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ブライトタンク
キャスマン
完璧なビールへの最後の仕上げ: 透明度、炭酸、コンディショニング
ブライト ビール タンクは、ビールが最終的に洗練された個性を発揮する場所です。一次発酵後、清澄のためにビールを保持するためにBBTが使用され、酵母やその他の微粒子が沈殿し、その結果、クリスタルのように透明な外観が得られます。ここで、ビールのスタイルに必要な正確なレベルまで炭酸が加えられます。
当社の BBT は、安定した一定の温度を維持するように設計されており、これは CO2 損失を防ぎ、ビールを酸化から保護するために重要です。瓶詰め、缶詰、樽詰めの準備をしている場合でも、タンクから直接提供する場合でも、Cassman BBT はビールが安定して透明で、最高の状態で提供されることを保証します。
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| 縦型Fv&BBT | 10BBL ブルタイトタンク |
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| スタッカブルBBT | トップマンウェイBBT |
優れた構造と素材:
本体は完全溶接された 304 ステンレス鋼構造で作られています。
頑丈な3mm厚のインナーシェルと耐久性のある2mm厚のアウターシェルが特徴です。
内部は0.2～0.4μmの衛生的な研磨仕上げが施されており、汚れが隠れるデッドコーナーがありません。
高効率の熱設計:
高密度ポリウレタンで断熱され、タンク温度を一定に保ち、炭酸を維持し、風味の劣化を防ぎます。
正確な温度と品質管理:
発酵ビールから残留酵母や不純物をろ過し、包装の準備が整うまで「ブライト」ビールを保管する目的に設計されています。
統合された冷却ジャケットは断熱材と相乗効果を発揮し、安定した涼しい環境を維持し、ビールを酸化から守ります。
カスタマイズ可能でメンテナンスが簡単:
タンクの寸法と仕様は、特定の生産ニーズとスペースの制約に合わせて完全にカスタマイズ可能です。
手動または完全な CIP (Clean-In-Place) システムで簡単に洗浄できるように設計されています。高さ制限のあるスペースやメンテナンスを容易にするために、タンクの水平方向も利用できます。
以下に当社の標準モデル構成の一覧を示します。すべての寸法は要件に合わせてカスタマイズできます。
| No. | 正味容量 (L) | 直径 (mm) | 高さ (mm) | 冷却エリア (m²) | マンウェイの位置 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 100L | 660 | 1500 | 0.6 | トップ・マンウェイ |
| 2 | 200L | 660 | 1900 | 0.9 | トップ・マンウェイ |
| 3 | 300L | 760 | 2200 | 1.3 | トップ・マンウェイ |
| 4 | 500L | 860 | 2500 | 1.9 | サイドマンウェイ |
| 5 | 800L | 1200 | 2600 | 2.4 | サイドマンウェイ |
| 6 | 1000L | 1060 | 2600 | 2.7 | サイドマンウェイ |
| 7 | 1500L | 1260 | 3300 | 3.0 | サイドマンウェイ |
| 8 | 2000L | 1360 | 3500 | 3.6 | サイドマンウェイ |
| 9 | 2500L | 1660 | 3300 | 3.9 | サイドマンウェイ |
| 10 | 3000L | 1760 | 3800 | 4.6 | サイドマンウェイ |
| 11 | 4000L | 1760 | 3900 | 6.2 | サイドマンウェイ |
| 12 | 5000L | 2160 | 3900 | 7.5 | サイドマンウェイ |
| 13 | 10000L | 2200 | 6000 | 14.3 | サイドマンウェイ |
キャスマン ブライト ビール タンクを使用すると、最終製品の品質、透明度、一貫性が向上します。
お客様の具体的な要件についてご相談になり、当社のエンジニアリング チームからカスタマイズされた見積もりを受け取りたい場合は、今すぐお問い合わせください。
