مشاريع مصانع الجعة والتقطير العالمية بواسطة CASSMAN | دراسات الحالة

فصل جديد في صناعة التخمير الإندونيسي: تحدي النمو يزدهر مشهد المشروبات النابض بالحياة في إندونيسيا. مع ازدياد تطور الأذواق وزيادة الطلب على البيرة الحرفية عالية الجودة المنتجة محليًا، يواجه مصنعو البيرة مجموعة جديدة من التحديات. كيف يمكنك زيادة الإنتاج دون المساس بـ t اقرأ المزيد

ما زلت أتذكر سطر موضوع البريد الإلكتروني:'أحتاج إلى خزان ثاني أكسيد الكربون سعة 20 طنًا وBBT لمصنع جعة جديد في البرازيل - أمر عاجل.'وصلت هذه الرسالة الإلكترونية في وقت متأخر من مساء أحد أيام شهر أغسطس من هذا العام. المرسل؟ رجل أعمال برازيلي لم أقابله من قبل. لقد كتب شيئًا مثل 'خزان تخزين ثاني أكسيد الكربون الكبير لمصنع الجعة' في Google، ثم قام بالتمرير اقرأ المزيد

انتقل مصنع الجعة الحرفية في وسط ليون إلى الإنتاج الثابت بعد التثبيت والتشغيل الناجحين لخزاني تخمير مخروطي الشكل من نوع Cassman سعة 2000 لتر (CCTs). بعد ثلاثة أسابيع فقط من العمل في الموقع - بدءًا من وضع النبتة وحتى أول نبتة - أبلغ الفريق عن استقرار استثنائي في درجة الحرارة، f اقرأ المزيد

وصلت سفينة تخمير Cassman 200 hL بأمان إلى وجهتها في بوينس آيرس الكبرى، بالقرب من كويلمس، بمقاطعة بوينس آيرس، بعد رحلة في المحيط استغرقت 35 يومًا. تم استلام الخزان - المخصص لمصنع جعة حرفي متنام - في الموقع دون أي ضرر أثناء النقل وهو الآن جاهز للتركيب. اقرأ المزيد

لقد بدأ فصل جديد في صناعة التخمير الحرفية الفرنسية: وصل مصنع الجعة الجاهز Cassman's 2000L إلى الموقع في منطقة Grand Est في شمال شرق فرنسا وأجاز التفتيش الداخلي. تم تصميم النظام بالتعاون الوثيق مع العميل، وهو يمزج بين دقة التخمير الأوروبية وكفاءة الطاقة الحديثة اقرأ المزيد

أكمل Cassman بنجاح فحص الجودة النهائي، وتغليف الصادرات، وشحن جهاز بسترة فلاش HTST بقدرة 1000 لتر/ساعة إلى مصنع جعة حرفي في بلجيكا. تم تصميم النظام خصيصًا لتطبيقات البيرة المتميزة، وهو يمكّن العميل من تحقيق الاستقرار الميكروبيولوجي ومدة الصلاحية الممتدة - دون المساس بالطابع العطري المنعش الذي يحدد علامته التجارية. اقرأ المزيد