ችግሮች ውድ ይሆናሉ, ነገር ግን ቁጠባው ከፍተኛ ሊሆን ይችላል. በከፍተኛ ጥንቃቄ ይቀጥሉ።

ለትላልቅ ስራዎች (15+ በርሜሎች)፡ ብዙ ጊዜ አዳዲስ መሳሪያዎችን እመክራለሁ። ችግሮችን ለማስተካከል ውስብስብነት እና ዋጋ ብዙውን ጊዜ ከመጀመሪያው ቁጠባ ይበልጣል.

የ Cassman እይታ

እነሆ፣ እኔ አዲስ የቢራ ጠመቃ መሣሪያዎችን በማምረት ሥራ ላይ ነኝ፣ ስለዚህ ሁልጊዜ ወደ አዲስ ስርዓቶች እመራሃለሁ ብለህ ታስብ ይሆናል። እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ደንበኞች ብዙ ጊዜ ያገለገሉ መሳሪያዎችን እንዲገመግሙ ረድቻለሁ። አንዳንድ ጊዜ ትክክለኛው ምርጫ ነው, አንዳንድ ጊዜ ግን አይደለም.

ለእኔ አስፈላጊው ነገር እርስዎ ስኬታማ መሆንዎ ነው. በመሳሪያ ችግር ምክንያት ያልተሳካ የቢራ ፋብሪካ ማንንም አይጠቅምም - እርስዎን ሳይሆን ኢንደስትሪውን እና እኛን አይጠቅመንም።

ያገለገሉ መሣሪያዎችን እያሰቡ ከሆነ እንዲገመግሙት በማገዝ ደስተኛ ነኝ። የፍተሻ አገልግሎት እንሰጣለን ምክንያቱም መግዛት የማትችለውን አዲስ መሳሪያ ከመሸጥ ብልህ ውሳኔ እንድታደርግ እመርጣለሁ።

የታችኛው መስመር

የቢራ ፋብሪካዎን ለመጀመር ያገለገሉ የቢራ ጠመቃ መሳሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ? በፍጹም። ይገባሃል? እንደ ሁኔታዎ, ችሎታዎ እና የአደጋ መቻቻል ላይ ይወሰናል.

ቁልፉ ወደ ውስጥ እየገባ ነው አይኖች ክፍት ሆነው። ለማደስ በጀት፣ ሁሉንም ነገር በደንብ መርምር፣ እና ነገሮች እንደተጠበቀው ካልሆኑ የመጠባበቂያ እቅድ ይኑርህ።

ያስታውሱ፣ የቢራ ጠመቃ መሳሪያዎ የስራዎ ልብ ነው። ጥቅም ላይ የዋለም ሆነ አዲስ፣ አስተማማኝ፣ ንፅህና እና ወጥ የሆነ ጥራት ያለው ቢራ ለማምረት የሚችል መሆን አለበት። ገንዘብን በቅድሚያ የመቆጠብ ፍላጎት የረጅም ጊዜ ስኬትዎን እንዲጎዳው አይፍቀዱ ።

ለቢራ ፋብሪካዎ ያገለገሉ የቢራ ጠመቃ መሣሪያዎችን እያሰቡ ነው? አማራጮችዎን እንዲገመግሙ እና ለሁኔታዎ የተሻለውን ውሳኔ እንዲወስኑ ለማገዝ እዚህ መጥተናል። በ Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. ያግኙን - ከ2004 ጀምሮ በዓለም ዙሪያ ጠመቃዎችን እየረዳን ነበር፣ እና እርስዎ እንዲሳኩዎት እንፈልጋለን።