Descripción del producto y ventajas principales
Máxima movilidad y flexibilidad
Libérese de las limitaciones de las ubicaciones y las tuberías fijas. Deja que tu cerveza fluya donde más se necesita.
Ruedas resistentes : cada tanque está equipado con ruedas giratorias de calidad industrial con frenos de bloqueo, lo que permite un fácil movimiento incluso cuando está lleno. Maniobre sin esfuerzo a través de una planta de producción abarrotada o a través del césped en un evento al aire libre.
Capacidad bajo demanda : complemente instantáneamente su producción para picos estacionales o grandes pedidos únicos. Úselo como tanque de fermentación, acondicionamiento o servicio listo para usar sin la necesidad de costosas instalaciones fijas.
Flujo de trabajo ágil: utilice el tanque para mezcla temporal, dry-hopping o como amortiguador entre sus grandes tanques Brite y su línea de envasado para optimizar su programa de producción.
Solución de servicio profesional, diseñada para eventos
Deje atrás la engorrosa gestión de barriles y ofrezca una experiencia superior de servicio de gran volumen.
Logística simplificada: un tanque móvil de 500 litros reemplaza diez barriles de 50 litros, lo que reduce drásticamente la mano de obra involucrada en el transporte, los cambios y la limpieza. Garantice un suministro ininterrumpido de cerveza en festivales y eventos de alto tráfico.
Máxima calidad al alcance de la mano: una camisa de enfriamiento opcional mantiene la temperatura de servicio perfecta, mientras que los controles de presión integrados garantizan que cada vertido tenga la carbonatación y la espuma ideales. Ofrezca una experiencia de calidad que los barriles estándar no pueden igualar.
Presencia de marca mejorada: un tanque móvil de acero inoxidable profesional y reluciente es una pieza destacada. Muestra su compromiso con la calidad y sirve como una excelente herramienta de marca que atrae clientes.
Estándares de higiene y seguridad sin concesiones
La movilidad nunca debería significar comprometer la calidad. Nuestros tanques móviles están diseñados según los más estrictos estándares sanitarios.
Diseño higiénico sin grietas : todas las esquinas internas cuentan con transiciones suaves y redondeadas, lo que elimina los ángulos muertos donde los microbios pueden esconderse. Un pulido interno suave como un espejo (Ra ≤ 0,6 μm) evita la adhesión de biopelículas y garantiza una limpieza profunda.
Fácil de limpiar y mantener: Totalmente compatible con los protocolos CIP (limpieza in situ) estándar para una limpieza rápida y automatizada. Todas las válvulas y accesorios utilizan conexiones sanitarias de triple abrazadera para un desmontaje e inspección rápidos y sin herramientas.
Construcción robusta y duradera : Construida con acero inoxidable 304/316L apto para uso alimentario, la estructura del tanque está diseñada para soportar los rigores del transporte y el uso frecuente, garantizando la seguridad de su cerveza y la de su personal.
Características principales y especificaciones técnicas Especificación
| de características |
y ventajas |
| Sistema de movilidad |
4 ruedas giratorias de alta resistencia con frenos de bloqueo independientes para un movimiento suave y un posicionamiento estable. |
| Estructura del recipiente |
Cuerpo cilíndrico vertical con diseño higiénico sin ángulos muertos para un drenaje y limpieza completos. |
| Material |
Acero inoxidable 304 estándar apto para uso alimentario; 316L disponible para productos de alta acidez. |
| Acabado Interno |
Pulido espejo con una rugosidad superficial de Ra ≤ 0,6 μm para evitar la adhesión microbiana. |
| Sistema de enfriamiento |
Camisa de enfriamiento de placa con hoyuelos opcional para un control preciso de la temperatura con un enfriador de glicol. |
| Control de presión |
Equipado con un manómetro profesional y PVRV (válvula de alivio de presión/vacío) para carbonatación y servicio. |
| Accesorios estándar |
Incluye entrada superior, puerto de bola de pulverización CIP, válvula de muestreo, indicador de nivel, salida de cerveza y salida de drenaje. |
| Capacidades comunes |
100L / 200L / 300L / 500L / 1000L (Tamaños personalizados disponibles bajo pedido). |
Lleva tu gran cerveza a más personas
Ya sea que desee causar sensación en un mercado de fin de semana o necesite una forma más eficiente de transferir cerveza entre instalaciones, el tanque de cerveza móvil Cassman está diseñado para funcionar.
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