Globalne projekty browarów i gorzelni autorstwa CASSMAN | Studia przypadków

Rozpoczął się nowy rozdział we francuskim browarnictwie rzemieślniczym: warzelnia Cassman o pojemności 2000 litrów pod klucz dotarła na miejsce w regionie Grand Est w północno-wschodniej Francji i przeszła kontrolę przychodzącą. Zaprojektowany w ścisłej współpracy z klientem, system łączy europejską precyzję warzenia z nowoczesną efektywnością energetyczną Przeczytaj więcej

Cassman pomyślnie zakończył końcową kontrolę jakości, pakowanie eksportowe i wysyłkę pasteryzatora błyskawicznego HTST o wydajności 1000 l/h do browaru rzemieślniczego w Belgii. Zaprojektowany specjalnie do zastosowań w piwach premium, system umożliwia klientowi osiągnięcie stabilności mikrobiologicznej i wydłużonego okresu przydatności do spożycia – bez uszczerbku dla świeżego, aromatycznego charakteru, który definiuje ich markę. Przeczytaj więcej

Tytuł projektu: Opracowanie wysokowydajnego zautomatyzowanego systemu warzenia o pojemności 25 000 litrów w celu napędzania krajowego rozwoju wiodącej chińskiej marki piwa rzemieślniczegoKlient: „Panda Brew”, odnosząca duże sukcesy i wielokrotnie nagradzana marka piwa rzemieślniczego z Chengdu w Chinach, słynąca z nowoczesnego podejścia do klasycznych stylów. Lokalizacja: Che Przeczytaj więcej

Tytuł projektu: Dostawa pod klucz hybrydowego systemu warzenia piwa i destylacji whisky o pojemności 1500 l na Seszele Klient: „L'Union Craft”, nowe przedsięwzięcie założone przez grupę hotelarską na Seszelach, którego celem jest stworzenie wyjątkowych, lokalnych napojów rzemieślniczych dla turystów i mieszkańców. Lokalizacja: Mahé, Przeczytaj więcej

Tytuł projektu: Opracowanie rozwiązania oszczędzającego miejsce przy użyciu zbiorników 10BBL Brite z możliwością układania w stosy i posiadających certyfikat ASME. Klient: „Five Boroughs Brewing”, fikcyjny, ale reprezentatywny minibrowar działający w wysoko czynszowym obiekcie o ograniczonej powierzchni na Brooklynie w Nowym Jorku. Lokalizacja: Brooklyn, Nowy Jork, USA Przeczytaj więcej

Tytuł projektu: Kierowanie procesem CRN w celu dostawy niestandardowego fermentora 7BBL dla wiodącego browaru w Vancouver Klient: „True North Brewing Co.”, odnoszący sukcesy i szybko rozwijający się browar rzemieślniczy w Vancouver w Kolumbii Brytyjskiej, znany z wysokiej jakości piw typu ale i lagerów. Lokalizacja: Vancouver, British Col Przeczytaj więcej